Himbeereis für Diabetiker

kalorienarm, WW geeignet 1,5 P. pro Portion

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Zutaten für Portionen

250 ml Milch, 1,5%
150 g Himbeeren, gefrorene
2 EL Süßstoff für Diabetiker

Zubereitung

Die Milch und die Himbeeren in ein geeignetes Gefäß geben und mit dem Pürierstab solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf mit der Diabetikersüße nachsüßen.
Im TK gefrieren lassen oder in der Eismaschine zubereiten.

Die Himbeeren lassen sich auch durch andere gefrorene Früchte ersetzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.07
Rezept-Statistiken: 17.859 (784)* gelesen
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Verfasser:

Ullaluck  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

ver Tellerwäscher sagt:  
12.08.2009 14:15
Absolut Diät-taugliches Eis, schmeckt sehr lecker und ist dabei auch noch gesund!
Ich nehme dazu immer pro 100g gefrorenen Himbeeren 100ml Leichtmilch, gebe 2 Spritzer Süßstoff und etwas Zitronensaft dazu und püriere das Ganze ca. 2 Minuten in der Küchenmaschine bis es schön cremig ist. Mit Sahne wirds sicher noch cremiger und leckerer, aber eben nicht mehr so figurfreundlich ;)

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kuli-mike Sternekoch sagt:  
02.09.2009 10:10
ein simples, erfrischendes Eis,

klasse mit Himbeeren aus dem Froster - für meinen Geschmack aber nicht erdbeergeeignet.

Danke - LG Michael

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Fusselhase Suppenkoch sagt:  
24.09.2009 19:50
Top! Volle Punktzahl. Silke

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Vampyra Tellerwäscher sagt:  
01.05.2011 21:52
Als Variation des Ganzen nehme ich gerne Kefir, statt Diabetikersüße Stevia und als zusätzliches Geschmackshighlight einen kleinen Messlöffelk echte Bourbon-Vanille....

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