Butterplätzchen

Super mit den Kids zu Backen, ergibt ca. 30 Stück

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Zutaten

150 g	Butter, weiche
100 g	Zucker
1	Zitrone(n), unbehandelte (abgeriebene Schale)
1	Ei(er)
300 g	Mehl
evtl.	Kuchenglasur

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter mit Zucker, Zitronenschale und Ei verrühren, das Mehl darunter kneten. Den Teig in Folie gewickelt 1-2 Std. kühlen.

2 Backbleche mit Backpapier auslegen, den Teig etwa 3 mm dick ausrollen und unterschiedliche Formen ausstechen.

8-10 min. auf der oberen Schiene bei 200°C backen. Wer möchte, kann die fertigen Plätzchen auch mit Schokoglasur verzieren.

Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE

27.11.2010 20:06 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Tolles Kinderrezept.

meine kids haben verziert wie die weltmeister ;-)

LG

FrauMausE

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jabo2509

24.12.2012 13:37 Uhr

Hallo,

wie die Plätzchen früher bei Mama :)
Sehr lecker....wir haben insgesamt 3 mal nach deinem Rezept gebacken.

LG

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