Kirsch - Rum - Gelee

Zutaten für Portionen

500 ml Rum, brauner
1500 ml Kirschen, pürierte oder zerdrückte
1000 g Gelierzucker (2:1)
1  Zitrone(n), der Saft davon

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander mischen und in einem geeigneten Kochtopf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen - falls es noch nicht fest wird, weiter köcheln lassen.

Dann durch ein Sieb heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort zumachen. Noch 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.12.07
Rezept-Statistiken: 4.553 (23)* gelesen
24 (0)* gespeichert
226 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bellabelle Chefkoch


Mitglied seit 01.11.2004
2.067 Beiträge (ø0,78/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Backen mit Sommerfrüchten
für richtig leckere Obstkuchen
Erdbeerkuchen - 25 x anders, immer lecker!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Ei zum Frühstück
Starten Sie mit einem kräftigen Frühstück fit in den Tag!
Geburtstagsleckereien
Kochen, Torten und Gebäck für die im Sommer Geborenen
Was tun, wenn der Gefrierschrank ausfällt?
Gefrierschränke spielen eine wichtige Rolle im modernen Haushalt.
Hähnchenfleisch
richtig auftauen ist wichtig
Einmachen leicht gemacht
So machen Sie Marmeladen & Co

Schlagworte für dieses Rezept

Basisrezepte,
Frucht,
gekocht,
Haltbarmachen,
Sommer


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: