Henglein
Rama Cremefine
| Baileys - Schichtdessert
)
| 200 g | Schlagsahne |
| 200 g | Mascarpone |
| 200 g | Natur-Joghurt 1,5 % Fett |
| 100 g | Puderzucker |
| 150 ml | Bailey_s Irish Cream |
| 50 g | Kekse, zerstoßene Amarettini (oder auch mehr) |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
Zubereitung
Sauerkirschen mit dem Puddingpulver (oder auch Speisestärke) andicken und abkühlen lassen.
Schlagsahne steif schlagen und anschließend mit Mascarpone, Joghurt, Zucker und Baileys verrühren.
Die Creme abwechselnd mit den Amarettini und den Sauerkirschen in 6 Gläser schichten.
Kann durchziehen, muss aber nicht. Ich mag es lieber, wenn die Amarettini noch crunchy sind.
Schlagsahne steif schlagen und anschließend mit Mascarpone, Joghurt, Zucker und Baileys verrühren.
Die Creme abwechselnd mit den Amarettini und den Sauerkirschen in 6 Gläser schichten.
Kann durchziehen, muss aber nicht. Ich mag es lieber, wenn die Amarettini noch crunchy sind.
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Kommentare anderer Nutzer
25.12.2008 15:31
Hallo Gabi :-),
das freut mich total, dass euch das Dessert so gut geschmeckt hast.
Bei uns gab es das erstmalig letztes Jahr Weihnachten.
Und vielen Dank im voraus für das Bild.
LG
Gaby
das freut mich total, dass euch das Dessert so gut geschmeckt hast.
Bei uns gab es das erstmalig letztes Jahr Weihnachten.
Und vielen Dank im voraus für das Bild.
LG
Gaby
humstein 
sagt:
sagt: 13.01.2009 12:32
Hallo!
Oh, schon wieder etwas, was ich unbedingt ausprobieren muss. Hört denn das nie auf?
Das sieht so lecker aus auf dem Bild. Und hört sich auch sehr lecker an.
Ist gespeichert und wird auf jeden Fall ausprobiert. Wo doch Baileys dabei ist!
Lg humstein
Oh, schon wieder etwas, was ich unbedingt ausprobieren muss. Hört denn das nie auf?
Das sieht so lecker aus auf dem Bild. Und hört sich auch sehr lecker an.
Ist gespeichert und wird auf jeden Fall ausprobiert. Wo doch Baileys dabei ist!
Lg humstein
diekleenenicky 
sagt:
sagt: 30.11.2009 13:23
hallo erstmal hab da mal ne frage wegen dem alkohol gehalt.meine gäste die weihnachten kommen müssen noch auto fahren würde das dessert aber dennoch gerne machen.ist da viel alkohol im bailyes?
30.11.2009 16:41
diekleenenicky
sagt:
sagt: 30.11.2009 21:45
sorry noch ne frage.d.h.wenn ich es weihnachten mache dann dürfen meine gäste trotzdem noch auto fahren?
diekleenenicky
sagt:
sagt: 30.11.2009 21:49
sorry nochmal bin ein bisschen schusselig.ich glaub ich nerv langsam.kann man statt sauerkirschen auch beispielweise bananen nehmen?
01.12.2009 17:08
Hilfreiche Antwort:
Bananen kann ich mir nicht so gut vorstellen, eher schon irgendwelche Beeren.
Und ob Deine Gäste dann noch fahren können / dürfen, hängt ja auch davon ab, wieviel sie sonst noch trinken. Ich würde nach diesem Dessert noch fahren, es sind ja "nur" 25 cl pro Portion, das muss aber jeder selbst für sich entscheiden.
Und ob Deine Gäste dann noch fahren können / dürfen, hängt ja auch davon ab, wieviel sie sonst noch trinken. Ich würde nach diesem Dessert noch fahren, es sind ja "nur" 25 cl pro Portion, das muss aber jeder selbst für sich entscheiden.
nickiundthomas
sagt:
sagt: 24.12.2010 20:06
Hallo Gabi!
Habe das Baileys - Schichtdessert heute an Heiligabend einfach mal ausprobiert und als Nachtisch serviert.
Also, ich kann einfach nur sagen: ,, Suuuuuuuper lecker." Davon kann man nicht genug bekommen. Das Dessert schmeckt cremig gut. Ich kann es nur weiter empfehlen und bei uns gibt es morgen den Rest vom Dessert.
Danke für das tolle Rezept.
LG, Nicole
Habe das Baileys - Schichtdessert heute an Heiligabend einfach mal ausprobiert und als Nachtisch serviert.
Also, ich kann einfach nur sagen: ,, Suuuuuuuper lecker." Davon kann man nicht genug bekommen. Das Dessert schmeckt cremig gut. Ich kann es nur weiter empfehlen und bei uns gibt es morgen den Rest vom Dessert.
Danke für das tolle Rezept.
LG, Nicole
Nudel_Fan_89
sagt:
sagt: 02.08.2011 22:25
Dieses Rezept habe ich bei unserem Mädelsabend auf den Tisch gestellt und meine Mädels waren begeistert...
vielen Dank für das tolle Rezept, werde ich auf jedenfall wieder machen
vielen Dank für das tolle Rezept, werde ich auf jedenfall wieder machen
Stupsnaeschen
sagt:
sagt: 19.12.2011 23:14
Hallo..
ich weiß nicht ob mir jetzt überhaupt noch jemand antwortet.. aber ich würde gerne wissen was man genau machen muss wenn gemeint ist "Sauerkirschen mit dem Puddingpulver (oder auch Speisestärke) andicken und abkühlen lassen"
Würde es gerne zu Weihnachten machen deshalb würde ich mich über eine Antwort wirklich sehr freuen!! :)
Danke
ich weiß nicht ob mir jetzt überhaupt noch jemand antwortet.. aber ich würde gerne wissen was man genau machen muss wenn gemeint ist "Sauerkirschen mit dem Puddingpulver (oder auch Speisestärke) andicken und abkühlen lassen"
Würde es gerne zu Weihnachten machen deshalb würde ich mich über eine Antwort wirklich sehr freuen!! :)
Danke
krollekopp 
sagt:
sagt: 20.12.2011 17:38
Hallo stupsnaeschen,
ich meine das ist doch so einfach, du gibst den Saft der Sauerkirschen in einen
Topf und erhitzt diesen, wenn es anfängt zu köcheln kommt das Puddingpulver
hinein, nicht zu stark kochen.Dann wenn es andickt kommen auch noch die
Kirschen mit hinein, das Ganze dann lange abkühlen lassen. Die Angelegenheit sollte sich dann auch noch als Schicht in das Glas füllen lassen.
Im Übrigen, zum Fest mache ich das gleiche Dessert, nur ich verfeinere es noch mit ein bisschen Weinbrand oder Rum in der Mascarpone-Creme.
Auch nehme ich 100 g Amarettini, die Schicht wird dann schöner und schmackhafter.
Gutes Gelingen
ich meine das ist doch so einfach, du gibst den Saft der Sauerkirschen in einen
Topf und erhitzt diesen, wenn es anfängt zu köcheln kommt das Puddingpulver
hinein, nicht zu stark kochen.Dann wenn es andickt kommen auch noch die
Kirschen mit hinein, das Ganze dann lange abkühlen lassen. Die Angelegenheit sollte sich dann auch noch als Schicht in das Glas füllen lassen.
Im Übrigen, zum Fest mache ich das gleiche Dessert, nur ich verfeinere es noch mit ein bisschen Weinbrand oder Rum in der Mascarpone-Creme.
Auch nehme ich 100 g Amarettini, die Schicht wird dann schöner und schmackhafter.
Gutes Gelingen
Stupsnaeschen
sagt:
sagt: 20.12.2011 20:11
Super, danke für die schnelle Antwort !
Im nachhinein habe ich mir dann auch gedacht, dass es so einfach geht :)
Ich denke ich werde es aber lieber mit Spekulatius anstatt Amarettini versuchen, denke das passt auch ganz gut zu Weihnachten :)
Euch allen frohe Weihnachten ;)
Im nachhinein habe ich mir dann auch gedacht, dass es so einfach geht :)
Ich denke ich werde es aber lieber mit Spekulatius anstatt Amarettini versuchen, denke das passt auch ganz gut zu Weihnachten :)
Euch allen frohe Weihnachten ;)
20.12.2011 20:54
KevinsDarling
sagt:
sagt: 25.12.2011 19:27
das desert wird morgen getestet :) wie lange kann man denn ein glas 'stehen lassen'? bis mittwoch? oder ist es bzgl. der schlagsahne dann problematisch?
25.12.2011 19:32
sou-chefin
sagt:
sagt: 03.03.2012 14:58
mmmh sehr lecker. Habe es an meinem Geburtstag direkt ausprobiert und es war ratzfatz alle. Allerdings habe ich Oreokekse genommen, Amarettini kommen nicht so gut an bei uns. Wild bald wieder gemacht, vllt auch mal mit verschiedenen Beeren...
03.03.2012 15:43
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danke für das Rezept. Ich hab es am 1. Weihnachtsfeiertag als Dessert gemacht und alle waren total begeistert. Das war suuper lecker !
Bilder hab ich auch gleich hochgeladen und dürften demnächst freigeschaltet werden.
Viele Grüße
Gabi
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