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Aioli light

die fettarme Variante, geht schnell

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Zutaten

500 g Mayonnaise, light
250 g Joghurt (1,5 %)
Knoblauchzehe(n)
1 EL Worcestersauce
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren, den Knoblauch hineinpressen, unterrühren und mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Dann einfach nur ohne schlechtes Gewissen genießen.

Kleiner Tipp am Rand: Knoblauch am besten beim Türken kaufen.

Kommentare anderer Nutzer


maeuschen2710

21.12.2007 19:43 Uhr

Ich ahbe das heute ausprobiert, weil mein Sohn heute Geburtstag hat und ich die gelegenheit paasend empfand. Es hat allen gut geschmeckt. Danke

LG

Mandy

fenchelhexe

29.02.2008 17:29 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo !

Als Mayonnaise empfehle ich dafür die von M...-W... Joghurt- Mayo mit dem grünen Deckel.
Dann schmeckt das Aioli auch schön leicht.

fenchelhexe

wendorra

10.04.2008 08:44 Uhr

Hallo Fenchelhexe,

ein Traum geht in Erfüllung!!! Ich liebe Ajoli!!!!
Aber mit einer Diät lässt sich normale Ajoli leider nicht vereinbaren. Werde das Rezept sofort heute abend ausprobieren.

Danke

fenchelhexe

10.04.2008 18:10 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo wendorra!
Freut mich, ich wünsche Dir gutes Gelingen!
Mein Geheimtip ist, das Aioli nach zwei Tagen Durchziehen mal probieren.... hmmmm
Liebe Grüße
fenchelhexe

sille77

02.06.2009 16:54 Uhr

Hallo,


steht dem fettigen Aioli in Nichts nach, super lecker. Ich mach anstatt der Wochestersosse immer eine Msp. Senf ran und etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle.

LG sille77

firebird1986

13.01.2010 22:19 Uhr

Dieses Aioli ist mittlerweile in mein Standard-Repertoire aufgenommen. Im Sommer hab ich sie bestimmt 2 Dutzend Mal zum Grillen gemacht. Die Worcestersauce lass ich allerdings raus. Ich benutze immer Salatmajonaise mit 3% Fett, ist dadurch noch leichter, als wenn man normale fettreduzierte Majonaise nimmt.

Vielen Dank für dieses super tolle Rezept!

LG Nadine

herrvoege

16.03.2010 12:03 Uhr

Super Rezept !!!

Nehme nur statt der Worcestersauce Maggi.

herrvoege

16.03.2010 12:10 Uhr

Super Rezept !!!

Nehme nur statt der Worcestersauce Maggi.

gloeck81chen

27.02.2011 07:59 Uhr

Vielen Dank! Das war super lecker und gibt es mit Sicherheit öfter. Auch meine Gäste waren begeistert.

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