| Saftiger Apfelkuchen vom Blech
superschnell und superlecker
)
| 4 | Ei(er) |
| 350 g | Zucker |
| 120 g | Butter |
| ⅛ Liter | Milch |
| 150 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 8 große | Äpfel |
| 1 EL | Zimt |
| 75 g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren. Die Butter und die Milch zusammen aufkochen und heiß unter die Eiercreme heben. Dann nach und nach das Mehl und das Backpulver unterheben. Die Masse dann auf einem vorbereiteten Backblech verteilen.
Die Äpfel waschen bzw. schälen. In dünne Scheiben oder Stückchen schneiden und auf dem Teig verteilen. Zucker, Zimt und Mandelblättchen vermengen und gleichmäßig drüber verteilen.
Das ganze ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
Die Äpfel waschen bzw. schälen. In dünne Scheiben oder Stückchen schneiden und auf dem Teig verteilen. Zucker, Zimt und Mandelblättchen vermengen und gleichmäßig drüber verteilen.
Das ganze ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
Kommentare anderer Nutzer
alleskocher83 
sagt:
sagt: 11.10.2008 22:25
Hallo
habe schon lange nicht mehr so einen leckeren kuchen gegessen...der kuchen war innerhalb von 2std alle weil mein mann und mein bruder nicht genug bekommen konnten.
danke für das leckere rezept das wirds bei uns jetzt wohl öfters geben...
habe schon lange nicht mehr so einen leckeren kuchen gegessen...der kuchen war innerhalb von 2std alle weil mein mann und mein bruder nicht genug bekommen konnten.
danke für das leckere rezept das wirds bei uns jetzt wohl öfters geben...
wilma-xy
sagt:
sagt: 06.09.2009 13:27
Den Kuchen gab es gestern bei der Einschulungsfeier. Sehr sehr lecker nur etwas weich nich als Fingerfoodkuchen geeignet. Aber mit Teller der Hit!
mailmaus47
sagt:
sagt: 03.10.2010 16:14
Haben eigentlich alle das Rezept so nachgebacken, wie es da steht? Mit 350 g Zucker und 150 g Mehl? Der Teig war flüssig und so süß, dass man ihn nicht essen konnte. Ich habe ihn ungebacken weggeworfen und habe es ander herum probiert. 150 g Zucker und 350 g Mehl. So ist er in Ordnung.
alleskocher83
sagt:
sagt: 06.11.2010 15:10
Maruby
sagt:
sagt: 27.02.2011 15:16
Maruby
sagt:
sagt: 27.02.2011 15:17
Hexihexe
sagt:
sagt: 17.10.2011 10:17
Das ist einer der besten Apfelkuchen, super schnell und sehr lecker.
Keine Angst auch wen der Teig ziemlich flüssig ist, er wird perfekt.
Danke für das tolle Rezept.
Keine Angst auch wen der Teig ziemlich flüssig ist, er wird perfekt.
Danke für das tolle Rezept.
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Ich finde das klingt sehr lecker....fuer eine Springform nehme ich dann die Haelfte?
Gruss,
Sabina
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