Henglein
Rama Cremefine
| Flohtunke - Pellkartoffeln mit Buttermilch und braunen Zwiebeln
schnell, preiswert, lecker!
)
| 1 Becher | Buttermilch à 500 ml (Müller schmeckt uns am besten) |
| Salz | |
| 6 | Pellkartoffeln (soviel ihr zu zweit verputzen könnt) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
| 1 EL | Butter |
Zubereitung
Die Pellkartoffeln kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Zwiebelwürfel in Butter langsam braun braten (nicht schwarz!). Die Buttermilch in ein "Gießgefäß" geben und leicht salzen. Die braune Butter-Zwiebelmischung in die Buttermilch geben und gut umrühren.
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben in Suppenteller schneiden. Mit der Buttermilch übergießen.
Das ist ein schnelles preisgünstiges Gericht, dass wir besonders gern im Sommer genießen.
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben in Suppenteller schneiden. Mit der Buttermilch übergießen.
Das ist ein schnelles preisgünstiges Gericht, dass wir besonders gern im Sommer genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
mumming 
sagt:
sagt: 25.03.2008 12:49
Das ist ein Rezept meiner beiden Großmütter aus Niederschlesien. Die eine sagte "Flohtunke", die andere sagte "Pinktla (Pünktchen)-Buttermilch. Bezieht sich wahrscheinlich einfach auf die braunen Zwiebeln, die in der Buttermilch baden...Freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Viele können sich das immer gar nich vorstellen, das man das essen kann. Ich jedenfalls liebe dieses Essen, vor allem im Sommer.
LG Samsar
LG Samsar
inschallah 
sagt:
sagt: 27.02.2008 12:48
Hallo Samsar!
Herzlichen Dank für dieses Rezept. Genau nach meinem Geschmack, wobei ich die Butter weg gelassen hab und dafür noch Schnittlauch hinzugefügt habe.
lg Uli
Herzlichen Dank für dieses Rezept. Genau nach meinem Geschmack, wobei ich die Butter weg gelassen hab und dafür noch Schnittlauch hinzugefügt habe.
lg Uli
20.04.2008 14:35
Hallo Samsar,
einfach, preiswert und lecker. Sehr gut für den Alltag geeignet. Das wird es jetzt öfter geben.
Viele Grüße
Jana
einfach, preiswert und lecker. Sehr gut für den Alltag geeignet. Das wird es jetzt öfter geben.
Viele Grüße
Jana
siljawulfsbrida 
sagt:
sagt: 04.07.2008 18:15
Hallo samsar!
Was für ein lustiger Name für ein leckeres Rezept! Buttermilch zu Pellkartoffeln ist wirklich mal was anderes als immer Kräuterquark. Mein Mann hat auf die Tunke allerdings verzichtet und lieber nur "Flöhe" und Schinkenwürfel zu den Kartoffeln gegessen (die hab ich wohlweislich separat serviert, weil ich sowas geahnt hatte - Quark mag er nämlich auch nicht). Ich fand es aber herrlich erfrischend, günstig, und satt hat es auch gemacht. Das Rezept werde ich behalten, und wenn ich's nur für mich koche ^^.
Liebe Grüße,
Silja
Was für ein lustiger Name für ein leckeres Rezept! Buttermilch zu Pellkartoffeln ist wirklich mal was anderes als immer Kräuterquark. Mein Mann hat auf die Tunke allerdings verzichtet und lieber nur "Flöhe" und Schinkenwürfel zu den Kartoffeln gegessen (die hab ich wohlweislich separat serviert, weil ich sowas geahnt hatte - Quark mag er nämlich auch nicht). Ich fand es aber herrlich erfrischend, günstig, und satt hat es auch gemacht. Das Rezept werde ich behalten, und wenn ich's nur für mich koche ^^.
Liebe Grüße,
Silja
28.07.2008 14:10
Hallo samsar,
ich hab grade deine Flohtunke zum Mittag verspeist - also ein sehr leckeres, gesundes und erfrischendes Sommeressen.
Wenn man bissl weniger Butter zum Anbraten der Zwiebeln nimmt, ist es sogar WW-tauglich. Ich hab noch reichlich frische Petersilie und Schnittlauchröllchen übergestreut - es war wirklich sehr gut und kommt in die Dauerbrennerliste. Vielen Dank fürs Rezept!
LG Katrin
ich hab grade deine Flohtunke zum Mittag verspeist - also ein sehr leckeres, gesundes und erfrischendes Sommeressen.
Wenn man bissl weniger Butter zum Anbraten der Zwiebeln nimmt, ist es sogar WW-tauglich. Ich hab noch reichlich frische Petersilie und Schnittlauchröllchen übergestreut - es war wirklich sehr gut und kommt in die Dauerbrennerliste. Vielen Dank fürs Rezept!
LG Katrin
mopedela 
sagt:
sagt: 29.07.2008 16:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo samsar,
danke für das Rezept.
Ich hatte keine Buttermilch im Haus und habe Kefir zurück gegriffen. Habe dann noch 1 Pckg. " 8 Kräuter " TK dazugegeben und trotz anfänglicher Skepsis meines Göga war das Gericht ein voller Erfolg!
In heißen Sommertagen immer wieder :-))
LG MopedEla
danke für das Rezept.
Ich hatte keine Buttermilch im Haus und habe Kefir zurück gegriffen. Habe dann noch 1 Pckg. " 8 Kräuter " TK dazugegeben und trotz anfänglicher Skepsis meines Göga war das Gericht ein voller Erfolg!
In heißen Sommertagen immer wieder :-))
LG MopedEla
Glorianna 
sagt:
sagt: 30.07.2008 11:17
Hallo samsar!
Habe gestern Dein Rezept gelesen und es hat mich gleich angelacht :-)
Bei den derzeitigen Temperaturen von über 30 Grad war das DAS perfekte Abendessen!
Man hat was warmes im Bauch und trotzdem schmeckte es leicht und frisch.
Schön, das etwas so einfaches so lecker sein kann...das gibts bestimmt öfter!
Danke!
Glorianna
Habe gestern Dein Rezept gelesen und es hat mich gleich angelacht :-)
Bei den derzeitigen Temperaturen von über 30 Grad war das DAS perfekte Abendessen!
Man hat was warmes im Bauch und trotzdem schmeckte es leicht und frisch.
Schön, das etwas so einfaches so lecker sein kann...das gibts bestimmt öfter!
Danke!
Glorianna
gulliver
sagt:
sagt: 30.07.2008 21:00
Hallo samsar,
Habe heute abend Dein Rezept ausprobiert. Ich konnte mir das Ganze zwar erst nicht vorstellen, aber es ist wirklich ein superleckeres Essen und noch dazu sehr preiswert! Sogar meinem mir Zugemuteten hat es geschmeckt. Habe ihm vorher allerdings nicht verraten was drin ist :-)
Habe noch Schnittlauch drüber, und dazu gab es noch Gurkensalat. Gibt es bestimmt öfter!
Danke!
Habe heute abend Dein Rezept ausprobiert. Ich konnte mir das Ganze zwar erst nicht vorstellen, aber es ist wirklich ein superleckeres Essen und noch dazu sehr preiswert! Sogar meinem mir Zugemuteten hat es geschmeckt. Habe ihm vorher allerdings nicht verraten was drin ist :-)
Habe noch Schnittlauch drüber, und dazu gab es noch Gurkensalat. Gibt es bestimmt öfter!
Danke!
samsar
sagt:
sagt: 01.08.2008 17:17
31.07.2008 16:26
Hallo!
Jetzt erinnere ich mich wieder an meine Kindheit. Es gab so ein ähnliches Gericht. Wir haben diese Tunke über Kartoffelbrei gegossen, statt Butter wurde gewürfelter Rippenspeck angedünstet. Wir durften es mit einem Löffel essen und nicht mit Messer und Gabel. Und dazu gab es ein Glas Buttermilch, ... nun werde ich es auch mal wieder machen.
Danke
LG
Balou
Jetzt erinnere ich mich wieder an meine Kindheit. Es gab so ein ähnliches Gericht. Wir haben diese Tunke über Kartoffelbrei gegossen, statt Butter wurde gewürfelter Rippenspeck angedünstet. Wir durften es mit einem Löffel essen und nicht mit Messer und Gabel. Und dazu gab es ein Glas Buttermilch, ... nun werde ich es auch mal wieder machen.
Danke
LG
Balou
gabybehrmann
sagt:
sagt: 01.08.2008 09:46
Hallo eine Frage, das Rezept klingt gut, ich bin aber kein freund von Buttermilch, ich mag aber Dickmilch oder Jogurth o.Ä. wie sehr schmeckt man bei dem rezept die Buttermilch raus? Würde mich über eine Antwort freuen, dann würde ich es mal nachkochen oder eben auf Dickmilch ausweichen
LG
GB
LG
GB
samsar
sagt:
sagt: 01.08.2008 17:10
Hallo gabybehrmann! Buttermilch schmeckt halt wie Buttermilch. Bei dem Gericht geht es ja auch so ein bisschen um die Konsistenz, ich weiß nicht wie das mit Dickmilch funktioniert, hab ich noch nicht ausprobiert. Versuchs doch mal und sag mir Bescheid, wie es geschmeckt hat...LG samsar
gabybehrmann
sagt:
sagt: 01.08.2008 17:20
mund144
sagt:
sagt: 01.08.2008 11:58
Ich kenne das Rezept in einer Abwandung: Stampfkartoffeln, geröstete Zwiebeln und Buttermilch. Einfach lecker.
Ich dachte immer, ich bin die Einzige, die so was mag;-)
Ich dachte immer, ich bin die Einzige, die so was mag;-)
01.08.2008 12:00
Hallo,
verstehe ich das richtig das die Buttermilch kalt bleibt. ???
LG Laxhmi
verstehe ich das richtig das die Buttermilch kalt bleibt. ???
LG Laxhmi
samsar
sagt:
sagt: 01.08.2008 17:13
Hallo!
Ja die Buttermilch bleibt kalt. Sie erwärmt sich ein wenig durch die heißen Pellemänner, ich finde es aber am schönsten, wenn die Buttermilch so richtig kalt ist...Mmmh ich krieg jetzt schon wieder Hunger...bei der Hitze wär das jetzt genau das richtige....ich geh mal in die Küche...Tschüüüüß samsar
Ja die Buttermilch bleibt kalt. Sie erwärmt sich ein wenig durch die heißen Pellemänner, ich finde es aber am schönsten, wenn die Buttermilch so richtig kalt ist...Mmmh ich krieg jetzt schon wieder Hunger...bei der Hitze wär das jetzt genau das richtige....ich geh mal in die Küche...Tschüüüüß samsar
amabu
sagt:
sagt: 01.08.2008 12:39
Kartoffeln mit Buttermilch sind bestimmt eine sehr leckere Mischung. Wird auf jeden Fall ausprobiert
@Laxhmi:
Ich verstehe das so, dass die Buttermilch kalt bleibt und nur durch die Zwiebeln leicht "angewärmt" wird.
Grüße
amabu
@Laxhmi:
Ich verstehe das so, dass die Buttermilch kalt bleibt und nur durch die Zwiebeln leicht "angewärmt" wird.
Grüße
amabu
hummel13
sagt:
sagt: 01.08.2008 15:00
Danke für das leckere Sommerrezept! Die gute Idee mit dem zusätzlichem Gurkensalat übernehme ich gerne. Das Ganze ist eine gute Ergänzung zu jedem kurzgebratenem Fischfilet oder Eiergerichte
LG
hummel13
LG
hummel13
kaninchenpups
sagt:
sagt: 01.08.2008 17:44
hm, wenn das kein zufall ist: da hab ich zum ersten mal im leben einen rest buttermilch im kühlschrank (brauchte ich für ein brotrezept) und bekomme am gleichen tag dieses rezept per mail zugeschick. ok, ich beuge mich dem schicksal *g* und probiere das rezept aus. bin zwar etwas skeptisch, aber bisher waren solche "unwahrscheinlichen" rezepte immer die besten. melde mich morgen, wenn ich die kostprobe hinter mir habe...!
gruß, kaninchenpups
gruß, kaninchenpups
01.08.2008 18:40
Hallo Samsar,
kenne das Gericht mit Dickmilch, allerdings war das noch mit Milch in der Kanne vom Bauern geholt und dann sauer werden lassen. Dazu gabs auch Pellkartoffeln, besser waren allerdings die Bratkartoffeln mit braunen Zwiebeln. Die heißen Kartoffeln und die kühle Dickmilch dazu gelöffelt - ein Gedicht. Leider ist das durch die Lebensmittelgesetze nicht mehr möglich.
Trotzdem ein Sternenregen.....
LG Monika
kenne das Gericht mit Dickmilch, allerdings war das noch mit Milch in der Kanne vom Bauern geholt und dann sauer werden lassen. Dazu gabs auch Pellkartoffeln, besser waren allerdings die Bratkartoffeln mit braunen Zwiebeln. Die heißen Kartoffeln und die kühle Dickmilch dazu gelöffelt - ein Gedicht. Leider ist das durch die Lebensmittelgesetze nicht mehr möglich.
Trotzdem ein Sternenregen.....
LG Monika
katinken 
sagt:
sagt: 01.08.2008 19:46
Hi Samsar,
ich musste echt schmunzeln, als ich das Rezept gesehen hab.
Ich kenne es unter dem Namen: Bottermelk angeballert :o), aus dem Nord (platt)deutschen.
Im Krieg wurde es sehr viel gegessen mit Salz-oder Pellkartoffeln, Speck und Zwiebeln. Meine Mutter hat mir im Sommer oft Kartoffeln gekocht, die ich dann mit Butter "gemanscht" habe und dazu dann Buttermilch. Die von Müller schmeckt echt am besten, super ist auch der Kalinka Kefir.
Ich liebe es noch heute und schwelge dann immer in Erinnerungen, wenn ich es esse. Leider kann ich meinen Göga nicht davon überzeugen, er hasst Buttermilch....
Liebe Grüße
Katinken
ich musste echt schmunzeln, als ich das Rezept gesehen hab.
Ich kenne es unter dem Namen: Bottermelk angeballert :o), aus dem Nord (platt)deutschen.
Im Krieg wurde es sehr viel gegessen mit Salz-oder Pellkartoffeln, Speck und Zwiebeln. Meine Mutter hat mir im Sommer oft Kartoffeln gekocht, die ich dann mit Butter "gemanscht" habe und dazu dann Buttermilch. Die von Müller schmeckt echt am besten, super ist auch der Kalinka Kefir.
Ich liebe es noch heute und schwelge dann immer in Erinnerungen, wenn ich es esse. Leider kann ich meinen Göga nicht davon überzeugen, er hasst Buttermilch....
Liebe Grüße
Katinken
Alieonore
sagt:
sagt: 02.08.2008 12:34
Hilfreicher Kommentar:
Also für einen heißen Sommertag wirklich das Ideale! Meinem Mann und mir hats supergut geschmeckt; wobei ich n bissl variiert hab, an die Buttermilch kam noch ein bissl frischer Schnittlauch, Petersilie und Maggikraut (ich glaub richtig heißt es Liebstückel ;-) ) Seperat hab ich kross gebratene Katenschinkenwürfel serviert. War echt lecker.
Und wir hatten die Buttermilch von Weihenstephan, die mit den Butterflöckchen^^
Echt ein Klasse Rezept, wird es auf alle Fälle wiedergeben.
Liebe Grüße aus der Pfalz
Ali
Und wir hatten die Buttermilch von Weihenstephan, die mit den Butterflöckchen^^
Echt ein Klasse Rezept, wird es auf alle Fälle wiedergeben.
Liebe Grüße aus der Pfalz
Ali
iguanaloco
sagt:
sagt: 02.08.2008 16:26
Hallo an alle,
tut mir leid, dass wars dann doch nicht. Wir lieben Kartoffeln und Quark und auch Buttermilch, aber als wir die dann über die heissen Kartoffeln gegossen haben wurde die Buttermilch natürlich warm und hatte dann leider nichts erfrischendes mehr.
Also haben wir uns dann ein Glas kalte Schweinskopfsülze aufgemacht und die Kartoffeln dann mit kalter Butter gegessen. Die Sosse wurde unter den Gurkensalat gemischt und dann wurde es für uns langsam essbar.
Das schöne an Kartoffeln mit Quark ist doch, dass man den Quark als Beilage und vor allem kalt zu den heissen Pellkartoffeln isst.
Vieleicht hätte es uns mit kalten Kartoffeln und der Buttermilchsosse als eine Art Kartoffelsalat besser geschmeckt.
Keine Punkte, leider.
Hasta pronto
iguanaloco
tut mir leid, dass wars dann doch nicht. Wir lieben Kartoffeln und Quark und auch Buttermilch, aber als wir die dann über die heissen Kartoffeln gegossen haben wurde die Buttermilch natürlich warm und hatte dann leider nichts erfrischendes mehr.
Also haben wir uns dann ein Glas kalte Schweinskopfsülze aufgemacht und die Kartoffeln dann mit kalter Butter gegessen. Die Sosse wurde unter den Gurkensalat gemischt und dann wurde es für uns langsam essbar.
Das schöne an Kartoffeln mit Quark ist doch, dass man den Quark als Beilage und vor allem kalt zu den heissen Pellkartoffeln isst.
Vieleicht hätte es uns mit kalten Kartoffeln und der Buttermilchsosse als eine Art Kartoffelsalat besser geschmeckt.
Keine Punkte, leider.
Hasta pronto
iguanaloco
kukubatz
sagt:
sagt: 05.08.2008 11:21
Hallo,
ich kenne das Gericht von meiner schlesischen Oma. Allerdings löffeln wir die Flohbuttermilch immer aus einem separatem Schälchen und essen die Kartoffeln mit etwas Schmalz oder anderen Schäckerchen vom Teller. Dadurch bleibt die buttermilch erfrischend.
Hier in Südafrika gibt es sogenanntes "Amasi" , etwas dicker und reichhaltiger wie Buttermilch. Ein Hochgenuß für dieses Gericht....
Beste Grüße
Kukubatz
ich kenne das Gericht von meiner schlesischen Oma. Allerdings löffeln wir die Flohbuttermilch immer aus einem separatem Schälchen und essen die Kartoffeln mit etwas Schmalz oder anderen Schäckerchen vom Teller. Dadurch bleibt die buttermilch erfrischend.
Hier in Südafrika gibt es sogenanntes "Amasi" , etwas dicker und reichhaltiger wie Buttermilch. Ein Hochgenuß für dieses Gericht....
Beste Grüße
Kukubatz
kaninchenpups
sagt:
sagt: 02.08.2008 18:17
ich sag's ja - je "absurder" die rezepte klingen, desto besser schmeckt es. hab gerade diese exotische kombination probiert und bin begeistert. auch wenn's heute nicht mehr ganz so heiß ist wie gestern, hat das gericht sehr gut und sehr erfrischend geschmeckt, war mit sicherheit nicht zum letzten mal auf meinem teller. tolles rezept, vielen dank dafür!
liebe grüße, kaninchenpups
p.s.: hab leider überlesen, dass das rezept für zwei personen ausgelegt ist, dem entsprechend roll ich mich jetzt hier durch die wohnung *japs*....!
liebe grüße, kaninchenpups
p.s.: hab leider überlesen, dass das rezept für zwei personen ausgelegt ist, dem entsprechend roll ich mich jetzt hier durch die wohnung *japs*....!
weibi500
sagt:
sagt: 02.08.2008 18:46
Hi,
ich habe das Rezept gestern nachgekocht, sehr zur Freude von Göga, er kennt es von seiner schlesischen Zieh-Oma - allerdings habe ich die Kartoffeln geschält, gekocht und kurz zerstampft, Gurkensalat gab es auch bei uns dazu.
Es ist einfach nur köstlich, lecker und macht satt!
Danke dafür und liebe Grüsse
Weibi500
ich habe das Rezept gestern nachgekocht, sehr zur Freude von Göga, er kennt es von seiner schlesischen Zieh-Oma - allerdings habe ich die Kartoffeln geschält, gekocht und kurz zerstampft, Gurkensalat gab es auch bei uns dazu.
Es ist einfach nur köstlich, lecker und macht satt!
Danke dafür und liebe Grüsse
Weibi500
jandark
sagt:
sagt: 02.08.2008 21:50
Mmmmmhhh! Wunderbar!
Das Essen gab's heute. Wir hatten noch ein paar Hacksteaks von gestern übrig. Es ließ sich prima kombinieren. Und bei dem Wetter goldrichtig.
Danke für's Rezept.
gruß
jandark
Das Essen gab's heute. Wir hatten noch ein paar Hacksteaks von gestern übrig. Es ließ sich prima kombinieren. Und bei dem Wetter goldrichtig.
Danke für's Rezept.
gruß
jandark
Kobold5800
sagt:
sagt: 02.08.2008 22:13
Es war toll! Haben das Essen gerade verspeist! Mein Süsser fragte : "...und das ist jetzt wieder was von deiner tollen Kochseite? Wie heißt das? Mückenpipi? Lecker!!" : )))))) ...Wir waren auf jeden Fall begeistert. Die Idee mit den gebratenen Schinkenwürfeln hab ich gern übernommen. Ich könnte mir auch Fisch, z.B. Brathering, dazu vorstellen, der Gedanke kam mir beim essen. Probiere ich beim nächsten Mal! Danke für das tolle, preiswerte Gericht! LG Andrea
Marioni
sagt:
sagt: 03.08.2008 17:49
Hallihallo,
will mich gleich mal in die Reihe der neuen Flohtunke-Fans eingliedern. Das war ja oberlecker.
Wir hatten Fisch und Gurkensalat dazu, waren aber einhellig der Meinung, dass das gar nicht nötig gewesen wäre. Ein tolles leichtes Sommergericht - hab es gleich meiner Tochter als günstiges Studentenessen empfohlen, denn so kann man günstig und lecker viele Leute richtig satt kriegen.
Liebe Grüße
Marioni
will mich gleich mal in die Reihe der neuen Flohtunke-Fans eingliedern. Das war ja oberlecker.
Wir hatten Fisch und Gurkensalat dazu, waren aber einhellig der Meinung, dass das gar nicht nötig gewesen wäre. Ein tolles leichtes Sommergericht - hab es gleich meiner Tochter als günstiges Studentenessen empfohlen, denn so kann man günstig und lecker viele Leute richtig satt kriegen.
Liebe Grüße
Marioni
Alfreda
sagt:
sagt: 04.08.2008 07:06
Hallo samsar,
mein Freund und ich sind große Kartoffel-Fans, aber mit Buttermilch haben wir sie noch nie gegessen. Ich habe vor längerer Zeit ein ähnliches Rezept bei Alfredissimo gesehen (glaub da wurden die Kartoffeln gestampft), aber auf die Idee, sowas mal zu kochen, bin ich erst mit dem Newsletter gekommen. Was soll ich sagen - es war saulecker!!! Das wird garantiert noch oft gekocht. Die einfachen Gerichte sind halt doch die besten. Wir hatten einen grünen Salat mit angebratenen Speckwürfeln dazu, mehr braucht man nicht, um glücklich zu sein....
Dankeschön für das Rezept!!!
Grüßle
Alfreda
mein Freund und ich sind große Kartoffel-Fans, aber mit Buttermilch haben wir sie noch nie gegessen. Ich habe vor längerer Zeit ein ähnliches Rezept bei Alfredissimo gesehen (glaub da wurden die Kartoffeln gestampft), aber auf die Idee, sowas mal zu kochen, bin ich erst mit dem Newsletter gekommen. Was soll ich sagen - es war saulecker!!! Das wird garantiert noch oft gekocht. Die einfachen Gerichte sind halt doch die besten. Wir hatten einen grünen Salat mit angebratenen Speckwürfeln dazu, mehr braucht man nicht, um glücklich zu sein....
Dankeschön für das Rezept!!!
Grüßle
Alfreda
EllenU
sagt:
sagt: 04.08.2008 19:28
Hallo samsar,
ich kenne das Rezept mit Klößen, dazu wird Milch genommen und zu den Zwiebeln noch ausgelassene Spreckwürfel. Als Thüringerin konnte ich mir das erst nicht gut vorstellen (zu Thüringer Klößen gehören eigentlich Rouladen oder etwas ähnlich Kräftiges), doch das Probe-Essen hat mich überzeugt!
Werde Dein Rezept bald nachkochen.
Gruß ellenU
ich kenne das Rezept mit Klößen, dazu wird Milch genommen und zu den Zwiebeln noch ausgelassene Spreckwürfel. Als Thüringerin konnte ich mir das erst nicht gut vorstellen (zu Thüringer Klößen gehören eigentlich Rouladen oder etwas ähnlich Kräftiges), doch das Probe-Essen hat mich überzeugt!
Werde Dein Rezept bald nachkochen.
Gruß ellenU
eichkatzerl 
sagt:
sagt: 04.08.2008 20:39
Hilfreicher Kommentar:
Servus!
Ich kann mich den meisten Kommentaren hier nur anschließen. Einfach lecker!
Ich habe Stampfkartoffeln gemacht und in die Buttermilch, neben den Zwiebeln, noch kross gebratenen Speck gegeben.
Einfach mmmhhhhhhhhhhhh!
Danke für das schöne und einfache Rezept sagt das
Eichkatzerl
Ich kann mich den meisten Kommentaren hier nur anschließen. Einfach lecker!
Ich habe Stampfkartoffeln gemacht und in die Buttermilch, neben den Zwiebeln, noch kross gebratenen Speck gegeben.
Einfach mmmhhhhhhhhhhhh!
Danke für das schöne und einfache Rezept sagt das
Eichkatzerl
startessa
sagt:
sagt: 06.08.2008 09:48
ich habe das Gericht gestern gemacht, es war wirklich lecker.
wird es sicher an warmen Tagen öfter geben.
wird es sicher an warmen Tagen öfter geben.
Mieze80
sagt:
sagt: 07.08.2008 16:09
Hallo,
das Essen war super. Habe allerdings noch Kräuter (wild gemischt - so wie ich es liebe) reingetan und die Zwiebeln nur glasig werden lassen (schmeckt mir persönlich so besser). Dazu noch ein kleines Steak und der Abend war gerettet.
Danke für dieses figurfreundliche und leckere Rezept.
Liebe Grüße,
Mieze80.
das Essen war super. Habe allerdings noch Kräuter (wild gemischt - so wie ich es liebe) reingetan und die Zwiebeln nur glasig werden lassen (schmeckt mir persönlich so besser). Dazu noch ein kleines Steak und der Abend war gerettet.
Danke für dieses figurfreundliche und leckere Rezept.
Liebe Grüße,
Mieze80.
fredalfi
sagt:
sagt: 07.08.2008 19:15
Hallo...
wie simpel und genial ist das denn?
Nachdem heute unsere Technik im Büro ausfiel, habe ich mich in die Küche gestellt.
Pellkartoffeln gibt es ja öfter mal... aber meine Kollegen waren super begeistert. Gerade richtig bei dieser
Hitze heute.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
wie simpel und genial ist das denn?
Nachdem heute unsere Technik im Büro ausfiel, habe ich mich in die Küche gestellt.
Pellkartoffeln gibt es ja öfter mal... aber meine Kollegen waren super begeistert. Gerade richtig bei dieser
Hitze heute.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Eingeschränkte Kommentare
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juli27
sagt:
sagt: 01.07.2010 12:43
Hallo,
wir haben gerade gegessen und es hat uns total super geschmeckt,
so schnell gemacht,so wenig Zutaten aber ein super Resultat!!!
Genau sowas hab ich mir für den Sommer gewünscht!
DANKE
LG Julia
wir haben gerade gegessen und es hat uns total super geschmeckt,
so schnell gemacht,so wenig Zutaten aber ein super Resultat!!!
Genau sowas hab ich mir für den Sommer gewünscht!
DANKE
LG Julia
911leigh
sagt:
sagt: 06.07.2010 19:43
Hallo!
Ich fands super, mein Freund eher weniger, aber auch ok.
Die Zwiebeln hab ich extra gereicht, mit angebratenen, mageren Schinkenwürfeln. In die Buttermilch kamen noch ein paar Kräuter, was so da war. Ich werds wieder machen!
Danke, Leigh
Ich fands super, mein Freund eher weniger, aber auch ok.
Die Zwiebeln hab ich extra gereicht, mit angebratenen, mageren Schinkenwürfeln. In die Buttermilch kamen noch ein paar Kräuter, was so da war. Ich werds wieder machen!
Danke, Leigh
Andrea883
sagt:
sagt: 12.07.2010 18:46
Also ich kenne das Gericht schon seit meiner Kindheit und heißt bei uns im Schwarzwald (ich glaube ist aber auch nur in wenigen Regionen bekannt) "Wassermeggele" und bei uns werden die Kartoffeln erst geschält und in dünne Scheiben geschnitten und dann erst gekocht. Buttermilch esse ich am Liebsten extra dazu weil ich das gemansche nicht so mag, aber jedem das seine. Die Zwiebeln sollten natürlich schön braun sein, am Besten in Ringe geschnitten. Auf jeden Fall lecker und ideal für warme Tage.
Lg Andrea
Lg Andrea
eflip
sagt:
sagt: 30.09.2010 15:59
Absolut leckeres einfaches Gericht, als Zwiebelfans haben wir natürlich mehr Zwiebeln genommen. Gibt es mit Sicherheit noch sehr oft, wir könnten uns reinsetzen. Besten Dank für die tolle Idee!!
baerbel72
sagt:
sagt: 23.01.2011 20:37
Hallo!
Schön, daß man hier auch solche einfachen Gerichte findet!
Flohtunke habe ich noch nicht gekannt- echt lecker, erfrischend, alltagstauglich!
LG
Bärbel
Schön, daß man hier auch solche einfachen Gerichte findet!
Flohtunke habe ich noch nicht gekannt- echt lecker, erfrischend, alltagstauglich!
LG
Bärbel
aminatou
sagt:
sagt: 16.02.2011 13:25
Ohhh lecker!! Als ich noch ein kind war gab es das bei uns immer einmal die Woche und ich liebe es immer noch!!
29.03.2011 20:27
Sehr lecker, gab es heut zu Pellkartoffeln. Ich hab nur mehr Zwiebeln genommen. Schmeckt nicht nur im Sommer gut.
LG blacky278
LG blacky278
Posthorn99
sagt:
sagt: 06.04.2011 17:00
Hallo habe dein Rezept schon öfter gemacht es schmeckt einfach herlich. Heute werde ich es mal mit angeschwitzten Frühlingszwiebeln und Speck probieren freu mich schon drauf. viele grüße
chrissie1973
sagt:
sagt: 11.06.2011 21:01
Hallo samsar,
mein Gott, wie lecker ist das denn??
Einfache Zubereitung, natürliche Zutaten, besser geht es wirklich nicht. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, das gibt es jetzt häufiger bei mir!
Liebe Grüße,
chrissie1973
mein Gott, wie lecker ist das denn??
Einfache Zubereitung, natürliche Zutaten, besser geht es wirklich nicht. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, das gibt es jetzt häufiger bei mir!
Liebe Grüße,
chrissie1973
runenfrau
sagt:
sagt: 23.08.2011 21:55
Hallo,
sehr lecker und erfrischend an einem heißen Tag wie heute!!
Und dabei so einfach!!!
Schmeckt sogar meinem Mann- O-Ton: Das kannst Du öfter machen!!
Schön, wenn man jemand so einfach zufrieden zu stellen ist!!!!
Liebe Grüße, Runa
sehr lecker und erfrischend an einem heißen Tag wie heute!!
Und dabei so einfach!!!
Schmeckt sogar meinem Mann- O-Ton: Das kannst Du öfter machen!!
Schön, wenn man jemand so einfach zufrieden zu stellen ist!!!!
Liebe Grüße, Runa
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samsar - warum heisst die so?
Danke für's Rezept! Mach ich bestimmt bald mal wieder. Foto kommt.
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