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Spaghetti di Rucola

Spaghetti Aglio e Olio mit Rucola, Cherrytomaten und Schafskäse

Zutaten

250 g Spaghetti
Knoblauchzehe(n)
6 EL Olivenöl
150 g Rucola
150 g Cherrytomate(n)
80 g Schafskäse
 evtl. Basilikum
 evtl. Oregano
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch schälen und klein zerhacken.

Das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Rucola und Tomaten waschen. Das Öl unter die fertigen Spaghetti mischen, eventuell mit Basilikum und Oregano würzen.

Zum Schluss den Rucola und die halbierten Tomaten unter die Spaghetti mischen, mit gewürfeltem Schafskäse servieren.

Kommentare anderer Nutzer


ingwe

03.01.2008 22:14 Uhr

Von den Zutaten her habe ich dieses Gericht vor Kurzem zubereitet. Der Rucola wurde allerdings angebraten. Ich habe es probiert, obwohl ich es mir nicht recht vorstellen konnte. Es schmeckte uns aber sehr gut.
In rohem Zustand unter heiße Spaghhetti gemischt muss ich noch probieren.
LG, Ingwe

Wasserturm

05.04.2008 09:56 Uhr

Ich habe es genau so gemacht wie beschrieben und es war superlecker! Reste kann man auch - wie einen Nudelsalat - kalt essen. Danke für das Rezept.

pantlwurm

31.05.2008 13:45 Uhr

Hallo,

dieses Nudelgericht gabe es bei uns heute zum Mittagessen. War sehr sehr lecker, schnell gemacht und es wurde alles aufgegessen!

Tolles Rezept, danke!

lg

pantlwurm

pantlwurm

31.05.2008 13:45 Uhr

Hallo,

dieses Nudelgericht gabe es bei uns heute zum Mittagessen. War sehr sehr lecker, schnell gemacht und es wurde alles aufgegessen!

Tolles Rezept, danke!

lg

pantlwurm

laurinili

07.11.2008 15:33 Uhr

Huhu,

ich LIEBE dieses Rezept. Da bin ich doch schon bald in meinen Urlaub (nur gedanklich ... leider).

So was von perfekt, so was von lecker.


LG laurinili

veronika1959

29.03.2009 09:09 Uhr

hallo,

habe etwas resteverwertung betrieben und noch eine gelbe paprika und eine kleine zucchini mit rein geschnitten und alles etwas angebraten.

da mir noch etwas pep gefehlt hat, habe ich noch einen löffel bärlauchpesto untergehoben, das war
extrem lecker.

vielen dank für das grundrezept.

vg
veronika

gotreg

12.06.2010 19:47 Uhr

Ich habe das Rezept heute nachgekocht. Super lecker und so schnell gemacht.

Ich habe den Rucola mit dem Knoblauch leicht angebraten und erst dann unter die Spaghetti.

Danke fürs Rezept. Gibt es auf jeden Fall wieder.

Gruß Regina

eflip

25.01.2011 16:39 Uhr

Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Vor allem mit dem Schafskäse genial. Alle waren begeistert, wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!

BibiBuelter

18.02.2011 19:05 Uhr

Hallo,

habe dein Rezept ausprobiert und es war wirklich lecker! Ich habe noch getrocknete Tomaten untergemischt. Kann ich auch sehhhr empfehlen!

LG

danimausi1974

26.07.2012 22:44 Uhr

Das gabs heut bei uns und wird es nun öfters geben denn es is suuper lecker!!!

LG Dani

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