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Kokosmakronen mit Quark
Zutaten
| 3 | Eiweiß |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 70 g | Quark, Magerstufe |
| 200 g | Kokosraspel |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Eiweiß mit Zucker,Salz und Vanillezucker sehr steif schlagen. Magerquark und Kokosflocken unterheben.
Den Teig mit zwei Löffeln zu Nockerln formen und diese auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Bei 200°C 10-15 Minuten backen.
Den Teig mit zwei Löffeln zu Nockerln formen und diese auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Bei 200°C 10-15 Minuten backen.
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