Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Rum - Gelee
| 500 ml | Rum, brauner |
| 1500 ml | Kirschen, pürierte oder zerdrückte |
| 1000 g | Gelierzucker (2:1) |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mischen und in einem geeigneten Kochtopf ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen - falls es noch nicht fest wird, weiter köcheln lassen.
Dann durch ein Sieb heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort zumachen. Noch 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.
Dann durch ein Sieb heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort zumachen. Noch 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.
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