| Snickers Käsekuchen Muffins
schnell, einfach und lecker!
)
| 100 g | Butter |
| 180 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 500 g | Quark |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 2 EL | Grieß |
Zubereitung
Alle Zutaten verrühren, in die gefettete Muffinform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft 30 - 35 Minuten backen.
Tipp: Wenn die Muffins zu dunkel werden, einfach mit Alufolie abdecken.
Tipp: Wenn die Muffins zu dunkel werden, einfach mit Alufolie abdecken.
Kommentare anderer Nutzer
snickers88 
sagt:
sagt: 01.02.2008 11:56
geena08 
sagt:
sagt: 01.02.2008 19:08
Hallo Snicker,
superlecker - meine Tochter liebt die Dinger!!
LG
Anita
superlecker - meine Tochter liebt die Dinger!!
LG
Anita
suomentanja 
sagt:
sagt: 26.02.2008 19:35
Hallo Snickers,
das Rezept hört sich lecker an. Es ist gespeichert und wird bald ausprobiert!!!! Danke für's Rezept.
lg,
Tanja
das Rezept hört sich lecker an. Es ist gespeichert und wird bald ausprobiert!!!! Danke für's Rezept.
lg,
Tanja
11.03.2008 09:28
Hallo!
Die Muffins schmecken lauwarm und abgkühlt sehr gut. Vor allem sind sie so schnell und einfach herzustellen.
Prima!
Gruß haianne
Die Muffins schmecken lauwarm und abgkühlt sehr gut. Vor allem sind sie so schnell und einfach herzustellen.
Prima!
Gruß haianne
airamive
sagt:
sagt: 28.03.2008 06:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe die Muffins gestern gebacken. Sehr lecker! Habe noch Rosinen mit dazu gegeben.
Vielen Dank fuer das Rezept!
Gruss
habe die Muffins gestern gebacken. Sehr lecker! Habe noch Rosinen mit dazu gegeben.
Vielen Dank fuer das Rezept!
Gruss
languedoc 
sagt:
sagt: 04.04.2008 08:35
Die Muffins sind total schnell zusammengerührt und dann auch noch total lecker! Eine echte Alternative zum richtigen Käsekuchen, wenn es mal schnell gehen soll.
Ich hatte zusätzlich noch ein wenig echte Vanille reingetan, da ich es gerne vanillig mag.
lg, languedoc
Ich hatte zusätzlich noch ein wenig echte Vanille reingetan, da ich es gerne vanillig mag.
lg, languedoc
kenkakukki
sagt:
sagt: 22.04.2008 16:47
hi!
Das Rezept klingt echt lecker. Aber kann man den Grieß auch weg lassen? Oder brauch man den für die festigkeit?
lg
Das Rezept klingt echt lecker. Aber kann man den Grieß auch weg lassen? Oder brauch man den für die festigkeit?
lg
snickers88
sagt:
sagt: 23.04.2008 21:49
Hilfreiche Antwort:
hallo,
also ich denke es müsste es auch ohne Grieß klappen, allerdings hab ich es auch noch nie Ohne versucht.
Laut einiger CK Threds kann der Grieß auch durch Maisgrieß (Polenta) oder Semmelbrösel ersetzt werden.
Für diese Variation kann ich allerdings keine Gewähr für die Richtigkeit übernehmen. ...;))
Trotzdem viel Spaß beim Ausprobieren
lg snickers
also ich denke es müsste es auch ohne Grieß klappen, allerdings hab ich es auch noch nie Ohne versucht.
Laut einiger CK Threds kann der Grieß auch durch Maisgrieß (Polenta) oder Semmelbrösel ersetzt werden.
Für diese Variation kann ich allerdings keine Gewähr für die Richtigkeit übernehmen. ...;))
Trotzdem viel Spaß beim Ausprobieren
lg snickers
MalleS 
sagt:
sagt: 16.03.2009 22:01
CatDeluxe
sagt:
sagt: 28.05.2008 23:26
Sehr gut, alle die die Muffins probiert haben waren begeistert!!
Echt ein tolles rezept, geht total schnell und ist einfach zuzubereiten. Eine richtig gute Alternative zum Käsekuchen.
Danke!
lg
Echt ein tolles rezept, geht total schnell und ist einfach zuzubereiten. Eine richtig gute Alternative zum Käsekuchen.
Danke!
lg
bissfest
sagt:
sagt: 07.06.2008 22:43
Hallo "snickers",
hätte dein rezept beinahe nicht gelesen weil ich natürlich dachte, da wären erdnüsse/snickers drin und da mein Sohn ne Allergie dagegen hat...
Möchte das nun aber sehr gern ausprobieren - Problem habe nur den Silikon-Muffin-Reigen von Tupperware für 7 Stück, Was für eine Muffin Form hast Du benutzt und wieviel Stück hat das ergeben? Danke für deine Antwort dann kann ich das umrechnen und berichten
Viele Grüße !
hätte dein rezept beinahe nicht gelesen weil ich natürlich dachte, da wären erdnüsse/snickers drin und da mein Sohn ne Allergie dagegen hat...
Möchte das nun aber sehr gern ausprobieren - Problem habe nur den Silikon-Muffin-Reigen von Tupperware für 7 Stück, Was für eine Muffin Form hast Du benutzt und wieviel Stück hat das ergeben? Danke für deine Antwort dann kann ich das umrechnen und berichten
Viele Grüße !
snickers88
sagt:
sagt: 08.06.2008 18:58
bissfest
sagt:
sagt: 12.06.2008 16:53
Hallo snickers,
vielen lieben Dank für deine Antwort! Bin im Moment etwas im Stress deshalb wird es mit dem Ausprobieren noch etwas dauern. Abe ich werde berichten versprochen, ich bin nämlich ziemlicher Fan von "Silikon-Backwaren". Nochmal Danke und bis bald
Gruß bissfest
vielen lieben Dank für deine Antwort! Bin im Moment etwas im Stress deshalb wird es mit dem Ausprobieren noch etwas dauern. Abe ich werde berichten versprochen, ich bin nämlich ziemlicher Fan von "Silikon-Backwaren". Nochmal Danke und bis bald
Gruß bissfest
Nevadawn 
sagt:
sagt: 12.06.2008 13:21
Hallo Snickers!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir könnten uns da reinlegen und können jetzt den geliebten Käsekuchen auch problemlos mal als Picknick mitnehmen!! Volle Punktzahl!
lg
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir könnten uns da reinlegen und können jetzt den geliebten Käsekuchen auch problemlos mal als Picknick mitnehmen!! Volle Punktzahl!
lg
rinnixe
sagt:
sagt: 25.07.2008 22:52
Hey,
das ist ein tolles Rezept - vollkommen unkompliziert, superschnell gemacht und genausoschnell weggegessen. Nix Sensationelles oder Ausgefallenes, aber das ist gut so!
LG rinnixe
das ist ein tolles Rezept - vollkommen unkompliziert, superschnell gemacht und genausoschnell weggegessen. Nix Sensationelles oder Ausgefallenes, aber das ist gut so!
LG rinnixe
rafi1980
sagt:
sagt: 01.11.2008 13:02
Guten Tag,
ich möchte gerne diese Muffins ausbrobieren.
Wie macht ihr diese Muffins tut ihr Papier Förmchen rein oder buttert ihr die vorher aus?
Über eine Antwort würde ich mich freuen
L.G. RAFI
ich möchte gerne diese Muffins ausbrobieren.
Wie macht ihr diese Muffins tut ihr Papier Förmchen rein oder buttert ihr die vorher aus?
Über eine Antwort würde ich mich freuen
L.G. RAFI
snickers88
sagt:
sagt: 01.11.2008 16:59
rafi1980
sagt:
sagt: 02.11.2008 09:20
kuechengirl2007
sagt:
sagt: 27.12.2008 18:21
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und ich war enttäuscht. Im Ofen sahen sie total klasse aus. Kaum aus dem Ofen fielen sie in sich zusammen. Als wir sie nach ca. 3 Stunden essen wollten, war nicht mehr viel über. Geschmeckt haben sie gut, aber optisch war es eine Mogelpackung.
Außerdem hatte ich leider Probleme sie aus der Muffinform zu bekommen, trotzdem ich sie gut eingefettet hatte.
Daher leider nur 3 Sterne.
LG
habe das Rezept ausprobiert und ich war enttäuscht. Im Ofen sahen sie total klasse aus. Kaum aus dem Ofen fielen sie in sich zusammen. Als wir sie nach ca. 3 Stunden essen wollten, war nicht mehr viel über. Geschmeckt haben sie gut, aber optisch war es eine Mogelpackung.
Außerdem hatte ich leider Probleme sie aus der Muffinform zu bekommen, trotzdem ich sie gut eingefettet hatte.
Daher leider nur 3 Sterne.
LG
taras
sagt:
sagt: 11.01.2009 20:39
muffins schmecken super,aber leider hatte ich das gleiche probleme.
im ofen sahen sie super aus und waren optisch ein traum.
kaum ausn ofen sind sie zusammen gefallen, kann man evtl backpulver oder so nehmen damit sie ihre schöne form behalten?
gruss taras
im ofen sahen sie super aus und waren optisch ein traum.
kaum ausn ofen sind sie zusammen gefallen, kann man evtl backpulver oder so nehmen damit sie ihre schöne form behalten?
gruss taras
snickers88
sagt:
sagt: 11.01.2009 22:16
MalleS
sagt:
sagt: 16.03.2009 22:04
StefSoleil
sagt:
sagt: 02.10.2010 23:22
Hilfreiche Antwort:
Ich mache bei Käsekuchen den Ofen immer ein paar Minuten zu früh aus und lasse die Muffins dann bei leicht geöffneter Ofentür noch eine Weile drin stehen. Seitdem fällt Käsekuchen bei mir nur noch ganz minimal zusammen, die Muffins sind auch super geworden
einmoehrchen
sagt:
sagt: 18.01.2009 20:37
Hilfreicher Kommentar:
Käsekuchen soll man ja nach dem Backen auch sehr langsam abkühlen lassen, damit er nicht so zusammenfällt. Vielleicht ist das hier auch das Problem? Nur so ne Idee...
mo200
sagt:
sagt: 17.10.2011 18:47
Martchen
sagt:
sagt: 21.01.2009 19:40
hi, hab das rezept heute ausprobiert, war total lecker! meine mutti hat gesagt, ich soll es nächste woche wieder machen ;-)
ich hab die butter allerdings zerlassen, damit der teig besser zu rühren ist.
lg martchen
ich hab die butter allerdings zerlassen, damit der teig besser zu rühren ist.
lg martchen
elanda 
sagt:
sagt: 31.01.2009 21:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe 110 g Butter und 190 g Zucker genommen.
Ausserdem statt Puddingpulver habe ich 50 g Speisestärke genommen. Ach ja und ein Päckchen abgeriebene Zitronenschale. Dann bei 200° C Ober- und Unterhitze 30 Min. gebacken. Super lecker. Aussen haben sie eine Karamellschicht bzw. sie sind oben karamellisert und innen schön feucht. Die Zitronenschale rundet das Ganze noch ab. Perfekt!
Aber das nächste Mal werde ich sie nur 25 Min. drin lassen, einige haben einen recht dunkler Boden bekommen ;)
Glg elanda
habe 110 g Butter und 190 g Zucker genommen.
Ausserdem statt Puddingpulver habe ich 50 g Speisestärke genommen. Ach ja und ein Päckchen abgeriebene Zitronenschale. Dann bei 200° C Ober- und Unterhitze 30 Min. gebacken. Super lecker. Aussen haben sie eine Karamellschicht bzw. sie sind oben karamellisert und innen schön feucht. Die Zitronenschale rundet das Ganze noch ab. Perfekt!
Aber das nächste Mal werde ich sie nur 25 Min. drin lassen, einige haben einen recht dunkler Boden bekommen ;)
Glg elanda
elanda
sagt:
sagt: 31.01.2009 21:42
Nochmals ich. Hab mir die Fotos genauer angeschaut. Meine sind überhaupt nicht aufgegangen, also nur leicht. Und wie ich diese knusprige Karamellschicht hingekriegt habe weiss ich auch nicht *lach*
Kann das vielleicht am Puddingpulver liegen? Ist ja auch nichts anderes als Speisestärke....???
Kann das vielleicht am Puddingpulver liegen? Ist ja auch nichts anderes als Speisestärke....???
AnnaS
sagt:
sagt: 18.02.2009 15:05
Die waren perfekt! Habe sie Form eingefettet und mit braunem Zucker leicht eingestreut. Sehr lecker!!! Ein bisschen Zitronenabrieb habe ich auch noch in den Teig gegeben.
LG AnnaS
LG AnnaS
22.02.2009 03:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :-)
Ich hab die Muffins heute noch auf die Schnelle gemacht, weil ich noch so einen Vanillequark hatte, der weg musste. Aber so schnell sie auch gemacht waren, sie waren noch schneller weg :-)
Ich bin ziemlich begeistert! Habe eben Vanillequark verwendet, ein wenig Backpulver rein und noch ein paar Mandarinorangen untergehoben.
Sie waren oben ganz toll karamelisiert, aber zusammengefallen sind sie mir auch. Egal, das passiert mit bei Käsekuchen eh immer ;-)
Vielen Dank und viele Grüße,
Cora
Ich hab die Muffins heute noch auf die Schnelle gemacht, weil ich noch so einen Vanillequark hatte, der weg musste. Aber so schnell sie auch gemacht waren, sie waren noch schneller weg :-)
Ich bin ziemlich begeistert! Habe eben Vanillequark verwendet, ein wenig Backpulver rein und noch ein paar Mandarinorangen untergehoben.
Sie waren oben ganz toll karamelisiert, aber zusammengefallen sind sie mir auch. Egal, das passiert mit bei Käsekuchen eh immer ;-)
Vielen Dank und viele Grüße,
Cora
klingklingeling
sagt:
sagt: 25.02.2009 16:11
Hallo zusammen,
alsooooo ich habe vorhin diese Muffins gemacht. Von mir gibts die volle Punktzahl, weil superschnell und einfach gemacht. Lecker. Die Muffins sind luftig locker, schmecken schön süß. Ich habe noch ein paar Rosinen mit in den Teig gepackt. Ging sehr gut und sie sind nicht alle nach unten gerutscht. :-)
Also. Daumen hoch. Wird es sicher öfter geben.
Lg klingklingeling
alsooooo ich habe vorhin diese Muffins gemacht. Von mir gibts die volle Punktzahl, weil superschnell und einfach gemacht. Lecker. Die Muffins sind luftig locker, schmecken schön süß. Ich habe noch ein paar Rosinen mit in den Teig gepackt. Ging sehr gut und sie sind nicht alle nach unten gerutscht. :-)
Also. Daumen hoch. Wird es sicher öfter geben.
Lg klingklingeling
taysi
sagt:
sagt: 01.03.2009 18:04
Hallo,
habe die Muffins als Alternative zum klassischen Käsekuchen gemacht und sie waren sehr lecker. Ging sehr schnell und einfach. Leider sind sie bei mir nach dem Backen eingefallen und dass obwohl ich sie im Backofen hab auskühlen lassen .Trotz allem ein super Rezept :-)
Liebe Grüße
Taysi
habe die Muffins als Alternative zum klassischen Käsekuchen gemacht und sie waren sehr lecker. Ging sehr schnell und einfach. Leider sind sie bei mir nach dem Backen eingefallen und dass obwohl ich sie im Backofen hab auskühlen lassen .Trotz allem ein super Rezept :-)
Liebe Grüße
Taysi
sacurann
sagt:
sagt: 02.04.2009 16:35
SUUUUUUUUUPER Lecker! Als Käsekuchen-Fan / Muffin-Fan hätte ich selber mal auf die Idee kommen können. Aber es ist gut, dass das schon mal ausprobiert wurde!
Anke1203
sagt:
sagt: 05.04.2009 11:07
Hilfreicher Kommentar:
Seeeehr lecker!!
Habe den Teig allerdings bissl anders gemacht... d.h. ich habe die Eier getrennt... Eigelb schaumig geschlagen.. Butter dazu.. weiterschlagen, Zucker einrieseln lassen, Quark dazu, Griess und Puddingpulver. Das Eiweiss steif schlagen und unterheben.. so ist der Teig schön fluffig. Obs am Endergebnis was ändert? - Weiss nicht... ich kenne die Zubereitung nur von meinem Käsekuchen.
Geschmacklich sind sie top! Kommen auf die Osterkuchenliste fürs nächste Wochenende!
Habe den Teig allerdings bissl anders gemacht... d.h. ich habe die Eier getrennt... Eigelb schaumig geschlagen.. Butter dazu.. weiterschlagen, Zucker einrieseln lassen, Quark dazu, Griess und Puddingpulver. Das Eiweiss steif schlagen und unterheben.. so ist der Teig schön fluffig. Obs am Endergebnis was ändert? - Weiss nicht... ich kenne die Zubereitung nur von meinem Käsekuchen.
Geschmacklich sind sie top! Kommen auf die Osterkuchenliste fürs nächste Wochenende!
glückstreffer
sagt:
sagt: 12.04.2009 12:58
Hallo,
hab heute zu Ostern die Muffins gemacht, echt schnell und super lecker. Habe sie dann mit Marzipanmöhren verziert, Foto kommt.
LG
hab heute zu Ostern die Muffins gemacht, echt schnell und super lecker. Habe sie dann mit Marzipanmöhren verziert, Foto kommt.
LG
Monster87
sagt:
sagt: 15.04.2009 23:26
Guten Abend! Ich habe gerade noch schnell die Muffins zusammengerührt, allerdings mit 250g Quark 20%, 200 g Schmand und 50 ml Milch. Hatte sonst nur Magerquark, aber den mag ich nicht im Käsekuchen. Hoffentlich schmeckt meine Mischung auch gut :-D Viele liebe Grüße und vielen Dank für dieses schnelle Rezept!!! Mo
Luisel
sagt:
sagt: 02.05.2009 16:40
hey snickers, suuuper idee mit den kleinen käsekuchenmuffins! sie gehen so superschnell und sind echt lecker, mir ein ganz klein wenig zu süss- also beim nächsten mal bei mir mit etwas weniger zucker.
bei mir sind sie auch eingefallen, aber so ist das ja immer mit den käsekuchenvarianten- es hat noch nie geklappt, dass er nicht einfällt, auch wenn ich sie langsam im ofen abkühlen lasse! geschmacklich ändert das aber zum glück nix.
ich mag sie am liebsten abgekühlt.
vielen dank für diese nette backidee :)
lg, luise
bei mir sind sie auch eingefallen, aber so ist das ja immer mit den käsekuchenvarianten- es hat noch nie geklappt, dass er nicht einfällt, auch wenn ich sie langsam im ofen abkühlen lasse! geschmacklich ändert das aber zum glück nix.
ich mag sie am liebsten abgekühlt.
vielen dank für diese nette backidee :)
lg, luise
boqueronita 
sagt:
sagt: 16.05.2009 14:14
Hallo snickers,
habe heute ebenfalls deine Muffins gebacken. Leider ist es mir genauso wie meinen Mitbäckerinnen gegangen: Im Ofen richtig toll und abgekühlt waren sie nur mehr die Hälfte. Aber das hat mich in keinster Weise betrübt - weil sie nämlich richtig lecker schmecken!! Und weil ich gerade so Lust auf Erdbeeren hatte, gabs noch ein fruchtiges Topping drauf.. Gibts heute zum Kaffee! Freu mich schoooon!
Also, ich finde dein Rezept super und werds bestimmt wieder backen!
Danke dafür und liebe Grüße
boqueronita
PS: Foto folgt auch noch!
habe heute ebenfalls deine Muffins gebacken. Leider ist es mir genauso wie meinen Mitbäckerinnen gegangen: Im Ofen richtig toll und abgekühlt waren sie nur mehr die Hälfte. Aber das hat mich in keinster Weise betrübt - weil sie nämlich richtig lecker schmecken!! Und weil ich gerade so Lust auf Erdbeeren hatte, gabs noch ein fruchtiges Topping drauf.. Gibts heute zum Kaffee! Freu mich schoooon!
Also, ich finde dein Rezept super und werds bestimmt wieder backen!
Danke dafür und liebe Grüße
boqueronita
PS: Foto folgt auch noch!
tamaka
sagt:
sagt: 20.05.2009 14:55
Sehr lecker!
habe diese Muffins schon 2 mal gebacken.
Auch bei uns sind sie eingefallen, aber das ändert ja nichts am Geschmack.
Außerdem sind sie superfix zubereitet.
Ich mag sie lauwarm am liebsten ;-)
LG TaMaKa
habe diese Muffins schon 2 mal gebacken.
Auch bei uns sind sie eingefallen, aber das ändert ja nichts am Geschmack.
Außerdem sind sie superfix zubereitet.
Ich mag sie lauwarm am liebsten ;-)
LG TaMaKa
kati168
sagt:
sagt: 23.05.2009 10:42
Die Muffens gehen super schnell und einfach .
Sie schmecken auch noch am nächstn Tag gut.
Hab sie jetzt schon mehrmals gebacken und inzwischen auch mal mit Mandarinenstückchen obendrauf probiert.Einfach nur lecker :-)
LG Kati
badgirl-111
sagt:
sagt: 24.05.2009 17:07
Super lecker und schnell zu backen!
Sind bei mir auch leicht eingefallen, was aber absolut nicht stört. Habe den Grieß weg gelassen, da ich keinen hatte und nur 120g Zucker genommen. War trotzdem schön süß :-)
Danke fürs Rezept!
Sind bei mir auch leicht eingefallen, was aber absolut nicht stört. Habe den Grieß weg gelassen, da ich keinen hatte und nur 120g Zucker genommen. War trotzdem schön süß :-)
Danke fürs Rezept!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
EnnePopenne
sagt:
sagt: 14.11.2011 15:43
Ich bin hin und weg von deinen Muffins!
Es ging super schnell und sie waren wirklich meeeeega lecker!
Das Problem mit dem "einfallen" habe ich gelöst, in dem ich nach einer halben Stunde den Ofen ausgemacht und die Ofentür minimal geöffnet habe. 15min warten, Muffins rausnehmen und nochmal ein paar Minütchen an der "frischen Luft" abkühlen lassen. Die Muffins sind kaum eingefallen und sahen optisch wirklich super aus!
Es ging super schnell und sie waren wirklich meeeeega lecker!
Das Problem mit dem "einfallen" habe ich gelöst, in dem ich nach einer halben Stunde den Ofen ausgemacht und die Ofentür minimal geöffnet habe. 15min warten, Muffins rausnehmen und nochmal ein paar Minütchen an der "frischen Luft" abkühlen lassen. Die Muffins sind kaum eingefallen und sahen optisch wirklich super aus!
SwoBi
sagt:
sagt: 24.11.2011 07:29
Der Name ist irreführend (ich dachte, da kommen Snickers rein und wollte das Rezept erst gar nicht lesen....).
Die Muffins sind genau mein Geschmack! Sehr lecker und sehr schnell gemacht!
Vielen Dank dafür!
Die Muffins sind genau mein Geschmack! Sehr lecker und sehr schnell gemacht!
Vielen Dank dafür!
SwoBi
sagt:
sagt: 24.11.2011 07:31
Ich hab vergessen zu schreiben, dass ich mit Pudding angedickte Kirschen in die Mitte gab. Die Muffins waren supersaftig!!!
rockich
sagt:
sagt: 08.01.2012 21:01
Super Rezept!!! Hab noch Mandarinen mit reingebacken.
Mein Süßer hätte sie am liebsten gleich alle weggefuttert.
Mein Süßer hätte sie am liebsten gleich alle weggefuttert.
hb1612
sagt:
sagt: 13.01.2012 14:31
Einfach klasse das Rezept. Wir könnten uns davon ernähren!!! Hab durch dieses Rezept meine Liebe fürs Backen entdeckt :)
Ich geb in die Mitte des Muffins einen Klecks Mohnback hinein. EIN TRAUM für Mohn-Fans... Passt wunderbar zusammen!!
Ich geb in die Mitte des Muffins einen Klecks Mohnback hinein. EIN TRAUM für Mohn-Fans... Passt wunderbar zusammen!!
gaschnu
sagt:
sagt: 22.01.2012 13:03
So was von lecker, super einfach + schnell!!!
Gerade erst entdeckt - so habe ich einige Tipps aus den Kommentaren übernehmen können => bspw. nur 130g Zucker, Quarke je 1/2 40%igen + 0,2%igen, geriebene Zitronenschale.
Aber: ohne das Grundrezept ginge es nun wirklich nicht (der Rest ist schließlich Geschmackssache)! Also 1000 Dank dafür!
lieben Gruß, Suse
* I cook with wine, sometimes I even add it to the food
Gerade erst entdeckt - so habe ich einige Tipps aus den Kommentaren übernehmen können => bspw. nur 130g Zucker, Quarke je 1/2 40%igen + 0,2%igen, geriebene Zitronenschale.
Aber: ohne das Grundrezept ginge es nun wirklich nicht (der Rest ist schließlich Geschmackssache)! Also 1000 Dank dafür!
lieben Gruß, Suse
* I cook with wine, sometimes I even add it to the food
gaschnu
sagt:
sagt: 22.01.2012 13:10
Habe noch eine Frage vergessen:
hat schon mal jemand genau diese Menge (die bei mir immer für 14 Muffins reichen würden, das Blech hat aber nur 12 ...) in einer 18er-Springform gebacken?
hat schon mal jemand genau diese Menge (die bei mir immer für 14 Muffins reichen würden, das Blech hat aber nur 12 ...) in einer 18er-Springform gebacken?
Ela2809
sagt:
sagt: 30.01.2012 18:33
Sehr leckere Muffins und vor allem ohne Teig,so hat man nur die leckere Käsekuchenmasse...hmm.:-)Meine sind nach dem Backen auch geschrumpft,aber das finde ich nicht schlimm,den letztendlich zählt der Geschmack und der ist 100%ig perfekt!Wird es jetzt sicher öfter gehen.
muffinda
sagt:
sagt: 01.02.2012 12:42
Eines meiner Lieblingsrezepte. Die Muffins sind bei allen sehr sehr beliebt.
Einfach köstlich
Einfach köstlich
reenapina
sagt:
sagt: 03.02.2012 14:55
ich habe die muffins jetzt schon oefter gemacht, jedesmal ein genuss und vor allem sind sie schnell und einfach gemacht.
ich habe wieder eine neue variante ausprobiert: obendrauf hab ich etwas "crunch" gestreut vor dem backen. den crunch hab ich wie folgt gemacht: einen essloeffel butter in der pfanne schmelzen, darin einen essloeffel paniermehl roesten und zum schluss einen halben essloeffel zucker reinruehren.
kam sehr gut an. bild wird hoffentlich auch freigeschaltet.
ich habe wieder eine neue variante ausprobiert: obendrauf hab ich etwas "crunch" gestreut vor dem backen. den crunch hab ich wie folgt gemacht: einen essloeffel butter in der pfanne schmelzen, darin einen essloeffel paniermehl roesten und zum schluss einen halben essloeffel zucker reinruehren.
kam sehr gut an. bild wird hoffentlich auch freigeschaltet.
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