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Melonengrütze

Nachspeise oder Beilage zu Pfannkuchen oder Waffeln

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Zutaten

300 g Orangensaft
100 g Wein, weiß
Zitrone(n), unbehandelt
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
60 g Zucker
1 Prise Salz
Birne(n)
Nektarine(n) oder Pfirsiche
1/2  Honigmelone
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus allen Zutaten, außer dem Obst einen Pudding kochen und in eine Schüssel umfüllen. Das Obst schälen, würfeln oder Kugeln ausstechen und zur heißen Creme geben.

Gut mischen und abkühlen lassen. Schmeckt sehr lecker zu Vanilleeis oder mit Sahne und Zimt.

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