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Nacho - Salat

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Zutaten

1 Kopf Eisbergsalat
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
1/2  Salatgurke(n)
Tomate(n)
1 gr. Dose/n Mais
1 Dose Kidneybohnen
450 g saure Sahne
1 Becher Sahne
1 Prise Salz
  Pfeffer
Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 TL Chilipulver
500 ml Sauce (Salsa-Sauce)
200 g Käse, gerieben
1 Tüte/n Nacho(s)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Salat, Paprikaschoten, Gurke und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Mit 200 g saurer Sahne und Sahne unter die vorbereiteten Salatzutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Schüssel füllen.

Zwiebel in Würfel schneiden und mit Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Mit Chilipulver, 2 EL Salsa-Sauce, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen.

Restliche saure Sahne, restliche Salsa-Sauce und Käse nacheinander auf den Salat schichten. Kühl stellen und kurz vor dem Servieren die Nachos darauf verteilen.

Kommentare anderer Nutzer


balla-pasta

09.02.2008 17:23 Uhr

Ein tolles Partyrezept! Kenne ich schon länger und kommt immer gut an. Ich lasse allerdings die Sahne weg und nehme nur Schmand, schmeckt prima und lässt sich sehr gut vorbereiten.

Dodi03

14.04.2008 05:36 Uhr

Hallo,

ich verändere das Rezept manchmal auch, freue mich schon wieder auf die Grillsaison, da gibt es das dann öfter wieder....

knuffel72

01.04.2013 08:51 Uhr

Hallo,

ich habe das Rezept von meiner Schwägerin und es kommt in der ganzen Familie super an. Ich nehme allerdings statt saurer Sahne und Sahne Schmand und Joghurt. Das tolle daran, man kann es auch laktosefrei herstellen, da Schmand, Joghurt und Käse auch laktosefrei zu bekommen ist.
Wir freuen uns auf die nächsten Partys.

LG,
knubbel72

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