Brownies



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Zutaten für Portionen

120 g Butter
60 g Schokolade (Blockschokolade)
120 g Zucker, braun
2 große Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
120 g Mehl
100 g Walnüsse, grob gehackt
  Fett für die Form

Zubereitung

Butter und Schokolade bei geringer Hitze schmelzen, dabei ständig umrühren. Den Zucker einrühren, vom Herd nehmen und 10 Min. abkühlen lassen. Ein Ei zur Schokomasse geben, gut unterschlagen, dann das 2. Ei ebenfalls gut unterschlagen. Vanillezucker, Salz und Mehl unterrühren, zum Schluss die Walnüsse dazugeben.

Den Herd auf 150 – 175 Grad vorheizen, eine Backform (20 x 20 cm) einfetten. Den Teig gleichmäßig in der Backform verteilen, ca. 20 – 25 Min. backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.12.07
Rezept-Statistiken: 49.585 (1.119)* gelesen
105 (5)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nicmic80 Kartoffelschäler


Mitglied seit 05.01.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Brownie99 Tellerwäscher sagt:  
11.07.2011 17:24
wie viele Stücke kriegt man daraus?

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Goldfisch1968 Tellerwäscher sagt:  
17.07.2011 13:44
Danke für das tolle Rezept!!!
Habe es für ein Betriebs-Jubiläum gemacht. Als kleiner Kick, habe ich noch 1 EL Erdnußbutter, crunchy dazugegeben. :-)

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