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Leckerste Rosetten - Waffeln
sehr einfacher, schneller und ergiebiger Teig der super lecker ist... der Renner nicht nur bei Kindern
Zutaten
| 500 ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Backpulver |
| etwas | Fett für das Waffeleisen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier und Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten hinzu fügen und auf höchster Stufe etwa 5 min. cremig rühren und nun die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen ausbacken.
Für gewöhnlich sind Waffelteige sehr dick und man nimmt recht viel, um ein Eisen zu füllen. Dieser Teig ist recht flüssig. Für ein normalgroßes Waffeleisen genügt eine halbe Kelle dieses Teiges für eine Waffel, der Teig geht im Eisen gut auf.
Für gewöhnlich sind Waffelteige sehr dick und man nimmt recht viel, um ein Eisen zu füllen. Dieser Teig ist recht flüssig. Für ein normalgroßes Waffeleisen genügt eine halbe Kelle dieses Teiges für eine Waffel, der Teig geht im Eisen gut auf.
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Kommentare anderer Nutzer
Unser Lieblings-Waffel-Rezept. Erst war ich wegen dem dünnen Teig etwas skeptisch, aber das völlig um sonst. Die Waffeln sind warm und kalt ein Genuss.
LG!
bross
LG!
bross
Supertolles Waffelrezept. Ich find vor allem die geringe Menge an Zucker und den nicht vorhandenen Fettanteil sehr vorteilhaft. Ich werde die Waffeln nach dem Erkalten mit Paradiescreme Schocko/Vanille schichten und da ist dann der Zuckeranteil ja hoch genug. Wir werden die Waffeltorte morgen zum Geburstag meiner Jüngsten verzehren, und freuen uns schon sehr drauf.
LG und vielen Dank für ein einfaches aber leckers Rezept
LG und vielen Dank für ein einfaches aber leckers Rezept
Schrecklich sind sie geworden, absolut unverzehrbar! Also so etwas ist mir auch noch nie passiert, mir ist es wirklich schade um die Zutaten, die ich praktisch aus dem Fenster geworfen habe!
Unsere Waffeln schmeckten wie warmer Pappkarton - eckelig und schade
Wir haben dann noch den Teig aufgepäppelt und dadurch immerhin die Zutaten gerettet
Wir haben dann noch den Teig aufgepäppelt und dadurch immerhin die Zutaten gerettet
hallo - der teig ist superlekkkker da stimme ich zu - aber leider sind die waffel total pappig geworden.... so gar nicht knakkkig.... was habe ich falsch gemacht????? danke für die info - gruß tina
Sind zwar schön leicht, aber leider schmecken sie nur nach der Waffel unter den Jahrmarktschokoküssen. Schade.
Ich mach sie grad. Die erste ist trotz keinem Fett im Waffeleisen nicht angebacken! Und ich hab das Backpulver weggelassen, aufgegangen sind sie trotzdem (Tipp: Eier und Zucker zuerst schlagen, dabei die Eier einzeln rein und verquirlen... wenn ein Ei mit dem Zucker komplett gebunden ist, das nächste zugeben).
Ich hab aber etwas mehr Zucker reingemacht :) Find ich guuuuuut, danke dafür!
Ich hab aber etwas mehr Zucker reingemacht :) Find ich guuuuuut, danke dafür!
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bross
03.02.2008 16:26 Uhr