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Blätterteigplätzchen
schnelles Adventsgebäck
Zutaten
| 1 Pkt. | Blätterteig, backfertig ausgerollt auf Backpapier |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 EL | Milch |
| 4 EL | Aprikosenkonfitüre |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Mandel(n), gemahlen |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 2 EL | Zucker (Hagelzucker) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Blätterteig mit Weihnachtsgebäckförmchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, das Eigelb mit der Milch verrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Minuten goldbraun backen.
In der Zwischenzeit die Aprikosenkonfitüre erhitzen und mit dem Zitronensaft, den gemahlenen Mandeln und dem Lebkuchengewürz vermischen und die noch heißen Plätzchen damit bestreichen und den Hagelzucker aufstreuen.
In der Zwischenzeit die Aprikosenkonfitüre erhitzen und mit dem Zitronensaft, den gemahlenen Mandeln und dem Lebkuchengewürz vermischen und die noch heißen Plätzchen damit bestreichen und den Hagelzucker aufstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
jetzt ist aber bald weihnachten - hört sich gut an, aber halten sich die dinger auch? gruß cyrano
Hilfreicher Kommentar:
@cyranodeine anfrage ist ja schon lange her.hab sie eben erst gelesen.falls es noch jemand interressiert.blätterteig schmeckt frisch am besten.das ist ein rezept um mal schnell für den adventskaffee was weihnachtliches zu zaubern
lg chiara
Hallo Chiara,
meine Familie liebt Blätterteig.
Und Plätzchen wandern so schnell schön in den Mund.
Gespeichert und damit die Vorfreude auf den Advent und Weihnachten erhöht
Gruß
Meyerling
meine Familie liebt Blätterteig.
Und Plätzchen wandern so schnell schön in den Mund.
Gespeichert und damit die Vorfreude auf den Advent und Weihnachten erhöht
Gruß
Meyerling
Ein unaufwendige, superleckere Idee - das kriegt jeder Back-Legastheniker hin.
Ich habe zwei große Dosen voll gebacken - die werden morgen an Kollegen verfüttert - bin gespannt auf die Reaktionen.
Meine Familie und ich sind jedenfalls begeistert.
LG
FrauMausE
Ich habe zwei große Dosen voll gebacken - die werden morgen an Kollegen verfüttert - bin gespannt auf die Reaktionen.
Meine Familie und ich sind jedenfalls begeistert.
LG
FrauMausE
Hallo,
ich hab die Plätzchen heute gebacken und sie sind super geworden. Ich habe aber ,da ja Weihnachten vorbei ist, die Mandeln und das Lebkuchengewürz weggelassen. Sie schmecken wunderbar.
Danke für das schöne Rezept
Lg Geli
ich hab die Plätzchen heute gebacken und sie sind super geworden. Ich habe aber ,da ja Weihnachten vorbei ist, die Mandeln und das Lebkuchengewürz weggelassen. Sie schmecken wunderbar.
Danke für das schöne Rezept
Lg Geli
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cyrano
20.10.2003 17:32 Uhr