Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteig - Pizza
)
| 1 Pck. | Blätterteig, TK |
| 150 g | Crème fraîche |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 große | Zwiebel(n), rote |
| 250 g | Schinkenspeck, gewürfelt |
| 50 g | Käse, geriebenen |
| 1 Prise | Basilikum |
| 1 Prise | Oregano |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Blätterteig nach Vorschrift auftauen und nebeneinander auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
Creme fraiche mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Lauch waschen und mit den Zwiebeln in feine Ringe schneiden und auf dem Teig verteilen, würzen. Den gewürfelten Speck darüber streuen und zum Schluss mit dem Käse bestreuen.
Bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Kurz vorm Servieren mit Basilikum und Oregano bestreuen.
Dazu passt hervorragend Feldsalat mit Joghurt - Balsamicodressing
Creme fraiche mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Lauch waschen und mit den Zwiebeln in feine Ringe schneiden und auf dem Teig verteilen, würzen. Den gewürfelten Speck darüber streuen und zum Schluss mit dem Käse bestreuen.
Bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Kurz vorm Servieren mit Basilikum und Oregano bestreuen.
Dazu passt hervorragend Feldsalat mit Joghurt - Balsamicodressing
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Habe es gerade gemacht und verspeist. Hatte es nur 20 min im Backofen gelassen hat auch ausgereicht.
Allgemein hats gut geschmeckt nur der Blätterteig machte es für mich zu fettig. So dass man nur 1-2 Stücke essen kann, und dann aufhören muss auch wenn man noch nicht satt ist.
mfg Ano
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