Reis - Rösti

Zutaten für Portionen

1 Beutel Reis
100 g Schinken, gekochter
1 EL Schnittlauch, Röllchen
2  Ei(er)
1 EL Mehl
  Salz und Pfeffer
  Fett

Zubereitung

Den Reis nach Anweisung kochen, den Schinken würfeln. Die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen, Küchlein formen und diese in heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten.

Dazu passt süß-saure Soße oder Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.07
Rezept-Statistiken: 7.849 (113)* gelesen
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8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Koliki Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

LARFI Tellerwäscher sagt:  
21.12.2010 19:48
einfach,schmeckt,erschwinglich,macht satt !!!
und ist sehr abwandelbar.

weiter so

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