Nudeln, Kartoffeln und Speck

außergewöhnliches, einfaches und leckeres Gericht mit Suchtfaktor!

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Gabelspaghetti)
500 g Kartoffel(n)
250 g Speck, fetter, geräuchert
 etwas Maggi
  Salz

Zubereitung

Kartoffeln fein würfeln (ca 1 x 1 cm) und mit gesalzenem Wasser gar kochen. Die Gabelspaghetti ebenfalls in gesalzenem Wasser garen. In der Zwischenzeit den geräucherten fetten Speck würfeln und in einer Pfanne langsam auslassen, bis die Speckgrieben kein Fett mehr abgeben.

Kartoffeln und Nudeln nach dem Kochen abtropfen lassen und mit dem heißen Speck und Fett übergießen. Mit Maggi würzen und sofort heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.08
Rezept-Statistiken: 17.924 (257)* gelesen
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Verfasser:

BerndB Smutje


Mitglied seit 07.04.2003
150 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

2jaxx Tellerwäscher sagt:  
07.03.2008 18:54
Fettig, aber für den richtigen Appetit das richtige Gericht :). Genial einfach.

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BerndB Smutje sagt:  
21.09.2008 23:31
wir haben als kinder ,mein bruder und ich, dieses gericht geliebt.
allerdings mache ich es heut mit weniger speck,so 150-200g!
da meine frau und auch meine beiden kinder es nicht so gern essen,mache ich mir das gericht daher leider zu selten
aber probiert es aus,IHR werdet begeistert sein!!!

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