Schokoladige Grießcreme - Torte mit Bananen und Kirschpudding

Die Götterspeise nach Packungsanleitung mit 1 Liter Wasser und etwas Zucker zubereiten.

Den Grieß mit den 3 Bechern Milch ca. 10 Min. lang kochen. In einer Schüssel zugedeckt eine Nacht lang ruhen lassen.

Am nächsten Tag die weiche Butter mit dem fertigen Grieß vermischen und in einem Topf aufkochen. Feste dabei rühren, damit keine Klumpen entstehen. Nun das Ei und die 2 Becher Puderzucker dazugeben und weiterhin fest rühren. Die Masse von der Kochstelle nehmen, sobald eine einheitliche Masse entstanden ist.

Den Teig in zwei Teile teilen. Den einen Teil so belassen und unter den 2. Teil die 3 EL Kakaopulver mischen. Nun in der 26er Backform eine Schicht Eierbiskuits verteilen, d.h. die Biskuits stückweise in Milch eintauchen und auf der Form verteilen, entstehende Lücken auch zudecken. Die helle Grießcreme auf der 1. Schicht Biskuits verstreichen. Noch einmal eine Schicht Eierbiskuits darauf legen, so wie oben beschrieben. Dann die dunkle Creme darauf platzieren. Abermals eine Schicht Biskuits in Milch eintunken und verteilen. Zum Schluss die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf der Torte verteilen. Darauf kommt zum Schluss die schon etwas härtere Götterspeise. Bis zum Verzehr eine Nacht lang im Kühlschrank kühl stellen.