Henglein
Rama Cremefine
| Altbaerlis mürbe Linzer
ist am nächsten Tag schon mürbe
)
| 500 g | Mehl, glatt |
| 400 g | Butter |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Becher | Marmelade, (Ribisel- oder Marillenmarmelade) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Butter in Stücke teilen, alle Zutaten dazu geben und rasch zu einem Teig kneten, ca. 1 Stunde kühl rasten lassen.
Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen Bei 180° Ober/Unterhitze backen, mit Marmelade zusammen setzen mit Staubzucker bestreuen!
Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen Bei 180° Ober/Unterhitze backen, mit Marmelade zusammen setzen mit Staubzucker bestreuen!
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Kommentare anderer Nutzer
21.11.2008 20:13
12.12.2008 23:11
Hallo Gerhard,
ein perfektes Rezept. Wer die einmal gemacht hat, macht sie immer wieder. Zergehen auf der Zunge.
Liebe Grüße Christine
ein perfektes Rezept. Wer die einmal gemacht hat, macht sie immer wieder. Zergehen auf der Zunge.
Liebe Grüße Christine
13.12.2008 07:46
29.12.2008 17:26
CookingKim 
sagt:
sagt: 16.12.2008 18:00
Hiiiilfe, muss ich die Marmelade erst nach dem Backen raufmachen? Oder vorher? Bin völlig confused (und ziemlich eingemehlt!!!) ;)
Liebe Grüße, Kiki :)
Liebe Grüße, Kiki :)
16.12.2008 18:23
CookingKim
sagt:
sagt: 16.12.2008 18:24
16.12.2008 18:26
05.02.2010 00:13
Hallo Gerhard,
habe diese Plätzchen ja schon in 2008 gemacht und in 2009 wieder einfach ein super Rezept. Schade dass ich nicht nochmals bewerten darf.
Liebe Grüße
Christine
habe diese Plätzchen ja schon in 2008 gemacht und in 2009 wieder einfach ein super Rezept. Schade dass ich nicht nochmals bewerten darf.
Liebe Grüße
Christine
05.02.2010 09:26
klane_maus 
sagt:
sagt: 29.09.2010 14:57
Heyy
da ich gerade auf der suche nach "typisch österreichischen" keksen uä bin, bin ich auf dein rezept gekommen
nur eine frage hab ich dazu, zerbrechen sie denn sehr leicht, ich würd sie nämlich mit nach frankreich nehmen?
da möcht ich dann natürlich nicht mit keksbröseln da stehen sondern mit schönen kekserln.
lg
tina
da ich gerade auf der suche nach "typisch österreichischen" keksen uä bin, bin ich auf dein rezept gekommen
nur eine frage hab ich dazu, zerbrechen sie denn sehr leicht, ich würd sie nämlich mit nach frankreich nehmen?
da möcht ich dann natürlich nicht mit keksbröseln da stehen sondern mit schönen kekserln.
lg
tina
29.09.2010 15:53
klane_maus
sagt:
sagt: 29.09.2010 16:08
klane_maus
sagt:
sagt: 01.10.2010 16:38
heyy
ich hab gestern die kekserl gebacken
hab aber einen kleinen teil vom mehl durch gemahlene kürbiskerne ersetzt und muss sagen einfach nur perfekt
hab einen teil ausgestochen und einen teil zu minikipferl geformt :)
lg
tina
ich hab gestern die kekserl gebacken
hab aber einen kleinen teil vom mehl durch gemahlene kürbiskerne ersetzt und muss sagen einfach nur perfekt
hab einen teil ausgestochen und einen teil zu minikipferl geformt :)
lg
tina
01.10.2010 21:15
sister2 
sagt:
sagt: 14.12.2010 09:45
Hallo Altbaerli und alle anderen Mitleser
Die mürben Linzer sind wirklich perfekt.
Vielen Dank für das Rezept und viele grüße
sister2
Die mürben Linzer sind wirklich perfekt.
Vielen Dank für das Rezept und viele grüße
sister2
Bitronka
sagt:
sagt: 16.11.2011 15:32
Hallo,
wie lange sollten die Plätzchen denn im Ofen bleiben? Danke!
Grüße
Sabine
wie lange sollten die Plätzchen denn im Ofen bleiben? Danke!
Grüße
Sabine
16.11.2011 15:46
Wuscheline 
sagt:
sagt: 27.11.2011 16:11
Hallo Gerhard!
Ich habe am Freitag deine Linzer gebacken. Die sind fantastisch!!! Der Teig ließ sich supergut verarbeiten und das Ergebnis ist ein Traum!!!
Die sind so schön zart, zergehen richtig auf der Zunge! Für mich persönlich ein perfektes Rezept, was ich ab sofort in meine jährliche Sammlung fest integriere!
Die erste Schiene brauchte bei mir ca. 12 Minuten, die restlichen dann zwischen 8 und 10 Minuten. Meinen Ofen habe ich dann auf 175 Grad runter geschaltet. Hat super funktioniert!
Volle Punktzahl!
Ich wünsche dir und deiner Familie noch einen schönen 1. Advent!
Viele Grüße
Wuscheline
Ich habe am Freitag deine Linzer gebacken. Die sind fantastisch!!! Der Teig ließ sich supergut verarbeiten und das Ergebnis ist ein Traum!!!
Die sind so schön zart, zergehen richtig auf der Zunge! Für mich persönlich ein perfektes Rezept, was ich ab sofort in meine jährliche Sammlung fest integriere!
Die erste Schiene brauchte bei mir ca. 12 Minuten, die restlichen dann zwischen 8 und 10 Minuten. Meinen Ofen habe ich dann auf 175 Grad runter geschaltet. Hat super funktioniert!
Volle Punktzahl!
Ich wünsche dir und deiner Familie noch einen schönen 1. Advent!
Viele Grüße
Wuscheline
27.11.2011 18:05
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Marmeladenplätzchen sind bei uns ein vorweihnachtliches Muss.
In diesem Jahr haben wir Deine mürben Linzer ausprobiert, sie sind richtig lecker.
Vor allen Dingen sind sie tatsächlich schön mürb, ganz so wie es der Name verspricht.
Vielen Dank für das Rezept,
Gruß Ulrike
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