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Paprika - Rindfleisch

Zutaten

425 g Rindfleisch, gekochtes aus der Dose
Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
Knoblauchzehe(n), zerdrückt
2 EL Paprikapulver
2 EL Tomatenmark
150 ml Bier
1 TL Zucker
  Salz und Pfeffer
200 g Nudeln
  Petersilie, gehackte, zum Garnieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch in einem Topf geben und mit der Gabel zerteilen. Zwiebeln, Knoblauch, Bier, Paprikapulver, Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben. Langsam zum Kochen bringen, den Topf zudecken und alles 20 Minuten köcheln lassen.

Nudeln kochen und auf eine vorgewärmte Servierplatte legen. Die Fleischmischung mit einem Löffel in die Mitte der Platte geben und mit Petersilie garnieren.

Einen Salat dazu reichen.

Schmeckt auch mit anderen Fleischsorten aus der Dose oder mit Fleisch vom Metzger.

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