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Liptauer

Brotaufstrich

Stimmen: 2 - Ø 3,8

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80 g	Butter, handwarm
250 g	Frischkäse (Brimsen) oder Quark
2 EL	Sauerrahm
	Paprikapulver
	Gewürzgurke(n), gehackt
	Zwiebel(n), gehackt
evtl.	Kapern, gehackt,
	Salz
	Kümmel
evtl.	Schnittlauch

Zubereitung

Butter glatt rühren, Topfen oder Brimsen und Sauerrahm untermengen. Mit Paprikapulver, Essiggurkerl, Zwiebeln und Kapern nach Geschmack vermischen, würzen.

Zum Servieren evtl. noch mit Schnittlauch bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.12.07
Rezept-Statistiken:	26.599 (919)* gelesen 49 (3)* gespeichert 820 (43)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat