Henglein
Rama Cremefine
| Iss - dich - dumm - Kuchen
Lecker - der Hit auf jeder Feier!
)
| Für den Boden: | |
| 150 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Tasse | Kaffee gekochter, kalter |
| Für den Belag: (1. Belag) | |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Schmand |
| Für den Belag: (2. Belag) | |
| 100 g | Margarine |
| 250 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 80 g | Puderzucker |
| Zum Verzieren: | |
| 1 Pck. | Kuchenglasur (Schokolade), dunkle |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und einen Teig herstellen. Den Teig auf ein gefettetes, tiefes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 - 15 Min. backen.
Für den 1. Belag die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, den Schmand unterheben und auf dem erkalteten Boden verteilen.
Für den 2. Belag alle Zutaten verrühren und auf der Sahnemasse verteilen.
Zum Schluss die Kuchenglasur schmelzen und den Kuchen gitterartig damit verzieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 - 15 Min. backen.
Für den 1. Belag die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, den Schmand unterheben und auf dem erkalteten Boden verteilen.
Für den 2. Belag alle Zutaten verrühren und auf der Sahnemasse verteilen.
Zum Schluss die Kuchenglasur schmelzen und den Kuchen gitterartig damit verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
regürk 
sagt:
sagt: 10.05.2008 12:36
yvowag 
sagt:
sagt: 20.08.2008 13:39
1Martinaroessler
sagt:
sagt: 21.04.2012 12:06
Hallo, möchte diesen schmackhaften Kuchen für meine Kollegen backen.
Frage, kann ich den Kuchen einen Tag vorher backen. Also heute und morgen zur Arbeit mitnehmen ? Bitte um eine Antwort und bedanke mich herzlichst in voraus ❤ Ein ganz großes Danke für Den Bäcker der das Rezept hier gelassen hat.❤❤❤❤❤
Frage, kann ich den Kuchen einen Tag vorher backen. Also heute und morgen zur Arbeit mitnehmen ? Bitte um eine Antwort und bedanke mich herzlichst in voraus ❤ Ein ganz großes Danke für Den Bäcker der das Rezept hier gelassen hat.❤❤❤❤❤
regürk
sagt:
sagt: 21.04.2012 13:18
1Martinaroessler
sagt:
sagt: 21.04.2012 17:26
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ich habe bei dem zweiten Belag meine Fanatsie anstrengen müssen, weil in dem Rezept nicht steht, ob dieser als geschlossene Decke oder mehr als Streusel auf den Kuchen kommt. Ich habe mich dann für die Variante flache Streusel entschieden.
Und meine 7 Gäste werden ich fürs Guinnessbuch der Rekorde anmelden: das Blech war in 20 Minuten leergefuttert.
Jewel
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