Cocktail - Dip

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Zutaten

100 g	Mayonnaise
50 g	Tomatenketchup
3 EL	Cognac
1 EL	Zitronensaft
1 EL	Orangensaft
1 EL	Meerrettich (Sahnemeerrettich)
	Salz und Pfeffer
100 g	Sahne, geschlagene

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 7 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die ersten 6 Zutaten Zutaten miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Falls der Dip zu fest sein sollte, kann man ihn noch mit etwas Orangensaft strecken.

Kommentare anderer Nutzer

Guguhöpfli

05.12.2011 11:09 Uhr

Bin ich tatsächlich die Erste, die dieses tolle Rezept bewerten muss resp. darf?

5 Punkte...ohne wenn und aber.

Die Sauce ist sehr einfach in der Zubereitung. Sie ist luftig, hat durch den Meerrettich einen leicht scharften Geschmackt.

Unbedingt ausprobieren.

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