| Seelachs mit Knusperhaube
)
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Fischfilet(s) (Seelachs) |
| 1 Tüte/n | Chips (Kartoffelchips) |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 | Knoblauchzehe(n), zerdrückte |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Anschließend in eine gefettete Auflaufform schichten. Das Fischfilet trocken tupfen und auf den Kartoffeln verteilen. Die Kartoffelchips in der Tüte zerdrücken und anschließend mit dem Schmand und den zerdrückten Knoblauchzehen mischen. Diese Masse auf den Fischfilets verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Dazu schmeckt ein frischer knackiger Salat.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Dazu schmeckt ein frischer knackiger Salat.
Kommentare anderer Nutzer
Sabsi6 
sagt:
sagt: 30.04.2008 07:14
Sorry! Aber das schmeckte uns garnicht!
25.07.2008 10:27
Hi _LIZ_..........kann es sein, dass du schlicht und ergreifend die Gewürze vergessen hast zu notieren?
Aber warum lassen wir diesbezüglich nicht unserer Kreativität freien Lauf anstatt Buchstabe für Buchstabe am Rezept zu kleben??
LG von der knobichili
Aber warum lassen wir diesbezüglich nicht unserer Kreativität freien Lauf anstatt Buchstabe für Buchstabe am Rezept zu kleben??
LG von der knobichili
__LIZ__ 
sagt:
sagt: 26.08.2008 15:23
Hallo Knobichili,
nein, ich habe die Gewürze nicht vergessen!!! Es ist durch die Chips und den dazu gegebenen Knoblauch eigentlich würzig genug!!!
Und Gott-sei-Dank sind Geschmäcker verschieden........jeder so wie er mag und ich halte auch nichts davon Rezepte immer sklavisch genau nachzukochen.........Kreativität ist das Zauberwort!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L. G.
Liz
nein, ich habe die Gewürze nicht vergessen!!! Es ist durch die Chips und den dazu gegebenen Knoblauch eigentlich würzig genug!!!
Und Gott-sei-Dank sind Geschmäcker verschieden........jeder so wie er mag und ich halte auch nichts davon Rezepte immer sklavisch genau nachzukochen.........Kreativität ist das Zauberwort!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L. G.
Liz
The_Poet 
sagt:
sagt: 02.09.2008 07:51
SUUUUPERLECKER´!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Meine Kids mögen normalerweise keinen Fisch - aber bei dem Rezept haben sie ohne Ende reingehauen. Ich weiss nicht was meine Vorgänger zu bemängeln haben - für uns, ab jetzt, eines unserer Lieblingsrezepte.
Danke dafür
F. G.
TP
Meine Kids mögen normalerweise keinen Fisch - aber bei dem Rezept haben sie ohne Ende reingehauen. Ich weiss nicht was meine Vorgänger zu bemängeln haben - für uns, ab jetzt, eines unserer Lieblingsrezepte.
Danke dafür
F. G.
TP
Rickili
sagt:
sagt: 04.09.2008 21:08
Nein, tut mir Leid, das schmeckte uns absolut nicht.
08.01.2009 12:58
Wenn man möglichst frische vollfleischige Fischfilets, z. B. Pangasius oder ähnliches verwendet, recht kräftig gewürzte Chips verwendet, den Fisch entsprechend würzt und die Kartoffeln mit etwas Salz bestreut, ferner 2 Becher Schmand verwendet und die Garzeit eventuell etwas verlängert - ja dann ist das ein ganz tolles Rezept :o)))
Uns hat es jedenfalls super lecker geschmeckt und wird sicherlich auch mit anderen Chips-Sorten ausprobiert.
LG von der
knobichili
Uns hat es jedenfalls super lecker geschmeckt und wird sicherlich auch mit anderen Chips-Sorten ausprobiert.
LG von der
knobichili
08.01.2009 13:01
Und ich werde das Wort "verwenden" nicht mehr so häufig verwenden :o(
LG
knobichili
LG
knobichili
__LIZ__
sagt:
sagt: 08.01.2009 15:29
Danke für den netten Kommentar, knobichili!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
neolobo 
sagt:
sagt: 19.02.2009 19:49
Irgendwie zu trocken. Wir haben alle Schichten extra gewürzt. Vielleicht wäre es mit Sahne besser?
Ohnefix
sagt:
sagt: 31.10.2010 14:32
Leider wurde der Fisch viel zu trocken, obwohl ich schon mehr Schmand verwendet habe. Schade um den schönen Fisch. Auch geschmacklich war es ohne weitere Gewürze sehr fad. Vielleicht versuche ich es irgendwann mal mit Sahne, die Idee mit den Chips fand ich recht ansprechend.
Flöhchen66
sagt:
sagt: 26.09.2011 09:21
War in keinster Weise lecker :-(
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Tut mir leid, hoffentlich kommen noch positivere Kommentare.
Gruß, shoba
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