Schnelle Marmelade aus Trockenfrüchten

ohne Zucker, zum baldigen Verzehr

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Zutaten

250 g	Früchte, getrocknete, wie Datteln, Pflaumen, Birnen, Rosinen, Aprikosen oder Kirschen
	Wasser zum Einweichen
	Zimt

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gewaschene Trockenfrüchte in so viel Wasser einweichen, dass sie gerade bedeckt sind. Über Nacht zugedeckt stehen lassen. Dann mit dem Mixgerät fein pürieren und mit Zimt abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

mutterSchiff

04.09.2008 06:25 Uhr

klasse idee! hab's heute gleich ausprobiert! zum würzen hab ich allerdings so 'ne *weihnachtsmischung* genommen. ist zwar noch nicht soweit, aber wenn's jetzt schon lebkuchen gibt ;o)
werde eine portion nachher in den kindergarten bringen! mal seh'n, was die kleinen gourmets dazu sagen! ob ich den behälter leer zurückbekomme? wir werden es sehen! ich finde die idee auf alle fälle super! auch mal was für (fast) spontanen gebrauch!
süsse grüsse
muTTer

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TheSunny

04.09.2008 19:36 Uhr

na ich hoffe doch, dass es den kleinen schmeckt... ich finde die idee auch toll, v.a. weil es schnell geht und weil man weiß, was drin ist :-)
liebe grüße, sunny

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mutterSchiff

04.09.2008 19:46 Uhr

ist übrigens prima angekommen!!! weitere abwandlungen werden auf alle fälle folgen!
nochmals danke!
juliane

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