Nudel - Lauchzwiebel - Käse - Pfanne á la Simone

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1	Zwiebel(n)
	Fett zum Braten
200 g	Nudeln nach Wahl
500 ml	Gemüsebrühe
2 EL	Schmand
1 EL	Schmelzkäse mit Kräutern
	Salz und Pfeffer
4	Lauchzwiebel(n), klein geschnittene

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit heißem Fett anbraten. Nudeln und Gemüsebrühe dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen lassen und ca. 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln. Jetzt die klein geschnittenen Lauchzwiebeln, 2 EL Schmand und 1 EL Kräuter-Schmelzkäse dazugeben und gut untermengen. Weitere 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Lasst es Euch schmecken.

Zubereitungszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.01.08
Rezept-Statistiken:	4042 (67)* gelesen 88 (1)* gespeichert 154 (2)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Simarjan

Mitglied seit 23.05.2006
821 Beiträge (ø0,59/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Miriam77

sagt:

05.07.2008 21:22

Hallo Simarjan,

vielen Dank für dein Rezept. Es ging schnell und war sehr lecker. Nächstes Mal werde ich allerdings noch Schinkenwürfel dazugeben, weil mir die Würze etwas gefehlt hat.

LG,
Miriam

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