Die Champignons gründlich waschen und die Stiele entfernen. Tomaten und Käse in kleine Stücke schneiden. Danach die Pilzköpfe einfach damit füllen, so dass sie schön voll sind (am besten eignen sich dazu große Champignons). Nun könnt ihr die Pilze einfach mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Oben drauf legt ihr noch ein Blatt Basilikum.

Die gefüllten Champignons in Alufolie einpacken und ca. 20 Min. auf den heißen Grill legen. Zwischendurch einfach immer wieder überprüfen, ob sie schon weich geworden sind. Heiß servieren.

Tipp: Natürlich können die Champignons auch in der Pfanne zubereitet werden, dazu einfach die Alufolie weglassen.