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Cockys Schnitzelpizza
lecker mit Lauch, Paprika, Zwiebeln undPilzen
Zutaten
| 1 kg | Schnitzelfleisch |
| 4 | Gemüsezwiebel(n) |
| 500 g | Mett vom Schwein |
| 1 gr. Dose/n | Champignons |
| 1 Stange/n | Lauch, (in Ringe) |
| 4 | Tomate(n), (in Scheiben) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe (in Streifen) |
| 350 g | Käse, (Gouda) geraspelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 400 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Saucenpulver, (Peffersoße) |
| 1 Pck. | Saucenpulver, (Rahmsoße) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tiefes Backblech einfetten, mit den Gemüsezwiebeln belegen.
Schnitzelfleisch (schneiden wie Geschnetzeltes) dann über den Zwiebeln verteilen, mit Salz u. Pfeffer würzen.
Das Schweinemett über die Schnitzel verteilen. Die Pilze, Lauch die Tomaten und die Paprika auch noch darauf geben und verteilen. Zuletzt den geraspelten Gouda darüber streuen.
Ca. 45-60 Min. 180°(Heißluft)im Ofen backen.
2 Becher süße Sahne mit 1 Pck. Rahmsoße und 1 Pck. Pfeffersoße zusammen verrühren und 10 Min. vor Ende der Backzeit über die Pizza gießen.
Schnitzelfleisch (schneiden wie Geschnetzeltes) dann über den Zwiebeln verteilen, mit Salz u. Pfeffer würzen.
Das Schweinemett über die Schnitzel verteilen. Die Pilze, Lauch die Tomaten und die Paprika auch noch darauf geben und verteilen. Zuletzt den geraspelten Gouda darüber streuen.
Ca. 45-60 Min. 180°(Heißluft)im Ofen backen.
2 Becher süße Sahne mit 1 Pck. Rahmsoße und 1 Pck. Pfeffersoße zusammen verrühren und 10 Min. vor Ende der Backzeit über die Pizza gießen.
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