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Washington Adler / Washingtonin kotka
Cocktail
Zutaten
| 2 cl | Wodka |
| 2 cl | Likör, (Moltbeerenlikör) |
| 2 cl | Orangensaft, frischer |
| 1 | Kirschen, (Cocktailkirsche) |
| 500 g | Erdbeeren |
| 3 Blatt | Gelatine |
| 1 dl | Wasser |
| 1 dl | Zucker |
| 2 dl | Sekt / Prosecco / Champagner |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Glas mit einem Zuckerrand zieren.
Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Wasser und Zucker aufkochen. Die Gelatineblätter gut ausdrücken und in den Zuckersud geben. Den Sekt sehr vorsichtig einrühren, um Luftblasen zu vermeiden.
Die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren in Sektschalen anordnen und mit der lauwarmen Flüssigkeit übergießen. Abdecken und ca. 4 Std. kalt stellen.
Mit Eis und Schlagsahne servieren.
Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Wasser und Zucker aufkochen. Die Gelatineblätter gut ausdrücken und in den Zuckersud geben. Den Sekt sehr vorsichtig einrühren, um Luftblasen zu vermeiden.
Die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren in Sektschalen anordnen und mit der lauwarmen Flüssigkeit übergießen. Abdecken und ca. 4 Std. kalt stellen.
Mit Eis und Schlagsahne servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
hier ein Tipp: Ich habe anstatt 2cl Wodka, 5 cl Wodka genommen. Danach ist man gut drauf (:
gruß,
schokocupcake8
hier ein Tipp: Ich habe anstatt 2cl Wodka, 5 cl Wodka genommen. Danach ist man gut drauf (:
gruß,
schokocupcake8
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schokocupcake8
08.01.2012 17:40 Uhr