Erdbeer - Vanille - Marmelade

für die Mikrowelle
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Zutaten

300 g Erdbeeren, geputzt, frisch oder TK
1 Beutel Aroma (Vanille)
1 Beutel Gelierzucker, express
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen.

3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben. Nach den 3 Minuten gut umrühren, das Vanillearoma dazugeben und nochmal gut verrühren.

Weitere 2 Minuten in die Mikrowelle geben und anschließend in ein Twist-Off-Glas füllen. Dieses 5 Minuten auf den Deckel stellen und dann abkühlen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


knuddelbaffy

13.08.2012 20:17 Uhr

Hallo,
meine erste Marmelade, und da ich so ein Mikrowellen-freak bin, dachte ich, probierst es mal aus.
Hat sehr gut geschmeckt, ich liebe den Geschmack von Erdbeer-Vanille, nur es war ein bischen flüssig, liegt aber am Gelierfix.
Ich hab dann noch mal eine Marmelade mit anderen Früchten und Gelierzucker 3:1 in der Mikrowelle gemacht, das wird fester.
Danke
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