Bananen - Karamell - Eiscreme

mit Schokostücken

Zutaten für Portionen

Banane(n), reife
½  Zitrone(n), den Saft davon
200 g Zucker, brauner
500 g Schlagsahne
100 g Schokodekor, (Zartbitterschokotröpfchen)
100 g Bonbons, (Karamellbonbons)

Zubereitung

Bananen schälen, grob hacken und mit Zitronensaft und Zucker mixen. Sahne unterrühren, in einen Gefrierbehälter füllen und 2 Std. einfrieren. Mit einer Gabel aufrühren und für weitere 2 Std. einfrieren.
Wieder aufrühren und Schokotröpfchen und zerstückelte Karamells einrühren. Erneut 2 Std. einfrieren.

15 Min. vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.08
Rezept-Statistiken: 6.035 (30)* gelesen
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Verfasser:

dschindschibirijon Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

SamusAran Kaltmamsell sagt:  
07.07.2008 14:12
Hallo !!

Boar, das schmeckt völlig genial !!

Ich liebe es und werde es öfters machen :-))

LG Sabrina

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18.05.2011 21:21
Hallöchen!

Habe das Eis eben gemacht und es schmeckt echt lecker.

Anstelle von Schokodekor habe ich schwarze Tafelschokolade geraspelt und Karamellbonbons in einem Mixer kleingemacht. :) Und, nach dem zufügen der Schoki und des Karamells habe ich es nur nochmal ganz kurz in den Tiefkühler gegeben. Es hatte eine recht cremige Konsistenz. :)

Grüßchen :)

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