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Brombeerbowle
Zutaten
| 750 g | Brombeeren, frische |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Glas | Rum oder Kirschwasser (Weinglas) |
| 1 Glas | Orangenlikör (Weinglas) |
| 2 Flasche | Wein, weiß |
| 1 Flasche | Mineralwasser, alternativ 1 Flasche Sekt |
| 1 | Zitrone(n), ungespritzte |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Brombeeren sorgfältig verlesen. Kurz waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Anschließend in ein Bowlegefäß schütten und mit dem Zucker überstreuen. Rum oder Kirschwasser und Orangenlikör darüber geben und etwa 2 Stunden kalt stellen. Gleichzeitig Weißwein und Mineralwasser oder Sekt vorkühlen.
Danach die Bowle mit Wein und Mineralwasser oder Sekt auffüllen und erst kurz vor dem Servieren die in dünne Scheiben geschnittene (ungespritzte!) Zitrone dazugeben.
Danach die Bowle mit Wein und Mineralwasser oder Sekt auffüllen und erst kurz vor dem Servieren die in dünne Scheiben geschnittene (ungespritzte!) Zitrone dazugeben.
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