Nacho - Salat



Zutaten für Portionen

1 Kopf Eisbergsalat
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
½  Salatgurke(n)
Tomate(n)
1 gr. Dose/n Mais
1 Dose Kidneybohnen
450 g saure Sahne
1 Becher Sahne
1 Prise Salz
  Pfeffer
Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 TL Chilipulver
500 ml Sauce (Salsa-Sauce)
200 g Käse, gerieben
1 Tüte/n Nacho(s)

Zubereitung

Salat, Paprikaschoten, Gurke und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Mit 200 g saurer Sahne und Sahne unter die vorbereiteten Salatzutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Schüssel füllen.

Zwiebel in Würfel schneiden und mit Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Mit Chilipulver, 2 EL Salsa-Sauce, Salz und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen.

Restliche saure Sahne, restliche Salsa-Sauce und Käse nacheinander auf den Salat schichten. Kühl stellen und kurz vor dem Servieren die Nachos darauf verteilen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.12.07
Rezept-Statistiken: 28.738 (220)* gelesen
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Verfasser:

Dodi03 Kartoffelschäler


Mitglied seit 20.06.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

balla-pasta Küchenjunge sagt:  
09.02.2008 17:23
Ein tolles Partyrezept! Kenne ich schon länger und kommt immer gut an. Ich lasse allerdings die Sahne weg und nehme nur Schmand, schmeckt prima und lässt sich sehr gut vorbereiten.

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Dodi03 Kartoffelschäler sagt:  
14.04.2008 05:36
Hallo,

ich verändere das Rezept manchmal auch, freue mich schon wieder auf die Grillsaison, da gibt es das dann öfter wieder....

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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