Brownies

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Zutaten

120 g Butter
60 g Schokolade (Blockschokolade)
120 g Zucker, braun
2 große Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
120 g Mehl
100 g Walnüsse, grob gehackt
  Fett für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter und Schokolade bei geringer Hitze schmelzen, dabei ständig umrühren. Den Zucker einrühren, vom Herd nehmen und 10 Min. abkühlen lassen. Ein Ei zur Schokomasse geben, gut unterschlagen, dann das 2. Ei ebenfalls gut unterschlagen. Vanillezucker, Salz und Mehl unterrühren, zum Schluss die Walnüsse dazugeben.

Den Herd auf 150 – 175 Grad vorheizen, eine Backform (20 x 20 cm) einfetten. Den Teig gleichmäßig in der Backform verteilen, ca. 20 – 25 Min. backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Kommentare anderer Nutzer


Brownie99

11.07.2011 17:24 Uhr

wie viele Stücke kriegt man daraus?
Kommentar hilfreich?

Goldfisch1968

17.07.2011 13:44 Uhr

Danke für das tolle Rezept!!!
Habe es für ein Betriebs-Jubiläum gemacht. Als kleiner Kick, habe ich noch 1 EL Erdnußbutter, crunchy dazugegeben. :-)
Kommentar hilfreich?

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