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Oreo - Cheesecake
Käsekuchen
Zutaten
| 180 g | Kekse (Oreokekse, ca. 16 Stück) |
| 50 g | Butter |
| 750 g | Quark (Magerquark) |
| 300 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 110 g | Zucker |
| 80 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 273 kcal
Die Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel fein zerkrümeln. Butter zerlassen und zusammen mit den Kekskrümeln in einer Schüssel verkneten. Die Masse auf dem Boden einer Springform (Durchmesser 24 cm) mit einem Löffel festdrücken.
Quark, Doppelrahmfrischkäse, Vanillezucker, Zucker und Mehl mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe cremig rühren. Die Eier nacheinander zugeben und gut unterrühren. Die Masse in die Springform gießen und glatt streichen.
Tipp: Die Oberfläche nach Belieben mit weiteren abgekratzten Kekshälften belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 150°C) auf der 2. Schiene von unten ca. 40 bis 50 Minuten backen.
Eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend mindestens 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Quark, Doppelrahmfrischkäse, Vanillezucker, Zucker und Mehl mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe cremig rühren. Die Eier nacheinander zugeben und gut unterrühren. Die Masse in die Springform gießen und glatt streichen.
Tipp: Die Oberfläche nach Belieben mit weiteren abgekratzten Kekshälften belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 150°C) auf der 2. Schiene von unten ca. 40 bis 50 Minuten backen.
Eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend mindestens 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich weiß zwar wo das Rezept abgeschrieben ist....
aber es lässt sich auf keinen Fall leugnen das es uuuuultra-lecker ist. Eine echt tolle Abwandlung vom "normalen" Käsekuchen!
lg,
Cookqueen
ich weiß zwar wo das Rezept abgeschrieben ist....
aber es lässt sich auf keinen Fall leugnen das es uuuuultra-lecker ist. Eine echt tolle Abwandlung vom "normalen" Käsekuchen!
lg,
Cookqueen
Hallo,
was sind denn Oreo-Kekse und wo kann man die kaufen?
lg,
kimfriedel
was sind denn Oreo-Kekse und wo kann man die kaufen?
lg,
kimfriedel
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Oreo-Kekse gibt es im Supermarkt (weiß nicht, ob in jedem, hier zumindest im Rewe oder Edeka).
Das sind dunkle, fast schwarze Kekse mit einer hellen Cremefüllung. Im Grunde so wie Prinzenrolle nur kleiner und halt mit dunklem Keks.
Verpackung ist blau, soweit ich weiß mit schwarz-weißem Schriftzug.
LG,
Marene
SUPERLECKER, hoher Suchtfaktor...! Habe den Kuchen zum Geburtstag
meines Freundes gebacken - er liebt oreokekse- und seit neuesten diesen
Kuchen auch! Alle waren begeistert! Supersaftig und schmackhaft! nur
eben auch supermächtig! :)
meines Freundes gebacken - er liebt oreokekse- und seit neuesten diesen
Kuchen auch! Alle waren begeistert! Supersaftig und schmackhaft! nur
eben auch supermächtig! :)
Super-lecker!! Ich kenne diesen Kuchen aus den Staaten, wo man ihn regulär in den Supermärkten und beim Bäcker kaufen kann. Das Rezept habe ich ein klein bisschen erweitert: Ich habe insgesamt 3 Packungen Oreokekse verwendet (also 48 Kekse); 16 gingen gemäß Rezept in den Boden, weitere 16 habe ich zerkrümelt in den Teig gegeben, 8 obendrauf gekrümelt und die restlichen 8 nach dem Backen als ganze Kekse zur Deko auf die Oberfläche gelegt.
Muss ich unbedingt ausprobieren. DANKE für das Rezept! Genau danach hab ich gesucht!!! Ich war vor ca. einem Jahr in Chicago, in der Cheesecake-Factory. Dort habe ich zuletzt einen Oreo-Cheesecake gegessen. Ich hoffe das Rezept kommt da ran. :-)
Hab ich das richtig verstanden, dass der Boden nur aus Oreos und Butter besteht? Klingt sehr süß, aber lecker.
Hab ich das richtig verstanden, dass der Boden nur aus Oreos und Butter besteht? Klingt sehr süß, aber lecker.
Hallo,
ja, das ist richtig. Der Boden besteht nur aus den Keksen in Verbindung mit Butter. Wird schon eher süßer, aber dafür ist die "Käse-Füllung" nicht gar so süß.
Viel Spaß beim Backen und ich hoffe natürlich auch, dass der Kuchen an den Chicago-Kuchen rankommt :)
ja, das ist richtig. Der Boden besteht nur aus den Keksen in Verbindung mit Butter. Wird schon eher süßer, aber dafür ist die "Käse-Füllung" nicht gar so süß.
Viel Spaß beim Backen und ich hoffe natürlich auch, dass der Kuchen an den Chicago-Kuchen rankommt :)
Echt lecker! Den Boden finde ich auch nicht zu süß, aber vielleicht ist das auch abhängig, welche der vielen verschiedenen Oreosorten man verwendet. Ich hab die ganz normalen verwendet, siehe auch Foto.
Aber zu der Größe der Springform hätte ich nochmal eine Frage: Ich war ziemlich skeptisch, dass man eine 24er nehmen soll und hab aufgrund der Menge der Füllung lieber zu einer 26er gegriffen. Und das war auch gut so. Ich musste zwar für den Boden nochmal 4 Cookies nachlegen (allerdings keine Butter mehr, das war mit 20 Cookies genau die richtige Buttermenge), aber selbst die 26er Springform war fast bis oben hin voller Füllung.
Aber zu der Größe der Springform hätte ich nochmal eine Frage: Ich war ziemlich skeptisch, dass man eine 24er nehmen soll und hab aufgrund der Menge der Füllung lieber zu einer 26er gegriffen. Und das war auch gut so. Ich musste zwar für den Boden nochmal 4 Cookies nachlegen (allerdings keine Butter mehr, das war mit 20 Cookies genau die richtige Buttermenge), aber selbst die 26er Springform war fast bis oben hin voller Füllung.
Sehr lecker. Hatte auch eine 26er-Form, da wird es dann mit der Boden-Menge schon ein bisschen knapp, kam dann aber genau aus. Nächstes Mal mach ich mehr Kekskrümelboden. Füllung passte dann aber mengenmäßig.
Ich hab im spätabends-Tran glatt das Mehl vergessen - hat dem Kuchen aber keinen Abbruch getan, ganz im Gegenteil. Schön feucht und kompakt, wie ein traditioneller amerikanischer Cheesecake eben sein muss.
lg bananacreampie
Ich hab im spätabends-Tran glatt das Mehl vergessen - hat dem Kuchen aber keinen Abbruch getan, ganz im Gegenteil. Schön feucht und kompakt, wie ein traditioneller amerikanischer Cheesecake eben sein muss.
lg bananacreampie
Hallo,
ich wollte mal fragen ob es grundsätzlich auch möglich ist zu dem oben angegebenen Rezept ebenso Himbeeren oder Kirschen hinzuzugeben?
Mag es gerne: fruchtig!! =)
Möchte aber unbedingt diesen Kuchen ausprobieren....
Was meint Ihr, mit Obst machbar oder zu saftig?
Wie bzw wann würdet ihr das Obst hinzugeben?
Vielen Dank
Manuela
ich wollte mal fragen ob es grundsätzlich auch möglich ist zu dem oben angegebenen Rezept ebenso Himbeeren oder Kirschen hinzuzugeben?
Mag es gerne: fruchtig!! =)
Möchte aber unbedingt diesen Kuchen ausprobieren....
Was meint Ihr, mit Obst machbar oder zu saftig?
Wie bzw wann würdet ihr das Obst hinzugeben?
Vielen Dank
Manuela
Hallo Apfelteele,
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert. Habe 300g TK Himbeeren genommen und diese einfach in die Masse untergehoben. Mein Kuchen war allerdings auch 1:15 Stunden im Ofen bis er fertig war (tu eine Alufolie drüber dann wird er nicht schwarz).
Ist sehr sehr gut geworden! Habe zusätzlich auch noch zerbröselte Oreos dazu. Mein Freund liebt diesen Kuchen!
Viel Spaß beim Backen!
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert. Habe 300g TK Himbeeren genommen und diese einfach in die Masse untergehoben. Mein Kuchen war allerdings auch 1:15 Stunden im Ofen bis er fertig war (tu eine Alufolie drüber dann wird er nicht schwarz).
Ist sehr sehr gut geworden! Habe zusätzlich auch noch zerbröselte Oreos dazu. Mein Freund liebt diesen Kuchen!
Viel Spaß beim Backen!
Hallo,
bin schon so lange auf der Suche nach dem Rezept. Habe den Kuchen gestern gebacken und konnte leider nicht warten, bis er ganz ausgekühlt war. Ich finde er schmeckt auch lauwarm sehr gut. Habe leider eine 28er Form genommen, mußte auch noch Kekse für den Boden nehmen, der Kuchen wurde schon sehr niedrig, aber lecker!!!!!
bin schon so lange auf der Suche nach dem Rezept. Habe den Kuchen gestern gebacken und konnte leider nicht warten, bis er ganz ausgekühlt war. Ich finde er schmeckt auch lauwarm sehr gut. Habe leider eine 28er Form genommen, mußte auch noch Kekse für den Boden nehmen, der Kuchen wurde schon sehr niedrig, aber lecker!!!!!
Uuuaaaahhh, dieses Rezept ist tödlich für meine Figur, aber einfach zu lecker! Ich würde allerdings kein Obst dazu machen, passt irgendwie nicht so zu den Oreos.
LG
LG
Hi,
hab mal ne Frage zu den Oreos im Boden....
muss hier auch die Füllung abgekratzt werden.
Bin total Oreo-abhängig und muss den Kuchen unbedingt backen.
LG und Dankeschön
hab mal ne Frage zu den Oreos im Boden....
muss hier auch die Füllung abgekratzt werden.
Bin total Oreo-abhängig und muss den Kuchen unbedingt backen.
LG und Dankeschön
Der Kuchen ist der Hammer!! Vielen Dank für das Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Liebes Rezept,heute habe ich dich probiert. Die Zubereitung war wirklich einfach und ging schnell. Ich habe dich dann ca. 55 Minuten gebacken; 40 Minuten davon mit Alufolie abgedeckt -> so bist du schön hell geblieben und auch nicht gerissen.
Der Boden war mit etwas zu weich und feucht, weshalb ich es beim nächsten Mal mit weniger Butter probieren würde (hier im ck gibt es einen ähnlichen Kuchen mit Butterkeks-Boden und der ist mir noch etwas lieber). Dein Belag ist aber wirklich cremig und ganz lecker!!
Also, vielen Dank!!
Lg Schokobombe
P.S. Ein Foto kommt!!
Mich würde auch mal interessieren ob die Füllung weg muss!
LG Goldenbee
LG Goldenbee
Hallo
Der Kuchen ist wunderbar. Hab die Füllung der Kekse für den Boden nicht rausgekratzt, klappte einwandfrei. Die Kekse für die Oberfläche werden nach dem Backen weich. Der Kuchen war 60 Minuten im Ofen davon 50 Minuten abgedeckt.
LG kriddel
Der Kuchen ist wunderbar. Hab die Füllung der Kekse für den Boden nicht rausgekratzt, klappte einwandfrei. Die Kekse für die Oberfläche werden nach dem Backen weich. Der Kuchen war 60 Minuten im Ofen davon 50 Minuten abgedeckt.
LG kriddel
Der Kuchen ist der Hammer!
Ich habe eine 26er Form benutzt und brauchte 24 ganze Kekse für den Boden. Für den Rand habe ich die Kekse halbiert, aber nichts abgekratzt. Und ich habe noch den Saft einer ausgepressten Zitrone dazugefügt.
Ich habe eine 26er Form benutzt und brauchte 24 ganze Kekse für den Boden. Für den Rand habe ich die Kekse halbiert, aber nichts abgekratzt. Und ich habe noch den Saft einer ausgepressten Zitrone dazugefügt.
Superlecker!
Ich hatte auch eine 26-er Form und musste für den Boden 24 Kekse nehmen, um ihn komplett zu bedecken. Ich finde den Boden aber so lecker, dass ich ihn das nächste Mal noch ein bisschen dicker machen werde :)
Wenn man ganze Oreos an den Rand macht, reichte die Masse in der 26-er Springform bei mir nicht aus, um sie ganz mit Teig zu bedecken. Das sah nicht ganz so toll aus, tat dem Geschmack aber keinen Abbruch :)
Ich hatte auch eine 26-er Form und musste für den Boden 24 Kekse nehmen, um ihn komplett zu bedecken. Ich finde den Boden aber so lecker, dass ich ihn das nächste Mal noch ein bisschen dicker machen werde :)
Wenn man ganze Oreos an den Rand macht, reichte die Masse in der 26-er Springform bei mir nicht aus, um sie ganz mit Teig zu bedecken. Das sah nicht ganz so toll aus, tat dem Geschmack aber keinen Abbruch :)
Ich finde das Rezept auch einfach super!
Mein Bruder und ich konnten es gar nicht erwarten, den Kuchen zu probieren, deshalb haben wir ihn schon ca. eine Stunde nach dem Backen angeschnitten und waren überhaupt nicht begeistert.
Am nächsten Morgen war er dann aber im Kühlschrank genug durchgezogen und megalecker! :)
Ich hatte nicht gedacht, dass die Wartezeit sooo dolle wichtig ist ... man lernt halt immer noch dazu. ;)
Meine Form hatte auch einen Durchmesser von 26cm, der Boden hatte halt Lücken, das nächste Mal werde ich auf jeden Fall mehr Kekse nehmen.
Ansonsten ... 5 Sterne! :)
Mein Bruder und ich konnten es gar nicht erwarten, den Kuchen zu probieren, deshalb haben wir ihn schon ca. eine Stunde nach dem Backen angeschnitten und waren überhaupt nicht begeistert.
Am nächsten Morgen war er dann aber im Kühlschrank genug durchgezogen und megalecker! :)
Ich hatte nicht gedacht, dass die Wartezeit sooo dolle wichtig ist ... man lernt halt immer noch dazu. ;)
Meine Form hatte auch einen Durchmesser von 26cm, der Boden hatte halt Lücken, das nächste Mal werde ich auf jeden Fall mehr Kekse nehmen.
Ansonsten ... 5 Sterne! :)
Hallo
ich habe für eine 26er Form auch doppelte Menge für Boden genommen.
Leider bekam ich ihn nach dem backen nicht vom Blech und musste ihn auf dem Springformboden schneiden :-(.
Aber sonst sehr lecker.
LG
ich habe für eine 26er Form auch doppelte Menge für Boden genommen.
Leider bekam ich ihn nach dem backen nicht vom Blech und musste ihn auf dem Springformboden schneiden :-(.
Aber sonst sehr lecker.
LG
Nach meiner Berechnung hat der Kuchen (gebacken mit Margarine statt Butter) übrigens etwa 3829kcal. ;)
Sehr lecker - und direkt aus dem Kühlschrank auch schön erfrischend.
Ich habe ich die Füllung noch ein Päckchen Orange-Back gegeben, passt super!
Ich habe ich die Füllung noch ein Päckchen Orange-Back gegeben, passt super!
Huhu!
Ich habe den Kuchen auch gemacht, also uns sagt er überhaupt nicht zu ...
Ich finde die Creme schmeckt sehr nichtssagend, irgendwie fad. Und der Boden ist nicht schön knusprig sondern eher matschig (dazu muss ich sagen, ich habe ebenfalls das Mehl in der Creme vergessen, was dazu beitragen kann, dass der Boden durchgeweicht ist).
Alles in allem würde ich den Kuchen nicht noch einmal machen, aber das ist vermutlich Geschmackssache.
Lg
Ich habe den Kuchen auch gemacht, also uns sagt er überhaupt nicht zu ...
Ich finde die Creme schmeckt sehr nichtssagend, irgendwie fad. Und der Boden ist nicht schön knusprig sondern eher matschig (dazu muss ich sagen, ich habe ebenfalls das Mehl in der Creme vergessen, was dazu beitragen kann, dass der Boden durchgeweicht ist).
Alles in allem würde ich den Kuchen nicht noch einmal machen, aber das ist vermutlich Geschmackssache.
Lg
Hast du den Kuchen lange genug ziehen lassen? Sonst schmeckt er nämlich wirklich etwas fad, der entwickelt den Geschmack erst mit dem Ziehen, finde ich. ;)
Haben diesen leckeren Oreo Kuchen nachgebacken.....
hatten nur ne 26er Springform,
dafür dann 2Pck. Oreo´s genommen.
er ist super gelungen u hat total gut geschmeckt,
allerdings ein bisschen mächtig der Kollege ;)
Ist nur zu Empfehlen!!!
Lg :)))
hatten nur ne 26er Springform,
dafür dann 2Pck. Oreo´s genommen.
er ist super gelungen u hat total gut geschmeckt,
allerdings ein bisschen mächtig der Kollege ;)
Ist nur zu Empfehlen!!!
Lg :)))
Hey, ich will das Rezept ausprobieren, aber immer , wenn ich Frischkäse benutze schmecken meine Kuchen und Desserts nicht gerade toll :/ ich glaube ich benutze immer den falschen Käse.
Welchen sollte ich bei dem Rezept benutzen ?
Welchen sollte ich bei dem Rezept benutzen ?
Hallo dieMarene,
Der Kuchen war sehr leicht zu machen!
Er hat auch sehr gut geschmeckt und 45Min. Im Ofen haben gelangt. Aber leider blieb der Boden am Schluss ein bisschen auf der Platte hängen. :-(
Trotzdem war er sehr lecker!! :-))))
Ich habe auch statt halben Oreo's kleine Oreokrümel auf die Creme gestreut. Das hat auch gut geschmeckt und gut ausgesehen!
Danke für dieses tolle Rezept!
Lg Quarkkrapfen
Der Kuchen war sehr leicht zu machen!
Er hat auch sehr gut geschmeckt und 45Min. Im Ofen haben gelangt. Aber leider blieb der Boden am Schluss ein bisschen auf der Platte hängen. :-(
Trotzdem war er sehr lecker!! :-))))
Ich habe auch statt halben Oreo's kleine Oreokrümel auf die Creme gestreut. Das hat auch gut geschmeckt und gut ausgesehen!
Danke für dieses tolle Rezept!
Lg Quarkkrapfen
Der Kuchen war vom Aussehen und von der Konsistenz her top, aber vom Geschmack her etwas eintönig.
Ich mache ihn bestimmt noch mal, werde dann aber ordentlich geriebene Zitrone, zerbröselte Oreokekse und evtl. noch ein paar Früchte in die Frischkäse-Quark-Mischung geben.
Ich mache ihn bestimmt noch mal, werde dann aber ordentlich geriebene Zitrone, zerbröselte Oreokekse und evtl. noch ein paar Früchte in die Frischkäse-Quark-Mischung geben.
Hallo,
Der Kuchen hört sich leckrer an,als er schmeckt also ich war schon bischen enttäuscht,da ich mehr oreo geschmack erhofft hätte trotzdem ein klasse Rezept.
Der Kuchen hört sich leckrer an,als er schmeckt also ich war schon bischen enttäuscht,da ich mehr oreo geschmack erhofft hätte trotzdem ein klasse Rezept.
Hallo!
Habe den Kuchen heute für meine Schwester zum Geburtstag gebacken, da sie Oreos liebt. Kam bei allen sehr gut an!:) (Ich selbst habe nichts probiert)
Hatte eine 24er-Form und für den Boden ca. 25 Kekse.
Auch bei mir war der Boden etwas weich, kann aber auch daran liegen dass er nur 2h kalt stand - dem Geschmack hat es wohl keinen Abruch getan;)
Aufgrund der einfachen Zubereitung ein super Grundrezept und wem es zu fad ist kann es ja leicht abwandeln (Früchte etc.)
Bestimmt nicht zum letzten mal gebacken. Bild folgt!:)
Habe den Kuchen heute für meine Schwester zum Geburtstag gebacken, da sie Oreos liebt. Kam bei allen sehr gut an!:) (Ich selbst habe nichts probiert)
Hatte eine 24er-Form und für den Boden ca. 25 Kekse.
Auch bei mir war der Boden etwas weich, kann aber auch daran liegen dass er nur 2h kalt stand - dem Geschmack hat es wohl keinen Abruch getan;)
Aufgrund der einfachen Zubereitung ein super Grundrezept und wem es zu fad ist kann es ja leicht abwandeln (Früchte etc.)
Bestimmt nicht zum letzten mal gebacken. Bild folgt!:)
Der Kuchen steht gerade im Kühlschrank und wir müssen noch 4 Stunden warten um ihn anschneiden zu können :(
Also das schwierigste beim Backen des Cheesecakes ist zu warten bis man ihn essen kann ^^
Er ist Kinderleicht in der Herstellung!
Ich habe der Käsemasse noch Vanillepuddingpulver hinzugefügt und deswegen weniger Mehl genommen!
(ca. 1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver und noch 40 gr. Mehl)
Mal gucken wie er schmeckt, er sieht auf alle fälle Klasse aus.
Ich hab 2 Packungen Oreo Kekse gebraucht und 1/12 hat bei mir somit 337 Kcal.
Lg Jenny
Also das schwierigste beim Backen des Cheesecakes ist zu warten bis man ihn essen kann ^^
Er ist Kinderleicht in der Herstellung!
Ich habe der Käsemasse noch Vanillepuddingpulver hinzugefügt und deswegen weniger Mehl genommen!
(ca. 1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver und noch 40 gr. Mehl)
Mal gucken wie er schmeckt, er sieht auf alle fälle Klasse aus.
Ich hab 2 Packungen Oreo Kekse gebraucht und 1/12 hat bei mir somit 337 Kcal.
Lg Jenny
ja das war wohl zu viel des gutem, das nächste mal werde ich das mehl ganz weg lassen. die käsemasse war bissl trocken. trotzdem sehr lecker, hab ich nicht das letzte mal gebacken!
Hallo,
ich habe gestern den Kuchen gemacht und heute Morgen mit Spannung probiert.
Er is wirklich klasse geworden!!!! Schmeckt wunderbar saftig und gut nach den Oreo Keksen.
Ich habe den Boden gleich doppelt genommen und in die Quarkmasse noch so ca.5 Cookies zerbröselt....mein Gott,ein Traum sag ich nur!
Dieser Kuchen bekommt von mir 5 Sternchen und wird jetzt zu meinen Lieblingskuchen gezählt!
Fotos lade ich euch hoch..
Danke für das super klasse Rezept =)))
Grüße
ich habe gestern den Kuchen gemacht und heute Morgen mit Spannung probiert.
Er is wirklich klasse geworden!!!! Schmeckt wunderbar saftig und gut nach den Oreo Keksen.
Ich habe den Boden gleich doppelt genommen und in die Quarkmasse noch so ca.5 Cookies zerbröselt....mein Gott,ein Traum sag ich nur!
Dieser Kuchen bekommt von mir 5 Sternchen und wird jetzt zu meinen Lieblingskuchen gezählt!
Fotos lade ich euch hoch..
Danke für das super klasse Rezept =)))
Grüße
Super klasse!!!!!!! Ich liebe Oreos und ich liebe Käsekuchen... Ich habe mal bei einem Bekannten diesen Kuchen gegessen und war seitdem auf der Suche nach einem guten Rezept und deines ist der Sieger!
Natürlich ist er sehr süß und extrem kalorienreich, aber was sonst erwartet man von der amerikanischen Küche? Oreos an sich sind ja auch süß.
Ich habe an die Seiten der Form ganze Oreo-Kekse reingestellt, dann die Käsefüllung rein und oben noch mit Oreo-Bröseln bestreut. Die Brösel oben würde ich beim nächsten Mal vielleicht doch durch ganze Kekse ersetzen. Sie waren doch sehr "staubig".
LG, Martha
Natürlich ist er sehr süß und extrem kalorienreich, aber was sonst erwartet man von der amerikanischen Küche? Oreos an sich sind ja auch süß.
Ich habe an die Seiten der Form ganze Oreo-Kekse reingestellt, dann die Käsefüllung rein und oben noch mit Oreo-Bröseln bestreut. Die Brösel oben würde ich beim nächsten Mal vielleicht doch durch ganze Kekse ersetzen. Sie waren doch sehr "staubig".
LG, Martha
Hui der ist echt super.
Super einfach und suuuuper lecker...
habe ihn eben gebacken und musste schon proebieren.
Foto kommt auch noch :)
Super einfach und suuuuper lecker...
habe ihn eben gebacken und musste schon proebieren.
Foto kommt auch noch :)
Hallo! Ich habe den Kuchen gestern gemacht und eben probiert und er schmeckt wirklich sehr gut!
Auch ich habe die Kekse mit Schokoüberzug verwendet. Dadurch war die Masse für den Boden etwas flüssig, ich habe dann einfach einen Löffel Mehl hinzu gegeben. Das hat super geklappt und den Boden auch nicht trocken gemacht.
Auf den Boden habe ich noch eine zermantsche Banane gegeben, das hat erstaunlich gut gepasst! 1/3 des Cheesecake-Teigs habe ich zuletzt noch mit Kakaopulver und zerstossenen Keksen vermengt, auf den hellen Teig gegeben und mit einem Stäbchen eine Marmorierung erzeugt. Kann ich sehr empfehlen!
Alles in allem ein tolles Rezept, danke dafür!
Auch ich habe die Kekse mit Schokoüberzug verwendet. Dadurch war die Masse für den Boden etwas flüssig, ich habe dann einfach einen Löffel Mehl hinzu gegeben. Das hat super geklappt und den Boden auch nicht trocken gemacht.
Auf den Boden habe ich noch eine zermantsche Banane gegeben, das hat erstaunlich gut gepasst! 1/3 des Cheesecake-Teigs habe ich zuletzt noch mit Kakaopulver und zerstossenen Keksen vermengt, auf den hellen Teig gegeben und mit einem Stäbchen eine Marmorierung erzeugt. Kann ich sehr empfehlen!
Alles in allem ein tolles Rezept, danke dafür!
Ein wirklich gutes Grundrezept. Allerdings fehlt meiner Meinung nach der Kick. Habe viel mehr Oreos zerbröselt und zusätzlich in die Cremefüllung gegeben. Außerdem habe ich 300g Himbeeren dazu. Danach war der Kuchen ein Brüller.
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Cookqueen
04.04.2008 09:46 Uhr