Die Dose gezuckerte Vollmilch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 3 Stunden leise köcheln lassen. Vor dem Öffnen die Dose ganz auskühlen lassen.

Nun den Biskuitboden herstellen:
Die Butter mit dem Zucker dick und schaumig rühren. Das Mehl mit dem Kakaopulver darüber sieben und mit der Hand einen weichen Teig kneten.
Eine Auflaufform von ca. 20 cm Kantenlänge fetten, den Teig hinein geben und gleichmäßig andrücken.
Mit der Gabel den Teig einige Male einstechen. Den Boden im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Nur die Ecken leicht anbräunen lassen, sonst wird der Boden bitter.
Den Teig in der Form vollständig auskühlen lassen. Mit dem Karamell aus der Dose gleichmäßig bestreichen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Für den Guss die Schokolade im Wasserbad schmelzen, glatt rühren und vom Herd nehmen. Die Butter stückchenweise unterziehen und in der Schokolade schmelzen lassen. Die Schokolade über den Karamell ziehen, etwas anziehen lassen und über Nacht in den Kühlschrank geben.
Am nächsten Tag mit einem großen, sehr scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden und die Küsschen zum Kaffee servieren.
Luftdicht verschlossen bleiben die Küsse 1 Woche frisch.