| Puten - Pfirsichgratin
)
| 500 |
Putenschnitzel |
| 1 |
Champignons |
| 4 |
Pfirsiche, aus der Dose, halbiert |
| 2 |
Schmand |
| 1 |
Suppe (Zwiebelsuppe Meisterklasse) |
| |
Salz und Pfeffer |
| |
Käse, gerieben |
| |
Curry |
Zubereitung
Putenfleisch schnetzeln, Pfirsiche in Spalten schneiden, Champignons abtropfen lassen. Schmand mit dem Zwiebelsuppenpulver verrühren. Eine Auflaufform fetten, Putenfleisch darin verteilen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Curry würzen. Dann die Pfirsichspalten und Champignons auf dem Fleisch verteilen. Zwiebel-Schmandmischung darüber verteilen. Nach Geschmack mit geriebenen Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 30-40 Minuten überbacken.
Dazu schmeckt Stangenweißbrot und Eisberg-Mandarinensalat.
Dazu schmeckt Stangenweißbrot und Eisberg-Mandarinensalat.
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Verfasser: feuerlocke 
  Mitglied seit 16.07.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
18.11.2004 19:26
Schmeckt grandios, schön saftig,
Danke,
Liebe Grüße, Oldie1
Danke,
Liebe Grüße, Oldie1
baumannsusi 
sagt:
sagt: 19.12.2004 16:08
Hallo
Tolles Rezept :-)
Danke
Viele Liebe Gr. Susi
Tolles Rezept :-)
Danke
Viele Liebe Gr. Susi
California-Girl 
sagt:
sagt: 15.02.2005 11:45
Einfach zubereitet und lecker. Klasse!
Jacqueline0212
sagt:
sagt: 28.12.2005 16:11
Einfach himmlisch:-) Ich hab die etwas fettarme Variante mit saurer Sahne gemacht. Haut genauso hin.
30.09.2006 15:42
Hallo feuerlocke,
danke für Dein tolles Rezept!!!Sehr einfach und super lecker.Auch eine gute Idee für
mehrere Gäste.
Kann dieses Rezept nur weiter empfehlen!!!
LG Rosy
danke für Dein tolles Rezept!!!Sehr einfach und super lecker.Auch eine gute Idee für
mehrere Gäste.
Kann dieses Rezept nur weiter empfehlen!!!
LG Rosy
granini2
sagt:
sagt: 06.02.2007 10:34
Hallo,
bin echt begeistert. Super schnell zubereitet, schmeckt klasse. Danke für`s Rezept. Wird`s bei uns öfter geben.
LG
granini2
bin echt begeistert. Super schnell zubereitet, schmeckt klasse. Danke für`s Rezept. Wird`s bei uns öfter geben.
LG
granini2
Sonnenblümchen22
sagt:
sagt: 17.05.2007 12:26
War neulich auf der Suche nach nem leckeren Rezept für die nächste Geburtstagsparty und bin hier fündig geworden. Heute habe ich schon mal Probegekocht und muß sagen, suuuuper lecker. Habe zum ersten Mal was in dieser Kombi probiert und wir waren begeistert. Werde aber für die Feier wahrscheinlich halb Schmand und halb Sahne nehmen, da die Verwandschaft gerne mehr Soße hat. Eventuell auch etwas mehr von den Pilzen.
Also, von mir gibts volle 5 Sterne
LG
Sonenblümchen
Also, von mir gibts volle 5 Sterne
LG
Sonenblümchen
Phaer 
sagt:
sagt: 25.02.2008 08:45
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!!!!
Ist tatsächlich schnell und ohne große Arbeit auch für mehrere Personen zubereitet :-)
Bei mir war allerdings nach der Backzeit das Putenfleisch noch nicht durch, aber das kann auch an meinem Ofen liegen...werde aber das nächste Mal das Fleisch vorher anbraten, um sicher zu gehen.
Hab zum Schmand noch den abgegossenen Pfirsichsaft und etwas Speisestärke dazu gegeben, da wir grundsätzlich viiiiiiel Soße brauchen.
Wirklich prima Rezept! Vielen Dank!!!!
LG
Phaer
Ist tatsächlich schnell und ohne große Arbeit auch für mehrere Personen zubereitet :-)
Bei mir war allerdings nach der Backzeit das Putenfleisch noch nicht durch, aber das kann auch an meinem Ofen liegen...werde aber das nächste Mal das Fleisch vorher anbraten, um sicher zu gehen.
Hab zum Schmand noch den abgegossenen Pfirsichsaft und etwas Speisestärke dazu gegeben, da wir grundsätzlich viiiiiiel Soße brauchen.
Wirklich prima Rezept! Vielen Dank!!!!
LG
Phaer
Ehfie 
sagt:
sagt: 01.04.2008 14:22
Hallo!
Vor kurzem habe ich auch dein Gericht zubereitet. Für meinen Geschmack waren die Zutaten nachher wenig definierbar und es schmeckte größtenteils gleich, wenn auch die Pfirsiche zwischendrin noch eine fruchtige Note hatten.
Meinem Freund hat es jedoch sehr gut geschmeckt!
Vor kurzem habe ich auch dein Gericht zubereitet. Für meinen Geschmack waren die Zutaten nachher wenig definierbar und es schmeckte größtenteils gleich, wenn auch die Pfirsiche zwischendrin noch eine fruchtige Note hatten.
Meinem Freund hat es jedoch sehr gut geschmeckt!
taaki
sagt:
sagt: 21.06.2008 19:37
Lecker! Bei mir war das Fleisch nach 40 Minuten durch, ohne dass ich es vorher angebraten habe.
LG
LG
Senteza
sagt:
sagt: 07.03.2009 13:34
Wollte nur mal sagen, dass das wirklich mega mega lecker schmeckt!!! Gibts bei uns jetzt öfters! Danke!
veve_219
sagt:
sagt: 17.03.2009 11:52
Tolles und außergewöhnliches Rezept! Hatte das Fleisch vorher angebraten, war dann noch 20 Minuten im Backofen. Ich hatte die Mischung "Zwiebel-Sahne-Hähnchen" und Saure Sahne genommen. Hat auch geklappt. Würde dann allerdings weniger Sahne nehmen und ggf. noch Schlagsahne oder Pfirsichbrühe dazu geben. Die Soße war bei mir sehr dick.... Aber ansonsten super lecker und schnell gemacht!
vanessi79
sagt:
sagt: 15.06.2009 19:57
Schnell und lecker!!
Ich hatte statt des Schmandes einen Becher saure Sahne und einmal Rama Cremefine genommen, damit es etwas fettärmer wird. Champignons habe ich frische genommen und diese zusammen mit dem Hähnchen und den Pfirsichen kurz angebraten. (Hier habe ich auch mit den Mengenangaben eher frei nach Schnauze gehandelt und wesentlich mehr Pfirsiche genommen, dafür weniger Champis. Das Hähnchen habe ich in großen Stücken gelassen, damit es saftig bleibt.)
Gewürzt habe ich mit der Thai-Curry-Mischung von Ostmann!
Ich habe das Gericht auch mit Käse überbacken, denke aber, dass man den eigentlich weglassen kann, da er es doch etwas mächtig macht.
Man schmeckt letztendlich, dass das Gericht mit einer Tütensuppe zubereitet wird, aber dafür dass es so schnell zuzubereiten ist und dabei noch gut schmeckt, ist dies zu verzeihen. ;)
Ich hatte statt des Schmandes einen Becher saure Sahne und einmal Rama Cremefine genommen, damit es etwas fettärmer wird. Champignons habe ich frische genommen und diese zusammen mit dem Hähnchen und den Pfirsichen kurz angebraten. (Hier habe ich auch mit den Mengenangaben eher frei nach Schnauze gehandelt und wesentlich mehr Pfirsiche genommen, dafür weniger Champis. Das Hähnchen habe ich in großen Stücken gelassen, damit es saftig bleibt.)
Gewürzt habe ich mit der Thai-Curry-Mischung von Ostmann!
Ich habe das Gericht auch mit Käse überbacken, denke aber, dass man den eigentlich weglassen kann, da er es doch etwas mächtig macht.
Man schmeckt letztendlich, dass das Gericht mit einer Tütensuppe zubereitet wird, aber dafür dass es so schnell zuzubereiten ist und dabei noch gut schmeckt, ist dies zu verzeihen. ;)
lady_sandy
sagt:
sagt: 09.12.2009 18:39
Schnell und gut! Wird es öfters geben. Ich habe saure Sahne genommen und noch etwas Pfirsischsaft hinzugetan, damit es etwas saftiger wird.
Danke für das gute Rezept!
LG Sandra
Danke für das gute Rezept!
LG Sandra
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LG
Liesbeth
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