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Nudelsalat mit Kürbis
Zutaten
| 250 g | Nudeln (Schnittnudeln) |
| 200 g | Wurst (Geflügelfleischwurst) |
| 300 g | Kürbisfleisch, eingelegt |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 250 g | Mayonnaise oder Salatcreme |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Prise | Ingwer |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln kochen, die Fleischwurst würfeln und die Salatgurke hobeln. Wem die Kürbiswürfel zu groß sind, sollte diese auch noch klein würfeln. Die Majo mit dem Joghurt und den Gewürzen verrühren und zu den anderen Zutaten geben. Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
lecker, schon gespeichert
lg
angelika
lg
angelika
Ich mag Kürbis sehr gerne, werde ich ausprobieren.
Hallo,
kann man da auch frischen Kürbis nehmen? Bekomme im Herbst von meiner SchwieMa welche.
LG sanne
kann man da auch frischen Kürbis nehmen? Bekomme im Herbst von meiner SchwieMa welche.
LG sanne
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sanne:o),hmmm...frischer Kürbis?Was meinst du damit?Roher gewürfelter Kürbis?
Ich nehme immer den eingelegten Kürbis von meiner Schwiegermutter....der ist ja auch frisch aus dem Garten...nur eingelegt*g*
Ich denke schon das es wichtig ist eingelegten zu nehmen da der süß-saure Geschmack für den Salat wichtig ist,allerdings sind die Geschmäcker ja verschieden.
lg Mane;-)
Ich kenne dieses Rezept als Flämischen Nudelsalat und mache den schon seit Jahren.
Schmecht immer wieder gut und ist einfach mal was anderes.
Einfach ein tolles Rezept!
LG
Joey
Schmecht immer wieder gut und ist einfach mal was anderes.
Einfach ein tolles Rezept!
LG
Joey
Hallo,
ich habe etwa die Hälfte der Nudeln ( um die 300 g gekochte Nudeln ) und die Hälfte der Mayonnaise verwendet, die anderen Zutaten wie im Rezept.
Das ist ein sehr leckerer Nudelsalat geworden, schön frisch im Geschmack !
LG, Angelika
ich habe etwa die Hälfte der Nudeln ( um die 300 g gekochte Nudeln ) und die Hälfte der Mayonnaise verwendet, die anderen Zutaten wie im Rezept.
Das ist ein sehr leckerer Nudelsalat geworden, schön frisch im Geschmack !
LG, Angelika
Hatte ja zuerst bedenken, als ich den Kürbis aus dem Glas pur probiert hab. Aber dass der so süß schmeckt merkt man im Salat gar nicht mehr, find das Rezept einfach super!! Simpel & lecker :)!!
Hallo Mane,
ich hate noch ein Glas Kürbis von meiner Tante. Hm, was mache ich damit?
Ich habe Dein Rezept ausprobiert.
Hm, so lecker, dass viele Naschkatzen um die Schüssel strichen noch bevor der Salat richtig durchgezogen war. Und da war er auch schon aufgegessen. Konnte noch schnell ein Foto machen.
LG souzel
ich hate noch ein Glas Kürbis von meiner Tante. Hm, was mache ich damit?
Ich habe Dein Rezept ausprobiert.
Hm, so lecker, dass viele Naschkatzen um die Schüssel strichen noch bevor der Salat richtig durchgezogen war. Und da war er auch schon aufgegessen. Konnte noch schnell ein Foto machen.
LG souzel
Hallo Mane,
dein Rezept klingt sehr lecker, probiere es unbedingt aus.
Nur eine Frage hätte ich da noch, du schreibst etwas von eingelegtem
Kürbis - in was hat den deine Schwiegermama den Kürbis eingelegt??
Habe meist rohen Kürbis Zuhause, aber falls ich Ihn noch vorher einlegen
sollte dann ist es ja wichtig zu wissen worin :-)
LG
dein Rezept klingt sehr lecker, probiere es unbedingt aus.
Nur eine Frage hätte ich da noch, du schreibst etwas von eingelegtem
Kürbis - in was hat den deine Schwiegermama den Kürbis eingelegt??
Habe meist rohen Kürbis Zuhause, aber falls ich Ihn noch vorher einlegen
sollte dann ist es ja wichtig zu wissen worin :-)
LG
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angelika2603
09.09.2004 16:24 Uhr