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Walnuss - Basilikum - Pesto
sehr lecker zu Nudeln jeder Art

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Zutaten

100 g Walnüsse
50 g Pinienkerne
2  Knoblauchzehe(n)
50 g Butter, weiche
100 ml Sahne
2 Handvoll Basilikum
4 EL Parmesan, frisch gerieben
2 TL Balsamico, sehr guter
4 EL Olivenöl, gutes
400 g Spaghetti
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alles zusammen im Mixer gut durchpürieren. Dann erst mit 4 EL gutem Olivenöl vermischen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den gegarten Spaghetti mischen.

Schmeckt auch sehr gut zu frischem Brot.

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