| Amerikaner
)
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl, ca. |
| 1 TL | Backpulver |
| 120 g | Puderzucker |
| 2 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zu der Butter geben. Alles gut verrühren. Mehl und Backpulver auf die Masse sieben und unterheben - der Teig sollte ziemlich fest sein. Mit einem Esslöffel den Teig dann löffelweise auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Die Amerikaner ca. 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft backen.
Dann auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit einen Guss aus Puderzucker, Wasser und Zitronensaft herstellen und über die Amerikaner streichen.
Die Amerikaner ca. 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft backen.
Dann auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit einen Guss aus Puderzucker, Wasser und Zitronensaft herstellen und über die Amerikaner streichen.
Kommentare anderer Nutzer
Felis_1 
sagt:
sagt: 21.09.2010 19:45
06.11.2008 07:15
Hallo Felis!
Steht doch da! 200g
LG Pel
Steht doch da! 200g
LG Pel
08.11.2008 10:24
Hallo!
Ich habe sie gestern gebacken und finde sie gut.
Etwas schwierig gestaltete sich das Aufbringen aufs Blech,da der Teig doch sehr fest ist.Ich habe sie nur 11 min gebacken,beim naechsten Mal nehme ich sie noch frueher raus.
Guss brauchte ich mehr,ich bestrich die Unterseite,so wie Amerikaner eben sind.
Erhalten habe ich 9 Stueck.
Auf jeden Fall backe ich sie wieder.
Foto wird eingestellt!
LG Pel
Ich habe sie gestern gebacken und finde sie gut.
Etwas schwierig gestaltete sich das Aufbringen aufs Blech,da der Teig doch sehr fest ist.Ich habe sie nur 11 min gebacken,beim naechsten Mal nehme ich sie noch frueher raus.
Guss brauchte ich mehr,ich bestrich die Unterseite,so wie Amerikaner eben sind.
Erhalten habe ich 9 Stueck.
Auf jeden Fall backe ich sie wieder.
Foto wird eingestellt!
LG Pel
Joghurtbecher 
sagt:
sagt: 30.04.2011 00:43
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