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Schnelle Blätterteigwindräder
Zutaten
| 1 Pkt. | Blätterteig (Frischtheke) |
| 1/2 Glas | Marmelade (vorzugsweise Erdbeere) |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Blätterteig in Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Jeweils 1 EL Marmelade in die Mitte geben. Nun die Ecken des Quadrates einschneiden - bis hin zur Marmelade - und dann die die äußeren Ecken zur Mitte hin einschlagen. So entstehen die Windräder.
Dann die Windräder für ca. 10 - 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 130°C schieben (variiert je nach Backofen).
Direkt nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben. So entsteht ein dünner und süßer Zuckerguss.
Wir essen die Windräder am liebsten noch lauwarm.
Dann die Windräder für ca. 10 - 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 130°C schieben (variiert je nach Backofen).
Direkt nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben. So entsteht ein dünner und süßer Zuckerguss.
Wir essen die Windräder am liebsten noch lauwarm.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo heiauer!!!
Super schnelles und leckeres Rezept!! Danke lg steirerin23
Super schnelles und leckeres Rezept!! Danke lg steirerin23
Hallo heiauer,
da muss ich glatt mal meine erste Rezeptbewertung und mein ersten Kommentar zu diesem Rezept abgeben.
Ich bin immer auf der Suche nach schnellen und vor allem leckeren Rezepten für süßes. Nun hat sich spontan Besuch angekündigt und ich dachte jetzt probierst du es einfach mal aus. Fix Blätterteig aufgetaut und dann wie beschrieben das Rezept benutzt.
Es war oberlecker.
Mir sind meistens die Blätterteigrezepte zu süß, zu trocken oder einfach zu "blätterteigig", aber dieses trifft genau meinen Geschmack, der Besuch kann kommen, hoffentlich ist dann noch ein Stück übrig ;-).
Vielen Dank
da muss ich glatt mal meine erste Rezeptbewertung und mein ersten Kommentar zu diesem Rezept abgeben.
Ich bin immer auf der Suche nach schnellen und vor allem leckeren Rezepten für süßes. Nun hat sich spontan Besuch angekündigt und ich dachte jetzt probierst du es einfach mal aus. Fix Blätterteig aufgetaut und dann wie beschrieben das Rezept benutzt.
Es war oberlecker.
Mir sind meistens die Blätterteigrezepte zu süß, zu trocken oder einfach zu "blätterteigig", aber dieses trifft genau meinen Geschmack, der Besuch kann kommen, hoffentlich ist dann noch ein Stück übrig ;-).
Vielen Dank
Hallo heiauer,
gestern habe ich uns deine Windräder gebacken.
Es geht super schnell und schmeckt auch noch sehr lecker! ;-)
Habe verschiedene Marmeladen verwendet, welche gerade offen waren (Erdbeer-Kiwi, Kiwi u. Pfirsich-Melonen).
Viele Grüße,
s-fuechsle
gestern habe ich uns deine Windräder gebacken.
Es geht super schnell und schmeckt auch noch sehr lecker! ;-)
Habe verschiedene Marmeladen verwendet, welche gerade offen waren (Erdbeer-Kiwi, Kiwi u. Pfirsich-Melonen).
Viele Grüße,
s-fuechsle
Hallöchen,
habs heute auch mal die Windräder gebacken. :)
Und muss sagen wirklich lecker, auch wenn mein Bältterteig nicht ein bisschen dunkel werden wollte. :)
LG Celestit
habs heute auch mal die Windräder gebacken. :)
Und muss sagen wirklich lecker, auch wenn mein Bältterteig nicht ein bisschen dunkel werden wollte. :)
LG Celestit
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steirerin23
16.06.2008 19:35 Uhr