Ananascreme

schnelles leckeres Dessert

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
1 Dose Ananas, ( in Stücken oder geraspelt) ca. 400 ml.
2 EL Zucker
 etwas Milch
1 Becher Sahne

Zubereitung

Die Ananasstücke über einem Sieb abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
Den Saft abmessen und mit der Milch auf 450 ml auffüllen. Das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas von der Flüssigkeit anrühren.
In der Zwischenzeit die restliche Flüssigkeit aufkochen, vom Herd nehmen und die angerührte Masse zugeben, gut einrühren und 1 Min. unter Rühren aufkochen.
Die abgetropften Ananasstücken unterheben und etwas abkühlen lassen.
Die Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte Creme geben. Kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.07
Rezept-Statistiken: 57.183 (334)* gelesen
435 (2)* gespeichert
4.003 (17)* gedruckt
73 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Blondeskind Smutje


Mitglied seit 22.08.2005
161 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

guanoapes Chefkoch sagt:  
09.02.2008 10:44
hallo
habe dein dessert für das heutige mittagessen ausgesucht und schon gemacht. habe die doppelte menge gemacht, weil ich dachte dass es für 6 portionen dann vielleicht nicht reichen würde ... jetzt hab ich für morgen auch noch dessert *lach*
es ging wirklich schnell, war einfach und was ich bisher gekostet habe ist es sehr gut. lade dann noch das foto hoch, damit alle was davon haben.
freu mich schon auf den heutigen nachtisch
tina

ps: werde vor dem servieren noch ein paar kokosflocken drüberstreuen !!

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Blondeskind Smutje sagt:  
09.02.2008 21:50
Hilfreiche Antwort:

Hallöchen,

es freut mich das dir mein Nachtisch geschmeckt hat. ;-)) `Das mit den Kokosflocken ist eine gute Idee.

LG
Blondeskind

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JeanPierre Tellerwäscher sagt:  
16.05.2008 13:44
Achtung!!!!!

Bitte nicht zu viel machen, es besteht Suchtgefahr. ;)

Ich könnte massenhaft von dem essen.

Wunderbar, vielen vielen lieben Dank für das Rezept. Sollte echt jeder mal ausprobieren

Bild werde ich auch hochladen

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schokolettchen Kartoffelschäler sagt:  
06.07.2008 14:10
Hallo Blondeskind,

ich würde das Rezept gerne mal ausprobieren, aber komme jetzt mit den Mengenangaben etwas durcheinander:

Wieviel Ananas brauche ich denn genau? Du schreibst 400 ml, aber es müssten doch eher Gramm sein bei den Früchten.
Und wieviel ml Saft bzw. Milch nehme ich eigentlich? Man nimmt nur einen Teil Saft für die Puddingmasse, kocht ihn zusammen mit der Milch und dem Puddingpulver auf und dann kocht man noch den Rest Saft. Habe ich das so richtig verstanden? Aber wieviel Saft ist das ungefähr?

Komme mir irgendwie so dumm vor, die anderen haben das Rezept doch anscheinend ohne nachzufragen hinbekommen ;-)...

LG schokolettchen

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Blondeskind Smutje sagt:  
06.07.2008 18:27
Hallo Schokolettchen,

also ich nehme als eine mittlere Dose Ananas mit 565 gr. Schütte die Ananas in ein Sieb zum abtropfen und fange den Saft auf. Fülle noch Milch hinzu (bis ich auf insgesamt 450 ml komme) und bereite einen Vanillepudding (wie auf der Rückseite beschrieben) zu.
Falls noch Fragen offen sind, gerne melden ;-))

LG
Blondeskind

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schokolettchen Kartoffelschäler sagt:  
07.07.2008 14:08
@ Blondeskind:

Vielen Dank für deine schnelle Antwort! Die Informationen dürften genügen. Ich werde das Rezept in nächster Zeit sicher mal ausprobieren. Werde dann darüber berichten.

LG schokolettchen

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schokolettchen Kartoffelschäler sagt:  
18.11.2008 20:30
Hallo,

habe das Rezept heute endlich mal ausprobiert. Sehr lecker mit absoluter Gelinggarantie! Ich empfehle es jedem, der sich schnell für einen erfrischenden Nachtisch entscheiden muss. Dieser passt zu vielen Gelegenheiten. Das Rezept ist sicher auch für Anfänger geeignet, die sich trauen, einen Pudding zu kochen. Man bekommt nämlich trotz einfacher Zubereitung ein wirklich gutes Ergebnis.

Was man ein bisschen variieren kann, ist meiner Meinung nach die Menge der Ananas-Stücke. Ich würde ein bisschen weniger davon nehmen, dann ist es mehr eine Creme mit Ananas statt Ananas mit Creme ;-). Vielleicht kann man aber auch einen Teil der Ananas-Stücke pürieren, damit die Creme im Vordergrund steht. Und Vanillezucker darf auch rein...

Ansonsten klasse, bekam auch Lob aus der Familie. Ich gebe auf jeden Fall vier Sterne!

LG schokolettchen

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Irene_S Kartoffelschäler sagt:  
25.02.2009 15:55
Ein sehr leckerer Nachtisch,habe ca.2 drittel püriert,den Rest (2gehäufte Eßl) ganz unter die Creme gezogen,dann nach Rezept.Einfach GUT!
Vielen Dank für das Rezept!!!!

LG Irene

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Blondeskind Smutje sagt:  
25.02.2009 19:06
Freut mich das es geschmeckt hat.
LG Andrea

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tanami74 Küchenjunge sagt:  
08.01.2010 19:26
hallo,
habe heute das rezept ausprobiert, und leider muss ich sagen, totale katastrofe :(
ABER, es lag wahrscheinlich daran das ich frische ananas genommen habe.....
also das milch pudding ananassaft gemisch, hat ekelig ausgesehen und ekelig geschmeckt...bitter und irgendwie bläh ;)
kam bestimmt von der viele säure,
werde das rezept nicht bewerten, den erstmal probiere ich es mit dosen ananas ;)
für frischen ist es nicht geeignet ;)
VG

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Blondeskind Smutje sagt:  
08.01.2010 21:48
Hallo Tanami74,
tut mir leid das es mit der frischen Ananas nicht geklappt hat. Aber beim nächsten mal mit der Dosenananas klappt es bestimmt.
LG Blondeskind :-))

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littlesunshine84 Tellerwäscher sagt:  
04.04.2010 13:46
Gehört eindeutig zu meinen Lieblingsdesserts :-)!

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leivjo1 Smutje sagt:  
04.05.2010 21:37
Hallo,

das h rt sich lecker an, könnte man statt der Milch evtl auch Kokosmilch nehmen, bzw einen Teil der Milch dadurch ersetzen?

LG leivjo1

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Blondeskind Smutje sagt:  
05.05.2010 21:43
Hallo leivjo,

das könnte ich mir gut vorstellen. Einfach ausprobieren und berichten wie es geschmeckt hat.

LG Blondeskind

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käsespätzle Sternekoch sagt:  
30.06.2010 11:35
Hallo,

ist einfach zu machen und sehr lecker.

LG

käsespätzle

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Niniel Kartoffelschäler sagt:  
21.02.2011 18:27
Die Creme ist sooo lecker, zum Reinsetzen und drin Wälzen! :)
Wird heute noch mit Pfirsich probiert!

Vielen Dank für das Rezept!!

Gruß aus Österreich.

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Bubu71 Tellerwäscher sagt:  
08.11.2011 13:05
Die Creme hat uns super geschmeckt. Das sind Zutaten die man immer Zuhause hat. Probiere es heute mal mit Schokopudding und Kirschen aus. Danke für das schnelle und leckere Rezept

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