hallo

ich koche das Rezept schon seit vielen Jahren genau so, schmeckt richtig toll!
Das Apfelmus habe ich selbst gemacht, finde das gehört unbedingt dazu als Beilage!

lg, Evi

Hallo,

ich als Südhesse habe das Rezept auf Empfehlung meiner Vorschreiberin gekocht und tatsächlich: Es ist megalecker. Die Kinder und sogar Göga waren begeistern.

Viele Grüße

Revange

Hallo,

zum ersten mal habe ich diese Kombination gegessen. Dass das Apfelmuss dazu passen soll konnte ich mir gar nicht so richtig vorstellen, klang aber interessant. Aus Neugierde und weils schnell geht habe ich das dann ausprobiert. Und ich fands bombastisch lecker, gerade das Apfelmus dazu!! Super genial, 5 Sterne!

Nitalein

Hallo!
Da meine beiden Kinder mitgegessen haben, habe ich den Wein durch Gemüsesuppe ersetzt. Den Kindern hat es sehr gut geschmeckt. Mein Mann und ich waren nicht so begeistert. Es hat gut geschmeckt. Ich glaube, daß das Gericht schon sehr gelitten hat durch den fehlenden Wein. Da ich mich nicht an das Rezept gehalten habe, habe ich auch nicht bewertet.
Schöne Grüße

Auch wir waren erst skeptisch, ob das mit dem Apfelmus schmeckt....aber ja, tatsächlich: Ein sehr gutes und schmeckendes Rezept, das wir gerne wieder kochen werden :)

Ich hab das Rezept bei einem Bekannten in der Schweiz zum ersten Mal probiert. Da gab es "Kackrli mit Hörnli" wobei ich schon wusste das es eben das scharf angebratene Hackfleisch ist =). Jedenfalls muss man mit keinem Nachtisch oder Abendbrot mehr planen, da man sich an dem Gericht einfach nur überfrisst. 5 Sterne

Hallo,
ich habe das Rezept für meinen Sohn nachgekocht, der Apfelmus liebt und eigentlich hauptsächlich auch für den Kleinen das Apfelmus mit auf den Tisch gestellt - mein Mann war von der Mischung erstmal entsetzt und ich wollte es probieren aber war auch nicht so überzeugt von der Sache... Jedenfalls war ich froh doch noch ein Glas extra gekauft zu haben. Wir haben nämlich als Beilage mehr als 500 g Apfelmus verdrückt ;)
Aber zum eigentlichen Rezept: Lecker! Ich hatte zwar weder Salbei noch Petersilie und habe mir mit Schnittlauch ausgeholfen. Und da ich nicht so auf Rotwein stehe habe ich etwas mehr Fleischbrühe und dafür weniger Wein genommen. Aber so hat es für uns super gepasst. Wirklich ein super Rezept, das wir bestimmt noch öfter machen werden. Dann aber mit Salbei und Petersilie, will ja schließlich wissen, wie es Original schmecken sollte :)
Viele Grüße
Barbara