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Weiße und braune Kinder - Pralinen
reicht für ca. 40 Stück
Zutaten
| 200 g | Kekse (Biskuitkekse) |
| 175 g | Schokolade, weiße |
| 175 g | Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter) |
| 100 g | Butter, weiche |
| 100 g | Puderzucker |
| n. B. | Kokosraspel zum Wälzen |
| n. B. | Kakaopulver zum Wälzen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kekse mit einem Nudelholz fein zerdrücken.
Die Schokolade in zwei Schüsseln getrennt voneinander schmelzen. In jeweils eine Schüssel geschmolzener Schokolade nun 100 g von den zerbröselten Keksen, 50 g weiche Butter und 50 g Puderzucker geben. Beide Massen jeweils zu geschmeidigen Teigen verkneten. Mit einem Teelöffel etwas Teig abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen.
Die weißen Kugeln in Kokosraspel wälzen, die braunen Kugeln in Kakaopulver wälzen.
Die fertigen Pralinen in Pralinenförmchen legen.
Die Schokolade in zwei Schüsseln getrennt voneinander schmelzen. In jeweils eine Schüssel geschmolzener Schokolade nun 100 g von den zerbröselten Keksen, 50 g weiche Butter und 50 g Puderzucker geben. Beide Massen jeweils zu geschmeidigen Teigen verkneten. Mit einem Teelöffel etwas Teig abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen.
Die weißen Kugeln in Kokosraspel wälzen, die braunen Kugeln in Kakaopulver wälzen.
Die fertigen Pralinen in Pralinenförmchen legen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
habe deine weissen Pralinen ausprobiert. Von der Verarbeitung her hat es mir sehr gut gefallen - ließ sich problemlos zu Kugeln formen und man kann sogar mit Plätzchenausstechern arbeiten.
Geschmacklich hat es mich leider nicht überzeugt, hat was von nicht fertiggebackenen Keksen. Ich wußte aber auch nicht genau, was mit Biskuitkeksen gemeint war, vielleicht habe ich die falschen genommen? Ich hatte Mürbeteigkekse.
habe deine weissen Pralinen ausprobiert. Von der Verarbeitung her hat es mir sehr gut gefallen - ließ sich problemlos zu Kugeln formen und man kann sogar mit Plätzchenausstechern arbeiten.
Geschmacklich hat es mich leider nicht überzeugt, hat was von nicht fertiggebackenen Keksen. Ich wußte aber auch nicht genau, was mit Biskuitkeksen gemeint war, vielleicht habe ich die falschen genommen? Ich hatte Mürbeteigkekse.
Wir (Sohn +Mutter) haben diese Rezept schon letztes Jahr in der Weihnachtszeit ausprobiert. Es wurden die Weihnachtsgeschenke für die ganze Familie. Mein Sohn hat ausnahmslos nur Komplimente bekommen, die Pralinen waren schnell vernascht.
Wir haben Löffelbiskuit genommen, das war perfekt.
Ich kann dieses Rezept nur loben, mit Kindern ( auch Küchenmuffel) perfekt zu machen.
Danke
Wir haben Löffelbiskuit genommen, das war perfekt.
Ich kann dieses Rezept nur loben, mit Kindern ( auch Küchenmuffel) perfekt zu machen.
Danke
Also wir haben die Pralinen mit Butterkekesen gemacht, dann behalten sie Biss. Meine Mutter fand sie etwas zu süß, mein 8jähriger meinte aber den Pralinen gibt er den ersten Platz von allen Pralinen die er bisher probiert hat. Wir haben zum wälzen Kakao und Vanillemilchpulver genommen-auch mal die dunklen in Vanillimilch und die hellen in Kakao gewälzt und auch einige marmorierte gemacht. Ich hoffe das kommt auf den Fotos schön rüber. Danke für das Rezept, die werden wir wieder machen. LG,Sigrid
Hallo,
ich habe die Pralinen heute als Test gemacht. Zum Geburtstag meiner Freundin in einer Woche will ich ihr was Süsses dazuschenken.
Die Handhabung war super einfach und ging schnell.
Welche Kekse man verwenden soll wusste ich jetzt auch nicht genau,aber ich habe Butterkekse genommen. Damit bekommen sie einen leckeren Crunch.
Ich werde diese Pralinen dann noch einmal machen :)) weil bis dahin sind sie leer...
Danke für das super tolle Rezept :))
ich habe die Pralinen heute als Test gemacht. Zum Geburtstag meiner Freundin in einer Woche will ich ihr was Süsses dazuschenken.
Die Handhabung war super einfach und ging schnell.
Welche Kekse man verwenden soll wusste ich jetzt auch nicht genau,aber ich habe Butterkekse genommen. Damit bekommen sie einen leckeren Crunch.
Ich werde diese Pralinen dann noch einmal machen :)) weil bis dahin sind sie leer...
Danke für das super tolle Rezept :))
Hi,
ich habe die Pralinen gestern gemacht, weil ich alles zu Hause hatte und für heute schnell ein kleines Geschenk gebraucht habe.
Glatte 5 Sterne, geht rucki-zucki und schmecken lecker.
Ich habe sie mit Dinkelbisquits gemacht und es ging supereinfach.
Da ich noch ein Rest Schoki und Kekse habe, versuche ich heute mal die Butter durch Eierlikör zu ersetzen. Mal sehen ob es etwas wird ;-)
Danke für das schöne Rezept
ich habe die Pralinen gestern gemacht, weil ich alles zu Hause hatte und für heute schnell ein kleines Geschenk gebraucht habe.
Glatte 5 Sterne, geht rucki-zucki und schmecken lecker.
Ich habe sie mit Dinkelbisquits gemacht und es ging supereinfach.
Da ich noch ein Rest Schoki und Kekse habe, versuche ich heute mal die Butter durch Eierlikör zu ersetzen. Mal sehen ob es etwas wird ;-)
Danke für das schöne Rezept
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dragoz
18.11.2009 23:17 Uhr