Avocado Dip

australisches Rezept - ganz einfach

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Zutaten

2	Avocado(s), reife
1 Becher	saure Sahne
4	Knoblauchzehe(n), gepresste
	Salz und Pfeffer
1 EL	Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch auskratzen. In eine Schüssel füllen. Saure Sahne und gepresste Knoblauchzehen dazugeben. Mit einer Gabel zu einem glatten Brei vermengen. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt super mit Cräckern (z.B. Ritz) oder auch auf Steaks.

Kommentare anderer Nutzer

stolzkopp

26.04.2008 09:58 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Super! Genau das, was ich gesucht habe.
Einfach und lecker!

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