Henglein
Rama Cremefine
| Vanillekipferl
)
Zubereitung
Mehl sieben, Butter in kleine Stücke schneiden und unter das Mehl mengen. Ei, Puderzucker und Vanillemark zugeben und rasch einen Teig kneten. Kalt stellen im Kühlschrank.
Teig in gleichmäßige Würfel schneiden und zu Hörnchen formen. Auf Backpapier im vorgeheizten Ofen 160 Grad und 10 Minuten backen.
Im heißen Zustand in Vanillezucker gewendet.
Teig in gleichmäßige Würfel schneiden und zu Hörnchen formen. Auf Backpapier im vorgeheizten Ofen 160 Grad und 10 Minuten backen.
Im heißen Zustand in Vanillezucker gewendet.
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Kommentare anderer Nutzer
NIKE2046 
sagt:
sagt: 01.01.2003 02:38
also ohne mandeln schmecks besser mir hat mit ned so geschmeckt!!!!!!!
gruss NIKE2046
gruss NIKE2046
NIKE2046
sagt:
sagt: 02.02.2003 00:46
und ausserdehm gibt es auch vanillekipferl ohne mandeln!!!!
vile grüsse euer NIKE2046
vile grüsse euer NIKE2046
Momoss
sagt:
sagt: 25.04.2003 19:32
Ich sage nur: Genial einfach - einfach genial !!!! Wenig Zutaten aber große Wirkung im Geschmack, sehr lecker !!! Gehört zur Weihnachtsbäckerei einfach dazu...
Liebe Grüße
Momo
Liebe Grüße
Momo
NIKE2046
sagt:
sagt: 15.05.2003 10:10
Danke momoss & Rest!
die mache ich oft an denn Weihnachttagen für alle meinen Bekannten und restlichen!
Die fragen mich jedes mal wo habe ich das Rezept geholt sage ich einfach *Geheimniss von mir* *lach*
mfg thomas :-)))
die mache ich oft an denn Weihnachttagen für alle meinen Bekannten und restlichen!
Die fragen mich jedes mal wo habe ich das Rezept geholt sage ich einfach *Geheimniss von mir* *lach*
mfg thomas :-)))
mrsasterix 
sagt:
sagt: 18.11.2003 10:27
Hi NIKE 2046!
Da meine gesamte Familie völlig Pläzchenverrückt ist, habe ich am Wochenende mal Deine Vanillekiperl ausprobiert. Und hätte ich nicht wohlweislich eine Dose versteckt wären jetzt bestimmt keine mehr übrig.
Einfach lecker.
Liebe Grüße
Asterix
Da meine gesamte Familie völlig Pläzchenverrückt ist, habe ich am Wochenende mal Deine Vanillekiperl ausprobiert. Und hätte ich nicht wohlweislich eine Dose versteckt wären jetzt bestimmt keine mehr übrig.
Einfach lecker.
Liebe Grüße
Asterix
19.11.2003 19:38
Super lecker Danke !
09.12.2003 21:35
Hallo!
Eigentlich mache ich Vanillekipferl immer nur für meine Familie, ich persönlich mag sie nicht so, aber bei denen von Dir erwisch ich mich dauernd selbst an der Dose :0) Die sind ja superlecker!
Gruß
Joseph!ne
Eigentlich mache ich Vanillekipferl immer nur für meine Familie, ich persönlich mag sie nicht so, aber bei denen von Dir erwisch ich mich dauernd selbst an der Dose :0) Die sind ja superlecker!
Gruß
Joseph!ne
NIKE2046
sagt:
sagt: 14.12.2003 02:54
danke das mache ich sehr gern oft am Weihnachten!
gruss NIKE2046
gruss NIKE2046
NIKE2046
sagt:
sagt: 12.01.2004 21:09
Hilfreicher Kommentar:
Euflo schrieb am 11.01.04 - 17:37
hi, habe gerade dein vanillekipferlrezept gesehen...
kleiner tip...:
- auf GANZ LEICHT gefettete bleche backen...
- etwas zitronenschale zum zucker rundet den vanillegeschmack super ab, bei der menge ca ne 1/8 Zitrone...
- heißer backen... ca 200°C... immer bei mürbeteig-kleingebäck...
Dann werden sie ultimativ....
Liebe Grüße Flo
danke flo das werde ich mir mal aufschreiben und in am weihnachten es mal ausprobieren!
hi, habe gerade dein vanillekipferlrezept gesehen...
kleiner tip...:
- auf GANZ LEICHT gefettete bleche backen...
- etwas zitronenschale zum zucker rundet den vanillegeschmack super ab, bei der menge ca ne 1/8 Zitrone...
- heißer backen... ca 200°C... immer bei mürbeteig-kleingebäck...
Dann werden sie ultimativ....
Liebe Grüße Flo
danke flo das werde ich mir mal aufschreiben und in am weihnachten es mal ausprobieren!
Schnecke841 
sagt:
sagt: 11.12.2004 08:25
Klasse, endlich mal ein Rezept ohne Mandeln oder Nüsse. Sind echt LECKER!!!
ennie
sagt:
sagt: 15.12.2004 13:23
Hi,
habe sie ohne Mandeln gemacht, dann habe ich noch so eine leckeres Vanillepulver (so eine Art Geschmacksverstärker) anstatt dem Vanillezucker genommen, dann die Hälfte von der vorgegebenen Menge mit normalem Zucker aufgefüllt. War richtig lecker, selbst die Katzen habe ich beim Backen nicht mehr aus der Küche bekommen. Nur leider sind meine etwas hart geworden. Beim nächsten Mal hab ich Routine dann klappt das schon.
Viele Grüße
Ennie
habe sie ohne Mandeln gemacht, dann habe ich noch so eine leckeres Vanillepulver (so eine Art Geschmacksverstärker) anstatt dem Vanillezucker genommen, dann die Hälfte von der vorgegebenen Menge mit normalem Zucker aufgefüllt. War richtig lecker, selbst die Katzen habe ich beim Backen nicht mehr aus der Küche bekommen. Nur leider sind meine etwas hart geworden. Beim nächsten Mal hab ich Routine dann klappt das schon.
Viele Grüße
Ennie
KäferSandra
sagt:
sagt: 16.12.2004 18:12
Ich bin begeistert.......und ich schätze ich habe viel zu wenig gemacht......... Danke für das super Rezept!!!!!!!!!!!!
LG Sandra
LG Sandra
Maxe 
sagt:
sagt: 02.03.2005 08:30
Hallo Nike,
habe zu Weihnachten dein Vanillekipferl Rezept ausprobiert. Aber obwohl ich sie genau nach Anleitung gemacht habe, sind sie leider nicht so geworden, wie ich sie mir erhofft hatte. Haben irgendwie recht stark nach Mehl geschmeckt und waren sehr bröselig. Schade. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich.
lg. maxe
habe zu Weihnachten dein Vanillekipferl Rezept ausprobiert. Aber obwohl ich sie genau nach Anleitung gemacht habe, sind sie leider nicht so geworden, wie ich sie mir erhofft hatte. Haben irgendwie recht stark nach Mehl geschmeckt und waren sehr bröselig. Schade. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich.
lg. maxe
NIKE2046
sagt:
sagt: 19.06.2005 23:25
danke für euere bewertungen auch wenns spät kommt
monpticha 
sagt:
sagt: 05.11.2005 17:10
Hilfreicher Kommentar:
Bisher kannte ich Vanillekipferl nur mit Mandeln oder Nüssen und mag diese sehr gerne.
Ich hätte nicht erwartet, dass sie nur mit Mehl auch so lecker sind. Sie sind weder bröselig noch schmecken sie stark nach Mehl sondern lecker nach Vanille.
Ich hätte nicht erwartet, dass sie nur mit Mehl auch so lecker sind. Sie sind weder bröselig noch schmecken sie stark nach Mehl sondern lecker nach Vanille.
04.12.2005 19:27
würde sagen , ist reine Geschmacksache!
mit Nüssen sind sie etwas feiner, oder?
lg. altbaerli
mit Nüssen sind sie etwas feiner, oder?
lg. altbaerli
akoehl
sagt:
sagt: 11.12.2005 13:47
Ich habe diese Variante gestern gebacken und finde sie sehr gut! Ich habe einen Teil der Kipferln in Vanillezucker, den anderen Teil in einer Zucker-Zimt-Mischung gewendet! Große Klasse!
Bilder folgen!
LG
Drea
Bilder folgen!
LG
Drea
BOMBER619
sagt:
sagt: 03.11.2006 22:39
Hilfreicher Kommentar:
uuhhhhhh die waren lekker sehr gutes rezept
Tipp:
wenn ihr keine vanile stangen habt nehmt einfach anstat 150 g puderzucker 100g und dafür dann noch 50g vanillezucker
Tipp:
wenn ihr keine vanile stangen habt nehmt einfach anstat 150 g puderzucker 100g und dafür dann noch 50g vanillezucker
giftzwiebel
sagt:
sagt: 24.11.2006 10:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nike,
super!! Mehr kann ich gar nicht sagen... Total vanillig, ganz zart.
Von mir gibts 5 Sterne!
Liebe Grüße
Miriam
super!! Mehr kann ich gar nicht sagen... Total vanillig, ganz zart.
Von mir gibts 5 Sterne!
Liebe Grüße
Miriam
lindaknick 
sagt:
sagt: 05.12.2006 13:36
Hallo,
einfach nur traumhaft! Mehr brauch ich dazu gar nicht sagen.
LG
einfach nur traumhaft! Mehr brauch ich dazu gar nicht sagen.
LG
le-miez
sagt:
sagt: 06.12.2007 16:12
Super lecker!! Ich liebe Vanillekipferl, und dieses Rezept war klasse. Habe noch extra fein gemahlene Haselnüsse dazu getan, ist zwar nicht ganz klassisch, aber super lecker!
Amarettokeks
sagt:
sagt: 25.10.2008 12:37
Vielen Dank für dieses super Rezept.
Meine bessere Hälfte liebt Vanille, aber kann Nüsse und Mandeln nicht ausstehen.
Da sind die Kekse doch perfekt =).
Liebe Grüße,
Amarettokeks
Meine bessere Hälfte liebt Vanille, aber kann Nüsse und Mandeln nicht ausstehen.
Da sind die Kekse doch perfekt =).
Liebe Grüße,
Amarettokeks
Fenen
sagt:
sagt: 11.12.2008 10:17
Hallo, ich habe die kekse gestern gebacken und die waren super einfach und sehr schnell fertig...beim nächsten man werdeich wohl einfach nur 1 ganze Schote Vanille verarbeiten statt einer halben und noch etwas Aroma beifügen...meinem GöGa waretwas zu wenig Vanillig....aber ansonsten total Easy...^^
Lg Peggy
Lg Peggy
The_Girl
sagt:
sagt: 10.08.2009 23:16
Hallo!
Ich hab die Kipferln nun schon das zweite Weihnachten gebacken und find sie superlecker!
Vor allem, weil keine Nüsse rein müssen. Bin so gar nicht der Typ für Nussgebäck. :)
danke für´s Rezept.
LG Birgit
Ich hab die Kipferln nun schon das zweite Weihnachten gebacken und find sie superlecker!
Vor allem, weil keine Nüsse rein müssen. Bin so gar nicht der Typ für Nussgebäck. :)
danke für´s Rezept.
LG Birgit
angeldust88
sagt:
sagt: 12.11.2009 22:07
Super-Rezept!
Bis jetzt hat alles gut geklappt obwohl ich ein totaler Plätzchen-Idiot bin, normalerweise krieg ich nochnichtmal den Teig hin....
Aber immerhin sind sie schonmal im Ofen.
Bin schon gespannt wie sie schmecken...
Bewertung folgt später!!
LG
Angeldust88
Bis jetzt hat alles gut geklappt obwohl ich ein totaler Plätzchen-Idiot bin, normalerweise krieg ich nochnichtmal den Teig hin....
Aber immerhin sind sie schonmal im Ofen.
Bin schon gespannt wie sie schmecken...
Bewertung folgt später!!
LG
Angeldust88
angeldust88
sagt:
sagt: 12.11.2009 22:42
5 Stars ******!!!
Schmecken seeeehr lecker!
Schmecken seeeehr lecker!
aevbaby
sagt:
sagt: 23.11.2009 22:33
also ich hab die heute mit meinem mann gebacken das letzte blech ist grad nocgh im ofen und ich muss sagen die sind echt verdammt lecker ich glaub ich muss die bis weihnachten nochmal machen :-)
danke fürs rezept :-)
danke fürs rezept :-)
kim_lenja
sagt:
sagt: 21.12.2009 11:24
Hallo, danke für das tolle Rezept, die sind echt super lecker.
Habe allerdings keine Vanilleschote genommen, dafür nur knapp 100g Puderzucker und gut 50g Vanillezucker. Die kommen sehr gut an, werde ich sicher wieder backen.
Lg
Kim Lenja
Habe allerdings keine Vanilleschote genommen, dafür nur knapp 100g Puderzucker und gut 50g Vanillezucker. Die kommen sehr gut an, werde ich sicher wieder backen.
Lg
Kim Lenja
SchleckermaulundPanda
sagt:
sagt: 22.12.2009 13:52
Huhu wir sinds Schleckermaul und Panda,
wir sind ganz neu in der Backszene und haben die Kipferl am Wochenende ausprobiert. Einfach suuupi! Und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen (:
@Nike2046 echt dufte Idee mit der Zitrone, war echt super! Danke Dir!
Euch allen lecker Weihnachten! Wir machen jetzt auch nochmal Plätzchenendspurt…
Wer noch ein Tipp braucht: Nutella – Schnecken sind einfach ein himmlischer Traum und wenn man nur ein halbes Glas Nutella nimmt – sind sie auch garnicht so eine Kalorienbombe(:
Eure Schleckermaul und Panda
wir sind ganz neu in der Backszene und haben die Kipferl am Wochenende ausprobiert. Einfach suuupi! Und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen (:
@Nike2046 echt dufte Idee mit der Zitrone, war echt super! Danke Dir!
Euch allen lecker Weihnachten! Wir machen jetzt auch nochmal Plätzchenendspurt…
Wer noch ein Tipp braucht: Nutella – Schnecken sind einfach ein himmlischer Traum und wenn man nur ein halbes Glas Nutella nimmt – sind sie auch garnicht so eine Kalorienbombe(:
Eure Schleckermaul und Panda
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Die neusten Kommentare:
nayeli82
sagt:
sagt: 25.11.2011 00:15
Ich habe die Kipferl letztes Jahr zu Weihnachten gemacht und sie waren sehr lecker aber sind leider viel zu stark verlaufen beim Backen. Hat jemand einen Tipp, was ich dieses Jahr besser machen kann? Geschmacklich waren sie super und auch sehr zart.
minisini
sagt:
sagt: 03.12.2011 21:13
Wie viele Vanillekipferl ergibt das ungefähr?
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 03.12.2011 23:10
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 03.12.2011 23:09
Hallo, ich mag Vanillekipferl sehr gerne-mit Mandeln nicht, aber mit Hasel-oder Walnüssen schon. Nun war ich sehr gespannt wie deine werden.. habe doch die ganze Vanilleschote ausgekratzt-geschmacklich sind sie wunderbar..ich überlege aber nächstes Mal nur Eigelb zu nehmen von 2 oder 3 Eiern, dann werden sie mürber und das würde denke ich gut passen. Fotos habe ich auch gemacht-LG und eine schöne Adventszeit noch. Die gibt es sicher wieder...Sigrid
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 03.12.2011 23:12
Oh sorry, aber das muss ich noch schreiben. Ich fand gerade die niedrige Temperatur hier gut, weil die Kipferl so schön hell geblieben sind dadurch. Alles andere backe ich bei 175-180 Grad wenn nix angegeben ist.
immergut1808
sagt:
sagt: 07.12.2011 13:47
hallo.. gerade eben die kekse gebacken u einfach nur sau lecker.. i füge statt der einen 1/2 vanilleschote soagr 2 hinzu...
werden trotzdem nich zu vanillig... alles sehr sehr lecker...
vielen dank für das rezept=)
werden trotzdem nich zu vanillig... alles sehr sehr lecker...
vielen dank für das rezept=)
licoricy
sagt:
sagt: 09.12.2011 21:08
Hab das erste Mal in meinem Leben Vanillekipferl gebacken, und die sind super lecker geworden. War sher einfach. Hab die Schote aber gegen Aroma getauscht :) War billiger :) Ich armer Studi ^^
Cybabe
sagt:
sagt: 16.12.2011 13:03
Ich finde, in Vanillekipferl MÜSSEN unbedingt Nüsse rein!
Allerdings hab ich einen vierjährigen Sohn, der letztes Jahr kurz vor Weihnachten auf einmal dauernd Ausschlag im Gesicht hatte. Wir sind dann zum Kinderarzt und haben ihn untersuchen lassen...
NUSSALLERGIE!
Und vorbei wars mit der fröhlichen weihnachtsbäckerei...
Für alle Allergiker (und auch für uns) ist dein Rezept auf jeden Fall klasse!
Allerdings hab ich einen vierjährigen Sohn, der letztes Jahr kurz vor Weihnachten auf einmal dauernd Ausschlag im Gesicht hatte. Wir sind dann zum Kinderarzt und haben ihn untersuchen lassen...
NUSSALLERGIE!
Und vorbei wars mit der fröhlichen weihnachtsbäckerei...
Für alle Allergiker (und auch für uns) ist dein Rezept auf jeden Fall klasse!
_carow
sagt:
sagt: 22.12.2011 06:45
Meine Mutter liebt diese Vanillekipferl :) sie werden erneut gebacken!
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
woschwen
sagt:
sagt: 30.12.2011 16:17
Super lecker!!!
Die Plätzchen wären in kürzester Zeit weg gewesen, hätte ich nicht noch ein paar für das Weihnachtsfest zurück gelegt.
Danke für das Rezept.
Die Plätzchen wären in kürzester Zeit weg gewesen, hätte ich nicht noch ein paar für das Weihnachtsfest zurück gelegt.
Danke für das Rezept.
HoneyBunny_123
sagt:
sagt: 23.05.2012 15:12
Super!!!
Die Kipferl sind einfach super lecker!
Vor allem für mich als Nussallergikerin der absolute Wahnsinn ich liebe Vanillekipferl! :)
Danke für dein geniales REZEPT! :)
5 Sterne!!! :D
Die Kipferl sind einfach super lecker!
Vor allem für mich als Nussallergikerin der absolute Wahnsinn ich liebe Vanillekipferl! :)
Danke für dein geniales REZEPT! :)
5 Sterne!!! :D
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