Stangensellerie mit Roquefortfüllung

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Zutaten

Staudensellerie
125 g Käse, Roquefort od.Edelpilzkäse
75 g Butter
1 EL Sherry
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sellerie putzen und in fingerlange Stücke schneiden.
Den Käse durch ein Sieb streichen und mit Butter und Sherry glatt rühren.
Die Käsecreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Selleriestücke spritzen.

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