Henglein
Rama Cremefine
| Granatsplitter
)
| ½ | Tortenboden, am besten selbst gebacken |
| 1 Pck. | Cremepulver für Buttercreme |
| Milch | |
| Butter | |
| Rum | |
| 1 EL | Kakaopulver |
| Kekse, runde, als Boden | |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL Kakao zufügen und nach Geschmack mit Rum verfeinern. Die Biskuitkrümel untermischen. Auf die Kekse mit der Buttercrememasse spitze Häufchen setzen, die Granatsplitter mit Schokoguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
munki 
sagt:
sagt: 16.09.2003 17:39
ich hatte noch gewürzkuchen übrig...keiner wollte den mehr haben..
dann ist er ein granatspliter geworden...einfach nur mit buttercreme und rum-aroma hmmmmmjamm
ratz fatz war der weg *freu*
ich hatte 1 grossen gemacht
rezept sehr empfehlenswert
lg munki
dann ist er ein granatspliter geworden...einfach nur mit buttercreme und rum-aroma hmmmmmjamm
ratz fatz war der weg *freu*
ich hatte 1 grossen gemacht
rezept sehr empfehlenswert
lg munki
Sonnenblume21 
sagt:
sagt: 04.11.2003 12:17
Hallo,
hab das Rezept am Wochenende probiert kam echt gut an.
Vielleicht könnte man ja noch gehackte Nüsse und/oder Bananenstücke mit drunter mischen.
Hatte ein bischen probleme mit der Schokoglasur, ging schlecht zu streichen. Aber fürs erste Mal hab ich sie, glaube ich, recht gut hingekriegt.
Danke fürs Rezept.
LG
Steffi
hab das Rezept am Wochenende probiert kam echt gut an.
Vielleicht könnte man ja noch gehackte Nüsse und/oder Bananenstücke mit drunter mischen.
Hatte ein bischen probleme mit der Schokoglasur, ging schlecht zu streichen. Aber fürs erste Mal hab ich sie, glaube ich, recht gut hingekriegt.
Danke fürs Rezept.
LG
Steffi
05.11.2003 16:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sonnenblume,
ich stelle die Granatsplitter immer auf einen Schaumlöffel, halte sie über die Kuvertüre und schöpfe die Schokolade darüber. Geht ratz-fatz!
LG, Sivi
ich stelle die Granatsplitter immer auf einen Schaumlöffel, halte sie über die Kuvertüre und schöpfe die Schokolade darüber. Geht ratz-fatz!
LG, Sivi
karlschramm 
sagt:
sagt: 17.01.2004 00:57
klasse das rezept
13.02.2004 09:00
Hilfreicher Kommentar:
Anmerkung: Zur Zeit der Rezeptfreischaltung gehörte ich zu den eher ungeübten Buttercreme-Produzentinnen. Inzwischen hat sich das geändert. Was natürlich auch bedeutet, dass dieses Rezept nicht zwangsläufig mit Buttercreme-Hilfe, sondern auch mit selbst hergestellter aus Pudding und Butter zubereitet werden kann...
claudia225
sagt:
sagt: 16.02.2004 21:00
Hallo Sivi,
was man in einem halben Jahr nicht alles lernen kann, selbst Buttercreme. ;o)
Hört sich gut an, ich probiers morgen einmal aus, aber auch mit einem Kuchenrest, beim Bäcker kommen auch reste rein, und meine große ist begeistert!
lg
CLAUDIA
was man in einem halben Jahr nicht alles lernen kann, selbst Buttercreme. ;o)
Hört sich gut an, ich probiers morgen einmal aus, aber auch mit einem Kuchenrest, beim Bäcker kommen auch reste rein, und meine große ist begeistert!
lg
CLAUDIA
kathrin19 
sagt:
sagt: 23.02.2004 16:44
Hallo Sivi,
wirklich ein ausgesprochen leckeres Rezept. Hab es gleich ausprobiert. Kam bei meiner Familie sehr sehr gut an.
gruß
Kathrin
wirklich ein ausgesprochen leckeres Rezept. Hab es gleich ausprobiert. Kam bei meiner Familie sehr sehr gut an.
gruß
Kathrin
abra
sagt:
sagt: 16.08.2004 21:13
Prima Rezept, nur schade, dass bei uns so wenig Kuchenreste bleiben und ich immer neu backen muss.
Wo bekommst du eigentlich die runden Kekse her. Ich habe schon im Supermarkt geschaut, aber nichts gefunden. Da gabs halt eckige "Unterlagen"
Abra
Wo bekommst du eigentlich die runden Kekse her. Ich habe schon im Supermarkt geschaut, aber nichts gefunden. Da gabs halt eckige "Unterlagen"
Abra
22.08.2004 19:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo abra,
inzwischen habe ich bei uns im Supermarkt runde Plätzchen gefunden - es sind "Eierkekse", ähnlich wie Löffelbiskuits, nur rund. Die eignen sich ganz hervorragend...
LG, Sivi
inzwischen habe ich bei uns im Supermarkt runde Plätzchen gefunden - es sind "Eierkekse", ähnlich wie Löffelbiskuits, nur rund. Die eignen sich ganz hervorragend...
LG, Sivi
manu06 
sagt:
sagt: 02.10.2004 20:43
Hilfreicher Kommentar:
Wunderbares - Rezept habe statt der Buttercreme RUF Schlemmercreme Vanille mit 2 Bechern Sahne genommen, super schnell und köstlich für Kinder
Manu_06
Manu_06
myram
sagt:
sagt: 20.11.2004 17:49
hört sich alles gut an, werde ich probieren, der durchmesser der eierplätzchen kommt mir ein bißchen klein vor, wie groß macht ihr die denn, kenne sie vom bäcker,
gruß myram
gruß myram
myram
sagt:
sagt: 26.12.2004 11:04
Hilfreicher Kommentar:
hallo, habe sie gemacht, selbst plätzchen gebacken mit 5 cm durchmesser, waren super lecker, mache ich sicher wieder
gruss myram
gruss myram
Etain 
sagt:
sagt: 19.01.2005 10:36
Hallo,
superlecker!!!!!
Bessere kriegt man beim Konditor auch nicht!
Ich habe ebenfalls selber Buttercreme gemacht - zum Teil auch, weil ich kein Cremepulver gefunden habe - zum Glück! ;-)
Ich hatte nur Probleme, die Granatsplitter in die richtige Form zu bringen, sie sind optisch nicht so toll! Aber das nächste mal werde ich es mal mit einem Spritzbeutel probieren!
Ich habe übrigens runde Nougatkekse und Granola (Marke) - Kekse genommen.
Für die Krümel habe ich einen Biskuitboden aus 1/2 Vollkorn- 1/2 Weißmehl genommen, das Vollkorn schmeckt man überhaupt nicht!
BRGDS, Etain
superlecker!!!!!
Bessere kriegt man beim Konditor auch nicht!
Ich habe ebenfalls selber Buttercreme gemacht - zum Teil auch, weil ich kein Cremepulver gefunden habe - zum Glück! ;-)
Ich hatte nur Probleme, die Granatsplitter in die richtige Form zu bringen, sie sind optisch nicht so toll! Aber das nächste mal werde ich es mal mit einem Spritzbeutel probieren!
Ich habe übrigens runde Nougatkekse und Granola (Marke) - Kekse genommen.
Für die Krümel habe ich einen Biskuitboden aus 1/2 Vollkorn- 1/2 Weißmehl genommen, das Vollkorn schmeckt man überhaupt nicht!
BRGDS, Etain
Andy38 
sagt:
sagt: 04.03.2005 20:18
Super Rezept, zumal sie mein Lieblingsgebäck sind. Ich kenne sie mit Ananasstückchen. Echt genial. Werd sie am Wochenende gleich mal backen.
LG Andrea
LG Andrea
16uevaanna
sagt:
sagt: 15.03.2005 15:37
Danke für dieses Rezpe t! Ich bin neu hier und mein Bruder liebt so Granatsplitter, und da habe ich dieses Rezept hier gefunden! Danke! Ich werde es bald ausprobieren!
16uevaanna
sagt:
sagt: 19.03.2005 12:19
Ich hab dieses Rezept gestern ausprobiert! Es ist voll lecker! Statt Butterreme geht auch so Tortencreme. Hat wenige Fett!
zauberkuchen 
sagt:
sagt: 10.04.2005 10:33
Vielen Dank!!! Superlecker und auch einfach. Ich habe so Butterwaffelkekse genommen die passen super und habe meine Reste vom Eierlikörkuchen verwertet.
Viele Grüße
zauberkuchen
Viele Grüße
zauberkuchen
staldi
sagt:
sagt: 06.07.2005 15:24
Hallo!
Beim Aldi gibt es runde, gespritzte Schokokekse - haben genau die richtige Größe!
Also...
Granatsplitter kannte ich auch vom Bäcker nicht. Deshalb habe ich sie voller Neugier nachgemacht!!!
Nun ... mir sind sie etwas zu süß - mehr als einen kann ich davon nicht essen!, aber meiner Tochter haben sie super geschmeckt!
Ich weiß nicht, ob ich das Rezept wiederholen werde, aber wie gesagt, ist ja immer alles Geschmackssache!
LG
staldi
Beim Aldi gibt es runde, gespritzte Schokokekse - haben genau die richtige Größe!
Also...
Granatsplitter kannte ich auch vom Bäcker nicht. Deshalb habe ich sie voller Neugier nachgemacht!!!
Nun ... mir sind sie etwas zu süß - mehr als einen kann ich davon nicht essen!, aber meiner Tochter haben sie super geschmeckt!
Ich weiß nicht, ob ich das Rezept wiederholen werde, aber wie gesagt, ist ja immer alles Geschmackssache!
LG
staldi
rinise
sagt:
sagt: 02.10.2005 22:03
Sehr lecker!
Ein super Rezept!
Liebe Grüße Erika
Ein super Rezept!
Liebe Grüße Erika
sonne777
sagt:
sagt: 08.11.2005 06:37
ooohhhhhhhhh granatsplitter....ich kenn diese Teile erst seit ca. 2 Monaten vom Bäcker. Mein Lieblingsgebäck jetzt.....Soooo soooo soooo lecker...letztes mal hatte ich zwar einen der hat ganz anders geschmeckt, und war gar nicht gut, aber sonst warn sie jetzt immer megalecker. mehr als einen kann ich aber auch nicht essen, weil sie wirklich extrem süss sind....Aber coooooolll jetz kann ich sie mir selber machen. Danke danke danke...
Kann ich da ne normale Buttercreme machen wie für z.b. ne Donauwelle?
LG
sandra
Kann ich da ne normale Buttercreme machen wie für z.b. ne Donauwelle?
LG
sandra
08.11.2005 20:12
Hallo Sandra,
klar kannst du jede Buttercreme nehmen. Ich hab das Rezept von meiner Schwiema und die nimmt immer das aus der "Tüte"... :-)
LG, Sivi
klar kannst du jede Buttercreme nehmen. Ich hab das Rezept von meiner Schwiema und die nimmt immer das aus der "Tüte"... :-)
LG, Sivi
mkunkel29
sagt:
sagt: 16.11.2005 22:13
Hallo Sivi, tausend Dank für diese Rezept. Hab's heute probiert und selbst GöGa war fast nicht aus der Teigschüssel zu kriegen. War aber faul, hab Buttercreme aus der Tüte genommen, schmeckt aber! Als Unterlage mußten Oblaten herhalten. Ergebniss ruht nun im Kühlhaus, morgen werde ich hoffentlich noch mehr Lob von meinen Schleckermäulern bekommen. Als Teig habe ich nach Zebrakuchenrezept einen schwarz-weiß Teig gebacken, klein geschnitten, ein paar übrige Waffeln zerkleinert und etwas Kokosflocken, Zimt, Nelkenpulver und Kardamon verwendet. Wegen Kindern keinen Rum. Schokoüberzug Vollmilch und Zartbitterschokolade geschmolzen und verrührt, also nicht zu suß oder zu herb!
LG Moni
LG Moni
Carine
sagt:
sagt: 15.12.2005 18:26
Hallo Sivi
Wir hatten noch Gebäckreste übrig die wir so gut verwerten konnten.
Danke für das schöne Rezept
Carine
Wir hatten noch Gebäckreste übrig die wir so gut verwerten konnten.
Danke für das schöne Rezept
Carine
EnigmaBC
sagt:
sagt: 21.02.2006 13:49
Hy !
Also ich machs so ähnlich :
Statt Buttercreme nehm ich Trüffelsahne und wenns noch etwas saftiger sein soll geb ich noch angedickte und mit Kirschwasser veredelte Kirschen dazu . Achso und wenns mit Kirschen ist darf natürlich Zimt nicht fehlen.
Übrigens die Idee mit dem Eisportionierer ist genial , wird dann direkt ausprobiert!
LG Mona
Also ich machs so ähnlich :
Statt Buttercreme nehm ich Trüffelsahne und wenns noch etwas saftiger sein soll geb ich noch angedickte und mit Kirschwasser veredelte Kirschen dazu . Achso und wenns mit Kirschen ist darf natürlich Zimt nicht fehlen.
Übrigens die Idee mit dem Eisportionierer ist genial , wird dann direkt ausprobiert!
LG Mona
brigitte60
sagt:
sagt: 28.02.2006 11:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, dieses Rezept ist einfach genial. Als ich im ersten Moment die Buttercreme probiert hatte, fand ich schrecklich aber mit dem zerbröselten Bisquitboden wirds RICHTIG gut. Die vom Bäcker können dagegen nicht anstinken:-) Allerdings rate ich euch beim Einkaufen gleich 2 Päckchen von der Kuchenglasur mitzunehmen. Bei mir hat nämlich Eine nicht weit gereicht. Und Ihr müsst viiiel Rum reintun........
Gruß Brigitte
Gruß Brigitte
04.03.2006 23:16
Hallo Sivi,
das klingt ja echt toll-aber wo bekomme ich Buttercremepulver???
Ich bin da leider nicht so fit, um sie selbst zu machen.
LG Irina
das klingt ja echt toll-aber wo bekomme ich Buttercremepulver???
Ich bin da leider nicht so fit, um sie selbst zu machen.
LG Irina
05.03.2006 17:08
Hallo Irina,
meine Schwiema nimmt dazu "Buttercreme-Hilfe", das gibts bei uns im Supermarkt bei den Backzutaten.
LG, Sivi
meine Schwiema nimmt dazu "Buttercreme-Hilfe", das gibts bei uns im Supermarkt bei den Backzutaten.
LG, Sivi
engelchen_1972
sagt:
sagt: 17.05.2006 09:27
Hallo Sivi!
Dein Rezept ist oberlecker! Besser als von jedem Bäcker!
Danke dafür!
LG, Barbara
Dein Rezept ist oberlecker! Besser als von jedem Bäcker!
Danke dafür!
LG, Barbara
jacki24
sagt:
sagt: 18.05.2006 18:54
Hallöchen,
habe es gerade ausprobiert und selbst mein Freund ist hoch zufrieden.
Hab nur zuviel Buttercreme gemacht, da muss dann Morgen nochmal ne Ladung gemacht werden, weil jetzt die Eierplätzchen leer sind.
Sehr klasse und lecker. Danke für das tolle Rezept.
LG,
Jacki
habe es gerade ausprobiert und selbst mein Freund ist hoch zufrieden.
Hab nur zuviel Buttercreme gemacht, da muss dann Morgen nochmal ne Ladung gemacht werden, weil jetzt die Eierplätzchen leer sind.
Sehr klasse und lecker. Danke für das tolle Rezept.
LG,
Jacki
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Die neusten Kommentare:
Gartenliebe
sagt:
sagt: 08.01.2011 19:59
Hallo!
Danke Dir für das Rezept. Schade eigentlich, dass zum damaligen Zeitpunkt keine Anleitung für die Buttercreme möglich war, deshalb "nur" die 4* von mir.
Insgesamt echt super gelungen! Vermisst habe ich die Angabe für die Rum-Menge... - naja, da kann man dann ja recht variabel in der Zugabe sein,,)) - ich hatte Buttercreme von insgesamt 750g Schokopudding auf 300g Butter und 50g Puderzucker, Biskuit von 2 Lagen eines Wiener Bodens + Biskuitresten einer Herztorte (Rand quasi, der nach Schnitt übrig war) und 5 Flaschenkappen Rum. Die Mischung ist unserer Meinung nach so wirklich perfekt!
Als Kekse - ..haben wir gesucht.. bestens geeignet, ohne hier Werbung machen zu wollen, da gibt es so kleine helle Biskuits mit einigen Kokosflocken drauf von De..cre - fügt sich optimal geschmacklich ein. Alternativ könnte man selbst aus Mürbeteig runde Kekse backen.
Unsere Granatsplitter sind richtige "Zwergenzipfel" geworden. Durch die Tülle hat die Masse nicht gepasst, aber super durch einen abgeschnittenen Gefrierbeutel. Nur noch ein klein wenig nachformen und dann Sivi`s Tipp mit dem Schaumlöffel und der Glasur - klappt fantastisch und das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Fotos folgen - dauert ja leider immer ein bisschen, bis sie freigegeben werden.
LG, die Gartenliebe
Danke Dir für das Rezept. Schade eigentlich, dass zum damaligen Zeitpunkt keine Anleitung für die Buttercreme möglich war, deshalb "nur" die 4* von mir.
Insgesamt echt super gelungen! Vermisst habe ich die Angabe für die Rum-Menge... - naja, da kann man dann ja recht variabel in der Zugabe sein,,)) - ich hatte Buttercreme von insgesamt 750g Schokopudding auf 300g Butter und 50g Puderzucker, Biskuit von 2 Lagen eines Wiener Bodens + Biskuitresten einer Herztorte (Rand quasi, der nach Schnitt übrig war) und 5 Flaschenkappen Rum. Die Mischung ist unserer Meinung nach so wirklich perfekt!
Als Kekse - ..haben wir gesucht.. bestens geeignet, ohne hier Werbung machen zu wollen, da gibt es so kleine helle Biskuits mit einigen Kokosflocken drauf von De..cre - fügt sich optimal geschmacklich ein. Alternativ könnte man selbst aus Mürbeteig runde Kekse backen.
Unsere Granatsplitter sind richtige "Zwergenzipfel" geworden. Durch die Tülle hat die Masse nicht gepasst, aber super durch einen abgeschnittenen Gefrierbeutel. Nur noch ein klein wenig nachformen und dann Sivi`s Tipp mit dem Schaumlöffel und der Glasur - klappt fantastisch und das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Fotos folgen - dauert ja leider immer ein bisschen, bis sie freigegeben werden.
LG, die Gartenliebe
Schneiderleinrenate
sagt:
sagt: 26.01.2011 18:42
Ich hatte einen Tollen Napfkuchen gebacken,drb aber beim anschneiden
innen völlig trocken war.Schnell entschloss ich mich Granatsplitter davon
. zu machen.erinnerte mich an meine Kindheit als ich mit meiner Mutter
in
die Stadt
innen völlig trocken war.Schnell entschloss ich mich Granatsplitter davon
. zu machen.erinnerte mich an meine Kindheit als ich mit meiner Mutter
in
die Stadt
xxABBYxx
sagt:
sagt: 03.04.2011 00:09
sehr lecker.. sin relativ schnell gemacht.
ich hab für den boden so große waffelplatten gekauft und da mit nem glas kreise ausgestochen.
leider hab ich das ganze nicht ganz so gut hin bekommen wie der bäcker gegenüber aber ich werd weiter probiern vllt klapts irgendwann genauso gut.
danke für das rezept
ich hab für den boden so große waffelplatten gekauft und da mit nem glas kreise ausgestochen.
leider hab ich das ganze nicht ganz so gut hin bekommen wie der bäcker gegenüber aber ich werd weiter probiern vllt klapts irgendwann genauso gut.
danke für das rezept
mAuS83
sagt:
sagt: 03.05.2011 19:27
Tolles Rezept, ich habe auch die Buttercreme selbst hergestellt und das Ergebnis war perfekt! Und dank den vielen Kommentaren hat auch die Schokoglasur wunderbar geklappt. Hatte die Granatsplitter, sie heißen bei uns übrigens Kasseler Brocken, nachdem ich auf die Plätzchen - hier habe ich mich an dem Rezept bedient: http://www.chefkoch.de/rezepte/910031196171567/Linzer-Augen.html die Buttercreme gestrichen hatte für ca. 1 Std. in den Kühlschrank gestellt und es hat gehalten.
jamanima
sagt:
sagt: 24.05.2011 09:56
Hilfreicher Kommentar:
super lecker :-) mach die ja öfter, hab das rezept das letzte mal für meine busentorte verwendet und daraus die brüste geformt :-)
5 sterne von mir
5 sterne von mir
Feuersony
sagt:
sagt: 08.07.2011 17:19
Lecker!!!!!!! Ganz ohne Eier, das ist für mich immer super, dann muss ich nicht schauen ob ich die ersetzen muss.
Ich nehme Puddingcreme von Dr. O. weil ich nichts anderes gefunden habe beim ersten Mal.
Waren megalecker, habe alle alleine verputzt, weil man Mann sie nicht mag, aber vielleicht kann ich sie für morgen schnell machen - Umzugstag - zum Glück nicht bei uns!
LG
Ich nehme Puddingcreme von Dr. O. weil ich nichts anderes gefunden habe beim ersten Mal.
Waren megalecker, habe alle alleine verputzt, weil man Mann sie nicht mag, aber vielleicht kann ich sie für morgen schnell machen - Umzugstag - zum Glück nicht bei uns!
LG
Pastetenkönig
sagt:
sagt: 08.09.2011 16:07
Hallo, Ich habe die Granatsplitter heute auch gemacht, sehr lecker geworden, auch wenn die Creme geronnen ist. Auch ohne Alkohol sehr lecker.
Fotos kommen.
LG, Pastetenkönig
Fotos kommen.
LG, Pastetenkönig
Nadi1982
sagt:
sagt: 28.09.2011 12:38
Hallo halloooo,
wieviel Buttercreme mache ich denn dafür? Also wieviel Pudding und Butter und so, würde sie gerne zum Geb machen, nur weiss halt net die Menge um sie selbst zu machen ^^
Danke schön und Grüße
Nadine
wieviel Buttercreme mache ich denn dafür? Also wieviel Pudding und Butter und so, würde sie gerne zum Geb machen, nur weiss halt net die Menge um sie selbst zu machen ^^
Danke schön und Grüße
Nadine
Pastetenkönig
sagt:
sagt: 19.10.2011 16:13
morgana3
sagt:
sagt: 08.03.2012 09:59
Hallo ihr lieben
Ich kann nur sagen SPITZE 5 Sterne .....
Die nächsten Kuchenreste werden genauso verwertet
Lg morgana3
Ich kann nur sagen SPITZE 5 Sterne .....
Die nächsten Kuchenreste werden genauso verwertet
Lg morgana3
Di65
sagt:
sagt: 22.04.2012 00:50
Oh toll, das ich das Rezept hier gefunden habe....
Meine Oma hat unter anderem diese Granatsplitter immer zum großen "Silvesterkaffee" aufgefahren und ich durfte damals immer bei den Vorbereitungen helfen, .... die Häufchen auf die Kekse zu setzen. Man hab ich die Dinger mit 8 Jahren schon geliebt.
Abgespeichert und 5 ***** von mir !
LG Diana
Meine Oma hat unter anderem diese Granatsplitter immer zum großen "Silvesterkaffee" aufgefahren und ich durfte damals immer bei den Vorbereitungen helfen, .... die Häufchen auf die Kekse zu setzen. Man hab ich die Dinger mit 8 Jahren schon geliebt.
Abgespeichert und 5 ***** von mir !
LG Diana
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Gestern habe ich die Granatsplitter-Masse mit dem Eisportionierer auf die Kekse gesetzt. Geht ganz einfach, die Granatsplitter sehen dann allerdings eher wie "Mohrenköpfe" (ich weiß, das heißt jetzt nicht mehr so... *gg*) aus. Wer will, kann den Schokoguss auch noch ein wenig verzieren, ich hab kleine weiße Schokoherzchen genommen.
LG, Sivi
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