Multifruchtaufstrich mit Ananas, Melone, roten und weißen Trauben

oberlecker und supergesund, schnell gezaubert und ist mal was Anderes ...

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250 g	Ananas, frische
400 g	Weintrauben, rote, kernlose
100 g	Weintrauben, weiße, kernlose
250 g	Melone(n) (Netzmelone)
500 g	Gelierzucker (2:1)
1 Pck.	Zitronensäure

Zubereitung

Die Früchte in einen Topf geben und aufkochen, bis die Weintrauben zerplatzen. Dann mit dem Mixstab pürieren und die Zitronensäure zugeben.

Nochmal kräftig aufkochen und den Gelierzucker zugeben und schön unterrühren. 4 Minuten kochen lassen und dann in Marmeladengläser einfüllen.

Verschluss drauf und umdrehen. 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen, damit sich ein Vakuum bildet.

Zubereitungszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.12.07
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