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Maria
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch vom Rind oder Lamm |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Fladenbrot(e), arabisches | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst hackt man die Zwiebeln klein und gibt sie zum Hackfleisch, das bereits in eine Schüssel gelegt wurde. Danach schmeckt man mit Salz und Pfeffer ab.
Jetzt schneidet man das Brot in Dreiecke öffnet diese, füllt sie mit dem Hackfleisch und lässt sie in einer Pfanne mit heißem Öl auf jeder Seite 6 Minuten lang brutzeln.
Jetzt schneidet man das Brot in Dreiecke öffnet diese, füllt sie mit dem Hackfleisch und lässt sie in einer Pfanne mit heißem Öl auf jeder Seite 6 Minuten lang brutzeln.
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