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Kräuter - Mandel - Butter
Zutaten
| 30 g | Mandel(n), gehackt |
| 30 g | Mandel(n), gemahlen |
| 125 g | Butter, weiche |
| 2 EL | Kerbelblättchen, gehackt |
| 2 EL | Sherry |
| Salz | |
| Paprikapulver, rosenscharf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die gehackten Mandeln ohne Fett in einer großen Pfanne goldbraun rösten, dabei ständig rühren. Anschließend mit den gemahlenen Mandeln ebenso verfahren.
Mandeln und gehackten Kerbel mit der Butter verrühren und alles mit Sherry, Salz und Paprikapulver eher kräftig abschmecken.
Mandeln und gehackten Kerbel mit der Butter verrühren und alles mit Sherry, Salz und Paprikapulver eher kräftig abschmecken.
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